2016年赴澳大利亞進行羊毛質量技術磋商報告（一）

徐水波+馮平+文勇+陳敏+王學良

為配合我國毛絨質檢體制改革，做好毛絨質量監督、儀器化公證檢驗等相關配套工作，2016年10月，中國纖維檢驗局黨委書記、副局長徐水波率團出訪澳大利亞，就執行羊毛質檢合作、檢驗技術與管理、檢驗數據應用等磋商交流。出訪地是澳大利亞維多利亞州的AVINGTON牧場、AWH羊毛拍賣中心、AWTA羊毛檢驗有限公司及其墨爾本羊毛檢驗實驗室。

一、澳大利亞羊毛

澳大利亞綿羊以美利奴羊為主，包括超細美利奴羊（SUP）、美利奴羊（M、FO或SM）、雜交羊（CBK 、FX、MX、CX和CD）、當恩斯羊（DN）、地毯毛羊（CW）及落毛羊（SB）六類，按直徑劃分成12個品種。不同品種羊的羊毛直徑范圍不同：超細美利奴羊羊毛直徑介于12?m～18.5?m，美利奴羊羊毛直徑介于18.6?m～34?m，雜交羊CBK羊毛直徑介于21?m～26?m 、FX和CD羊毛直徑介于27?m～31?m、MX羊毛直徑介于32?m～35?m、CX羊毛直徑36?m 以上，當恩斯羊羊毛直徑介于24?m～32?m，還有少量地毯毛羊羊毛（34?m 以上）及落毛羊羊毛。2015—2016年綿羊剪毛頭數7340萬只，剪毛量約34萬噸。澳大利亞羊毛凈毛率為65%～70%，平均直徑16?m～40?m，長度在6mm～210mm之間，以出口為主，其中80%的羊毛銷往中國。

澳大利亞羊毛業已形成一條完整的產業鏈條，分工細致、責權明確，社會化服務程度高。

牧場主只負責飼養綿羊、機械剪毛和毛套的初步清揀，由具有專業資質的注冊羊毛分級員將羊毛進行分級后，再由打包公司將羊毛打包后交付羊毛經紀人。羊毛經紀行業是牧民和用毛企業間承上啟下的環節，主要負責指導和監督剪毛現場的管理工作，收集周邊牧場所收獲的羊毛，匯集在經紀人公司的倉庫中存儲，代理銷售服務等工作。澳大利亞羊毛檢驗有限公司（AWTA Co.Ltd.）負責羊毛質量檢驗、出具檢驗證書，以檢驗結果作為結價依據。澳大利亞羊毛交易公司（AWEX）負責羊毛市場交易規則的制定，組織市場拍賣活動。

（一）規模化飼養。澳大利亞綿羊飼養以私人牧場為單位，澳洲從事養羊的牧場有3萬多家，每個牧場都有自己的草場，面積從幾百公頃至上千公頃不等，綿羊飼養規模在2000～3000只以上，平均存欄數5000只左右，每只羊平均年產毛4.1kg～4.5kg。由于養殖規模較大，牧場不僅擁有屬于自己的羊舍，還有自己的物主分級員、剪毛棚和統一包型的打包設備，規模更大、條件更好牧場，如本次訪問的AVINGTON牧場，還配備了小型凈毛率、激光細度檢測設備，用于現場羊毛分級檢驗。

牧場一般采用圈放結合、劃區輪牧、標準化分群飼養方式，即在相似環境和放牧條件下，把相似品種羊一同放養，未閹公羊與母羊分開，實行“五同”（同種、同年、同性、同環境、同飼料）飼養管理，這是形成統一羊毛批的基礎，這群（或批）羊具有相同的套毛品質特征。

牧場主是羊毛生產管理者，主要任務是消除污染風險，推薦剪毛順序，準備剪毛棚及配套設施、牧場員工、分級員和分級模板、通訊信息和國毛報告。消除污染是生產環節質量控制的措施：一是減少糞尿污染，剪毛開始前3個月內，對羊只進行防蠅去毛處理，去除臀部毛、閹羊和公羊陰莖部位毛，在綿羊進入前清空剪毛棚，減少畜欄對羊毛的污染，在國毛報告的有色、有髓纖維風險計劃中，說明美利奴羊群防蠅去毛史。二是防止有色（黑色或棕色）纖維污染，任何一只羊被發現具有或所產套毛存在有色纖維風險，都應在白羊后剪毛；有黑色和深色斑點羊，應從白羊中分離出來，最后剪毛。如果發現有色纖維，全部套毛必須放在適當的容器內，因為這樣的套毛含有其他不可見有色纖維的風險很大。在白羊剪毛過程中發現有色羊毛，應去除并扔入垃圾桶中，一旦留在剪毛臺上，這只羊的套毛、腹毛和鎖毛要放在一個容器中，容器后端清晰標注上深色羊毛。如果黑色或有色污染的套毛不足一包，將做批量分級（標識BC）。三是避免與落毛羊品種接觸。落毛羊品種有很高的有色、有髓纖維風險，牧場主必須向分級員報告自上次剪毛以來白綿羊和落毛羊的任何接觸，在國毛申報的有色、有髓纖維風險計劃中聲明。任何時候，接觸過落毛公羊的美利奴母羊，都要和其他美利奴母羊分開。產自落毛公畜的雜交羔羊，要與沒有有色、有髓纖維的羔羊分開。在白綿羊進入前，清潔圍場、院子、羊舍和運輸工具，把落毛影響減至最低程度。四是減少化學品、標記物的使用，如果必須用液體、噴霧劑標記羊群，要用可清洗產品并按廠家指示使用，在剪毛后立即標記，否則在少于12個月內不可洗掉。不能使用有機溶劑，不能過度使用標記液，不要在羔羊、斷奶羊上使用，或用于識別待剪毛羊。

在剪毛前，牧場主要準備剪毛棚及配套設施、牧場員工、分級員和分級模板及通訊聯系方式，配合分級員制訂剪毛計劃，召開員工會議明確目的，進行職責分工，按規定給箱桶命名，介紹打包和毛包烙印要求，每群羊的準備要求，進入剪毛棚順序，有色毛或未防蠅羊群中防蠅去毛羊等的處理程序，準備剪毛表、羊群順序表，接受分級員對羊毛處理區污染檢查，消除所有污染源，防止羊毛污染是生產、分級、打包、剪毛人員共同責任。

在分級、打包及刷嘜結束后，完成國毛報告，內容包括：牧場主ID識別碼、貨主交易名稱、聯系電話、產權商標、產權識別碼和所在地點、聲明日期，按羊群編號逐群填寫包數和/或包號范圍、年齡、品種、性別代碼，是否與落毛羊接觸、有無糞污污染及防蠅狀態代碼（NM或PR）等信息，牧場主要在聲明上簽字。

（二）專業化剪毛。每個牧場都有自己的剪毛棚。每當春夏交替之際，承包商會組織或雇人，一般包括處理工、打包人和剪毛手等，去牧場收獲羊毛。承包商負責與牧場主聯系，保證剪毛場所的設施、設備處于良好狀態，與牧場主一起確定羊群剪毛順序，確保處理工、剪毛手人數足以完成工作，保證分級員經過AWEX注冊，具有有效分級印章，同牧場主、銷售代表和分級員商討剪毛準備要求，幫助分級員制訂剪毛棚工作計劃，使每個人都知道自己的角色和職責，并遵從健康和安全規則要求。處理工幫助分級員準備剪毛棚，識別和糾正工作場所中潛在的污染風險，移除污染物和潛在污染物，包括非羊毛污染物。分級員要同牧場主（或管理者）、承包商討論剪毛工作，詳細了解自上次剪毛以來，每個獨立羊群的交易細節、剪毛間歇及飼養史，確認是否曾與落毛品種一同放養，確認是否存在品種、羊齡和性別混合（注：如果存在，要盡可能分開），與牧場主、承包商協商制訂剪毛計劃，進行剪毛場地風險評估，確保場地、設施適合剪毛，檢查內容包括：（1）確保棚內有充足的光線，剪毛、打包用具齊備，檢查所需文具、記錄本、規格記錄表。（2）確保去除所有可能的污染物，罐頭、衣物、毛包鉤、線繩不要隨處放置，一定要在羊毛加工區域之外。（3）保證不同種類的羊毛有足夠的羊毛桶，每一個桶都要有清楚的標識。有足夠的垃圾箱，放在工作區外不宜被踢翻的位置。（4）所有潛在污染物、捆包繩都被移除，棚中不能有聚丙烯肥料、種子和飼料袋或高密度聚乙烯羊毛袋，這些不能用于儲存羊毛或作為分隔物，只有紙張或硬紙板可做混合毛包的分隔物。（5）在剪毛棚內的羊毛準備區域、加工區域必須為無煙區。

剪毛工作在剪毛棚中進行，由專業的剪毛手用自備的電動剪毛工具完成。專業剪毛手不僅要獲得技術院校的結業資格，同時還必須具有兩年以上的實踐經驗。依照：①低有色或有髓纖維風險的白羊，②與有色的、部分有色的、或有髓的公羊合群的白羊，③由于有色或有髓纖維出現被標為劣質品白羊，④與有色、有髓綿羊（或羔羊）及其雜交品種一起放養的白羊，⑤明顯具有有色或有髓毛的綿羊，如雜交羔羊、黑羊，⑥地毯毛羊，⑦落毛羊及其雜交羊的順序剪毛，不同品種、羊齡、性別的羊群（如母羔羊、閹羊等）須分開剪毛處理。剪毛過程中，要確認并挑揀出任何帶有有色羊毛或羊皮的羊只，避免交叉污染；要盡量避免傷及羊只的皮膚，造成皮塊毛，引發加工難度；要避免“補推”，降低羊毛纖維的價值。一個剪毛手剪1只羊毛，平均只需3～5分鐘。剪毛后，處理工把羊關入欄舍。

（三）精細化分級。澳毛的質量要經過主觀評估和客觀檢測兩個階段，羊毛分級稱為主觀評估過程。

澳大利亞建立實施了完善的羊毛分級制度，所有羊毛都應經過AWEX培訓、注冊的羊毛分級員，按照《羊毛分級操作準則》規定程序，依據不同品種、年齡綿羊毛分級標準，在目測和手感測試基礎上，把纖維細度、強力、形態、顏色、草雜等比較相似的正身套毛放在一起集中打包。分級的目的是挑選出與主體羊毛品質明顯不同的套毛或部分套毛，使每一個獨立套毛和非套毛等級在羊毛品種、羊齡（注：小于1歲的羔羊、1～2歲的斷奶羊、育成羊）、細度（支數）、品級、凈毛率、長度、強度、顏色不可洗等外在、內在特性上均勻一致。羊毛特性不可預測或超出允差線，預示著增加加工風險，影響銷售價格，因此品種、血緣、年齡或性別混雜的羊群必須進行羊毛分級。

目前，澳大利亞有注冊羊毛分級員2萬多名，分專家分級員（MC）、澳大利亞分級員（AW）、物主分級員（OC）或分級員助手（CA），通過AWEX網址可以核查分級員的注冊信息，不同身份分級員的權限不同，物主分級員只能分級自己牧場的羊毛，澳大利亞分級員可以為不同牧場羊毛分級。

羊毛分級室是一個實體，依據《分級室注冊規則》和《分級室操作行為準則》注冊，在一個產地將來自多個不相干、完全不同或未知來源或小羊群的含脂毛接收、集并或重新分級成銷售貨批，有權進行合級、合批、查驗或調整，為出口準備羊毛。分級室一般與剪毛棚在一起，每個經紀人都有經AWEX注冊的羊毛分級室。每個分級室至少要求有1名經羊毛交易所AWEX注冊的羊毛分級員（AW）或專家分級員（MC），有一個分級室編號印模，適用于集并羊毛或溯源。分級室有三項職責：一是準備均勻一致、可預測、低風險等級的羊毛；二是正確打包和避免污染；三是準確記錄和描述每一個毛包。倉庫、分級室接收羊毛時，查驗原始分級說明單，其他有關羊毛來源的文件，在確定重新處理時，記錄異常的、不符合需要的問題，如質量差的毛包、超重毛包和污染等，報告AWEX。尤其要關注沒有注冊分級員印模的單包，這種毛包可能分級不好或沒有分級。分級室出來的產品有客觀匹配毛（OML）、客觀合批毛（OMI）、主觀合批毛（SMI）、合級毛（BC）、重新分級毛、混合毛等。

羊毛分級按綿羊品種、羊齡進行。每個品種都有分級標準和毛包描述方法，如超細美利奴羊、美利奴羊、雜交羊及其他羊（含地毯毛羊），每個品種羊又各有成羊、斷奶羊和羔羊分級標準，不同品種、羊齡羊毛的分級標準不同。羊毛分級是把與本群羊毛特性明顯不同的羊毛分出去，形成大小合適的批毛，導則規定：直徑18.5?m以上的羊毛每批5～15包，超細羊毛每批4～9包，特殊羊毛的包數更少。

但是一群羊不要過度分級。為保證批毛大小，分級員可以跨群集并羊毛分級，集并羊毛的原則是相容羊群，即前次剪毛后在相似條件放牧的羊群，例如一起或分開飼養的3～5歲母羊或閹羊。每一個特性檢測不超過工業可接受范圍的不同羊群的毛可以集并；飼養條件不同，但是檢測數據或過去經驗表明羊毛特性差異很小的羊群的毛可以集并；羔羊、斷奶羊套毛要與成年羊的套毛分開；含有黑色纖維羊群必須分開，在分級說明中識別；沒有防蠅去毛羊群的毛作為單獨貨批銷售；曾與落毛羊接觸過的美利奴羊毛，必須按DMFR要求與所有其他羊群的毛分開，在分級說明中予以識別。

分級前，處理工要防止分級臺上出現受污染的羊毛，從剪下的羊毛中分離出被污染的零次毛、碎片毛或腹部毛，識別和去除被污染的糞污碎毛、腹毛、有色或結塊毛，按照分級員指令清掃零次毛，移去可分梳羊毛，分別放入適當的桶或箱中，從套毛中除去標記和皮片，依照程序妥善處理深色羊毛、來自防蠅去毛羊的套毛，把剪下的羊毛分成套毛、碎套毛、頸部毛、背部毛、碎片毛、頜毛、斷奶羊毛、斷奶片毛、斷奶頜毛、羔羊套毛、羔羊片毛或頜毛、零次毛、防蠅去毛、脛毛和糞污毛等16類。然后把套毛拋扔在分級臺上，使“二剪毛”或稱“補推毛”能夠自由地散落在地面上，不與套毛混雜。

此時套毛上仍然存在形態較差的“邊坎毛”。為了保證羊毛參數一致性，要對套毛進行一次除邊整理，去除形態不好的羊毛，如任何污染物和糞塊、毛片、汗漬毛、臀毛、死毛、部分套毛及標記物污染的羊毛等，這個工作由除邊員完成，但是除邊不能過度。

羊毛分級在剪毛棚內分級臺上進行。

首先對套毛進行分級，以美利奴成年綿羊套毛為例，分為優等套毛、可檢測特征的次等套毛、不可檢測特征的次等套毛，各等級套毛特性必須均勻，一般不超過三個相鄰品質支數。優等套毛（AAAAM或AAAM）：只有在羊毛分級員認為有必要從羊群中挑選出來，并強調此羊毛的特殊優良品質時才使用。所有特性必須均勻，不可以或只能帶有極少的差別和雜質（如：長度、強度的差異，顏色和/或植物質存在）。可檢測特征的次等套毛（AAAM）： 只有在比主體套毛等級范圍明顯寬（2?m或4支），或長度明顯短，或強度明顯低，或每一個套毛內或套毛間植物質含量存在很大差異，且去除嚴重植物質含量，明顯改變兩等級植物質含量形態時，做出此等分級。如果除去部分是頸部毛或背部毛，要做出相應描述。如果去除部分是后腿部毛的植物質含量，應描述為AAM。不可檢測特征的次等套毛（AAM）：只有在分級員分出毛批的非檢測特性沒有劣質毛批嚴重時才用作此分級，包括輕/中度不可洗色、可洗色、軟結塊毛和不短于不希望測出的毛叢長度等。當從主套毛級中可以去除輕度不可洗色塊時能做此等分級，重度和嚴重的應作為有色毛。從主套毛級中可以去除軟結塊毛時可做此等分級，中等或嚴重的必須作為結塊毛。

其次對非套毛進行分級。按照美利奴細羊毛非套毛分級標準，分出7種非套毛，包括碎片毛、腹部毛、地腳毛、腿臀毛、脛毛、下顎毛和糞污結塊毛。“AAA或AA”在非套毛毛包描述中是選擇性的，只有在分級員希望識別主要等級、次要等級羊毛時，才會按長度和草雜含量分出統一、一致的等級。非套毛和等外級羊毛不能超過3個品質支數，且等級和可見特性必須均勻一致。必要時區分等外毛，去除碎（散）套毛、頸部毛和背部毛，給予相應的描述M BKN、M NKS、M BKS。按照美利奴劣質毛分級標準，選擇性識別12種劣質毛，包括污漬毛、結塊毛、不可洗有色毛、黑羊毛、標記物羊毛、皮板毛或死羊毛、皮炎毛、犬毛狀羊毛、有蠅卵羊毛、弱結套毛、過度長套毛和皮膚碎塊毛。

最后對深色和有髓纖維進行描述。白羊與落毛羊一起放養，接觸落毛品種羊，存在有色和/或有髓纖維污染風險，而有色和/或有髓纖維不可見時，如：白羊在成長期中，與落毛品種有過接觸，或美利奴母羊和落毛品種公羊有雜交羔羊，毛包描述后綴“R”。白羊毛中可見有色、有髓纖維，毛包描述后綴“Y”。研究確定識別有色和/或有髓纖維的因素有6種，分別是羊毛類型、性別、糞污碎毛、3個月糞污/剪毛間歇、年齡、接觸落毛品種羊等，一般認為碎片毛比套毛有更多的尿液污染，母羊飼養區比閹羊飼養區有更多的污染，羔羊、斷奶羊和8歲以上老羊會有更多有色毛，接觸落毛羊會把有色和/或有髓纖維帶入美利奴羊毛。風險等級標準自低到高分為6等級，其中：1級<5dmf/kg，2級50dmf/kg～100dmf/kg，3級100dmf/kg～200dmf/kg，4級200dmf/kg～500dmf/kg，5級>500dmf/kg，6級為落毛品種。2歲～8歲的美利奴羊，剪毛前3個月內，曾被糞污污染的風險率套毛為1級、碎片毛為2級，超過3個月以上為2級。3等、4等或5等，適用于2歲以上沒有糞污污染的美利奴羊，剪毛前糞污污染超過3個月以上的美利奴碎片毛。6級適用于飼養期間曾與落毛品種或它們的雜交品種接觸的美利奴羊的毛。一旦美利奴套毛、碎片毛中存在有色和/或有髓纖維污染風險，牧場主要在有色和/或有髓纖維污染風險表中說明，風險說明包含在國毛申報說明內。

斷奶羊（1～2歲）、羔羊（1歲以內）分級標準不同于成年羊。套毛分為主體級、次等級，非套毛分級為碎片毛、腹毛，劣質毛分有色毛、污漬毛和黑色毛。

在剪毛棚中用貨倉代碼作為管理復雜貨批的手段，在分級說明表中提供每一個貨倉代碼的解釋。不同貨倉（箱或桶）存放不同等級的套毛、不同類型的非套毛。劣質毛要單獨存放和處理。

每個牧場都會有毛包數不足4包，或被剪羊毛不足一包的現象，為此將各種不同品質的羊毛湊成一包。按規定，含有不同品質的毛包不能進入拍賣程序，需要在經紀人的注冊羊毛分級室內進行批量分級或重新分級。大批量分級和重新分級要注意的問題：一是，如果同一等級羊毛數量不足以壓縮成一個毛包，這樣的羊毛必須清楚標明“批量分級”， 用“BC”代碼標識，并送到分級機構進行大批量分級。二是，如不進行大批量分級，分級員可將羊毛存放在牧場中直到有更多同等級的羊毛來形成一個毛包。然而，由于污染風險的存在（嚙齒動物、害蟲、潮濕損害等），不建議在剪羊棚內放置未打包的羊毛。三是，羊毛分級員不可在委托進行大批量分級或重新分級的羊毛上加蓋分級員印章和印戳。四是，一個毛包中如果有不同等級的羊毛，不同羊毛之間只能用紙分隔，不可使用化肥包裝袋或廢舊包裝袋。五是，大批量分級毛必須按照規定邊緣去毛，不可以超重打包（204公斤），必須在毛包頂部和正面同時標注，毛包所含內容應標明在毛包內蓋布上。六是，大批量分級毛包及其內容和打包順序應在羊毛分級的詳細說明書上標明。七是，帶有污染風險（有色、有髓和尿漬纖維）的羊毛不應與無污染的大批量分級羊毛打入同一包裝。被污染羊毛必須注明污染等級，用統一代碼描述識別，如散毛印記毛，描述為“BC（羊種）R”；批量分級染色毛，描述為“BC（羊種）Y”； 批量分級髓腔毛，描述為“BC（羊種）K”；或污染批量分級毛，描述為“BC STN（羊種）”。八是，需要重新分級的羊毛，必須打入清楚標明“重新分級”的毛包中，英文標識“RECLASS”。碎片毛、腹部毛和地腳毛應分別打入不同毛包中。

羊毛分級后，分級員必須在分級說明書上詳細列明等級情況，內容包括經紀人名稱、羊毛貨批號、發貨中心、商業代碼（ABN）、增值稅登記、牧場商業標記、剪毛細節，按等級分項說明每個等級毛包數、毛包描述、毛包包號、羊群數、防蠅狀態、貨倉編碼、分級員注釋，附國毛聲明內容，貨主/管理者、分級員信息及簽字，以協助羊毛生產商、經紀人和AWEX（羊毛批審查工作）。

超細美利奴羊毛、雜交羊毛等其他羊毛分級同美利奴羊毛分級過程大同小異，但等級標準劃分不同，這里不做展開介紹。

（四）統一包裝標識。每個牧場都配有規格相同的打包設備，尺寸長75cm×寬75cm×高125cm，一般采用立式打包方式，即包高為壓縮方向也是毛包最長邊。

打包前設備要復位（清零），正確識別貨倉內羊毛，依據打包順序按貨倉打包，所有代售含脂毛都要用新的或舊的尼龍袋包裝，不用聚乙烯或黃麻袋，包袋表面縫有AWEX毛包標簽。二手袋經過AWEX修補并貼標簽可以使用。除18.5?m以上的超細羊毛套毛等級毛包的最小毛重90kg外，其他毛包最大毛重是204kg，最小毛重為110kg。為節省毛包袋、人工、運輸和檢驗費，打包重量接近但不要達到最大重量，因為毛包吸收水分會增加重量超過極限，導致在羊毛倉庫中重新打包，所以打包重量一般控制在190kg～195kg范圍之內。官方規定在抓樣、芯取樣后給毛包稱重，抓樣量依據羊毛類型定，一般貨批取樣2kg～6kg，如果包重接近最小包重，那么取樣后就會出現包重不足。超長、超重或重量不足對承運者、經紀人裝卸毛包產生一系列問題，且增加牧場成本，因此多數經紀人會開包調整包重。另外，需要注意的是濕羊毛不能打包。

打包后應扎緊包口。在包頭做上識別毛包的五個關鍵項目標記，包括牧場標識、毛包描述、貨倉代碼、包號和分級員印模。毛包正面必須包括牧場標識、綿羊品種、毛包描述、包號和分級員印模，不用儲藏箱代碼。在剪毛棚記錄本上記錄表示所有等級的代碼、儲藏箱代碼和包數信息。

毛包描述從左至右由四個簡單變量構成。一是等級，如AAA、COL、STN；二是種群，如M、FX；三是羊毛分類，如PCS、BLS，一般套毛不需要注明羊毛種類；四是有色有髓纖維，如R、Y或K。結構如下：

等級 + 種群 + 羊毛類型 + 有色有髓 = 毛包描述

例如：主體級美利奴羔羊套毛，毛包描述為：AAA M LMS。

現在多數羊毛都測試纖維直徑、凈毛率和植物質含量，美利奴精梳毛纖維長度和斷裂強度，幾乎不需要描述客觀檢驗特性，然而需要描述那些無法檢測但需要識別的、潛在的特性。毛包描述應該客觀反映含量使買賣雙方從中獲得適當的市場價值。

（五）職業經紀人。羊毛經紀行業是牧民和用毛企業間承上啟下的環節。澳大利亞有羊毛經紀公司20家左右，一般每個羊毛經紀公司都有自己的羊毛倉儲場地，有經過澳大利亞羊毛交易市場注冊的羊毛分級室，有倒包用叉車和壓縮打包機，還配備了自動鉆芯取樣設備，為牧場主提供中介代理銷售服務，收取代理服務費。

一是，準備羊毛交易貨批。澳毛在各牧場收獲后，正身套毛的毛包貨批（稱牧場批）運送到牧場附近的羊毛經紀人倉庫中進行集中管理。牧場批有兩種，一種是按照AWEX操作規則要求準備，并經過AWEX注冊分級員分級的牧場批（代碼P）；另一種為非注冊羊毛分級員分級的牧場批，或為經過AWEX注冊分級員分級但沒有按照操作規則要求準備的牧場批（代碼D）。牧場主將羊毛和分級說明書交給經紀人。牧場送來的羊毛要經過經紀人進一步處理，在扦樣檢驗前把來自同一區域、不同次剪毛的兩個以上的分級牧場批，不包括重新處理或批量分級羊毛，集并成大批稱為合批（代碼I）。合批毛是建立在可測特性范圍可接受，不可測特性明顯相容，感官特性如羊毛類型、質量支數、毛叢長度、毛叢斷裂強度、可見顏色、品級、植物質類型或程度等在包內、包間、批間和客觀合批抓樣代表性上一致。合批分主觀合批和客觀合批兩種。主觀合批（SMI）是一個來自多個牧場分級毛包組成的銷售批，不同來源羊毛的全部特性都經過感官評價，特性相融的集并在一起。客觀合批是建立在客觀檢驗基礎上的合批，一個羊毛貨批如果包含來自同一區域經過單獨檢驗分級的牧場批和一個單獨檢驗分級、包數不超過4包的合批毛，經過檢驗后依照IWTO約定和特殊國毛限制認定集成一批，稱客觀合并批（OMI，代碼N），或多個來自同一區域經過單獨檢驗分級的牧場批，經檢驗后和僅按IWTO約定和國家特別限制認定組成一批，稱客觀匹配批（OML，代碼M）。另外，一批原毛由來自同一區域、不同來源的混合原毛組成稱為合級毛，包括剪毛準備符合IWTO國家委員會特別原則的合級毛（代碼Q）、不符合特別原則的合級毛（代碼B）。澳毛中合批毛與合級毛的數量約占總產量的15%左右。

二是，通知AWTA檢測機構扦樣檢驗。（扦樣檢驗內容后述）

三是，編制并向AWEX提交拍賣目錄。經紀人公司與檢測機構、拍賣所以及羊毛交易管理所之間均有電子信息傳輸系統。當樣品被檢測完之后，檢測數據會通過電子系統傳輸給經紀人公司，經紀人公司則根據這些信息對檢測之后并準備上市的羊毛進行造冊登記，并出具有關的各種技術信息，這樣的信息被稱為“羊毛銷售目錄”。

羊毛銷售目錄是分級后羊毛銷售批情況。目錄封面上有經紀公司名稱、羊毛產季產區、銷售目錄識別碼、拍賣日期、樣品展示廳名稱、地址、展室號、毛批數和毛包數、拍賣中心、銷售經理和拍賣人名稱、地址和聯系信息，目錄內容為每一銷售貨批羊毛質量信息，包括植物質構成（VMC，%），包括草刺VM1/種子VM2/硬頭草刺VM3；割皮防蠅狀態碼（MULY，分NM沒割皮防蠅/PR止痛/CM停止/“空白”聲明/ND無聲明）；碳化含量（ACY，%）；日本洗凈毛（JCSY，%）；回潮率16%和17%時，SCD（%）；SCH DRY（%）；植物質基（VMB，%）；含脂毛凈重（kg）；平均直徑（MIC，?m）；毛叢長度（S/L，mm）；毛叢長度變異（S/L，CV%）；毛叢斷裂強度（S/S，n/kt）、POB（T/M/B）斷裂位置（頭部%/中部%/底部%）、級內25%以下部分斷裂強度平均值（SS25，n/kt）；有色有髓風險率（DMFR，分1、2、3、4、5、6、ND、NA八檔）；倉儲中心代碼（ABN）；貨批號（LOT NO.）、包數（BS）；羊毛非檢測特性代碼（AWEX ID）、牧場標識碼（Grower ID）、羊毛類型、品牌烙印、產區代碼和毛包描述等信息。

通常在一個銷售目錄中，所包括的將要被銷售的羊毛批量在幾百或上千批，在羊毛交易過程中，買方不僅要對各批羊毛檢測數據進行了解，同時還要查看相應的實物（展示）樣品，以便充分了解羊毛情況，進而制定出采購價格策略。

四是，安排羊毛展示及銷售活動。（內容后述）

另外在羊毛出售后，經紀人公司會根據毛包儲運需要將一兩包或3包羊毛壓縮打包成一包，用鋼絲帶捆扎。在一個集裝箱中一般可放100～115個羊毛壓縮包。（未完待續）