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彩椒的最佳搭配

2017-06-28 15:18:14
飲食保健 2017年11期

彩椒的最佳搭配

彩椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

彩椒的營(yíng)養(yǎng)元素非常豐富,含有蛋白質(zhì),維生素,纖維素,無機(jī)鹽,胡蘿卜素等等,其含有的維生素尤以維生素C含量居多。據(jù)測(cè)定,每100克彩椒就含有104毫克維生素C,吃彩椒可以補(bǔ)充維生素C,促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈硬化。

另外,彩椒還含有豐富的鉀元素,每100克彩椒就含有278毫克鉀元素,吃彩椒可以補(bǔ)充鉀元素,維持心肌細(xì)胞的正常功能,維持肌肉系統(tǒng)的正常,保護(hù)心律正常,提高身體的耐熱能力。

彩椒的適用人群

彩椒一般人均可食用,彩椒富含營(yíng)養(yǎng)元素如維生素,蛋白質(zhì),纖維素,無機(jī)鹽,胡蘿卜素等等,吃彩椒,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,強(qiáng)身健體,但是久病體虛,容易上火,濕熱體質(zhì),陽虛體質(zhì),常年有痰的人則不宜食用彩椒。

1.適合肥胖患者食用。彩椒富含維生素和礦物質(zhì),吃彩椒,可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,排出脂肪,利于減肥。

2.適合患有心血管疾病者食用。彩椒可以促進(jìn)血液循環(huán),保護(hù)血管,適合患有心血管疾病者食用。

彩椒的最佳搭配

1.木耳

彩椒和木耳搭配來吃,可以補(bǔ)血活血,補(bǔ)充維生素,抗氧化抗衰老,保持皮膚健康。

2.雞肉

彩椒和雞肉搭配來吃,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),維生素和無機(jī)鹽,促進(jìn)身體營(yíng)養(yǎng)元素多元化,有利于身體健康。

3.水果

彩椒和水果搭配來吃,可以補(bǔ)充維生素,纖維素,補(bǔ)充精力,消除疲勞感,促進(jìn)腸胃消化,促進(jìn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

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