中廖村民宿經營者分析

朱琳

【摘 要】空間生產理論對于地區開展旅游所引發的問題具有很強的指導意義，而表征的空間中對象是當地居民。文章以中廖村作為研究地，以村民即民宿經營者為研究對象，通過訪談了解并分析在民宿經營中出現的生活變化、經營情況及遇到的困難，發現空間的穩定減少但不阻止內部關系的轉變與再生，減緩由旅游引起的社會關系的轉變速度，減少沖突出現的可能，有利于旅游的順利開展。

【關鍵詞】經營者；民宿；空間生產；表征的空間

【中圖分類號】F592.7；F719.2【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-0688（2017）11-0146-03

列斐伏爾的空間生產理論提出了空間生產的三元分析框架，即空間的實踐、空間的表征及表征的空間。空間的實踐對應的概念為感知的空間。空間的實踐體現整個社會的社會關系，并促使社會構成物、社會個體、社會群體行為的生產與再生產。空間實踐使得空間在生產中占有主體地位，它體現了生產與再生產的過程，也體現其結果?？臻g的表征的對應概念為構想的空間?？臻g的表征是占主要統治地位的空間，它體現了統治階層的意識與想法，通過對他們意識與想法的表象化，使得空間進行再現并產生新的社會關系，它其實是統治階層的工具，具有較強的政治性，通過對語言、符號的構建來發揮作用。表征的空間的對應概念是生活的空間，它其實是社會大部分群體的生活空間，與空間的表征對應，是處于被統治地位的空間。構想的空間中建構的語言符號就直接作用于生活空間的方方面面。通過三元分析框架，將整個社會的發展演變由時間橫向角度展示轉變為空間縱向角度，為諸多社會問題的研究提供了新的理論與研究方法。

本文從空間生產理論中三元分析構架中表征的空間，即處在生活空間的人群視角來探討中廖村的民宿發展。

1 研究地概況

中寥村位于三亞市北部，處于東線高速公路與海榆中線公路相交處，毗鄰4個“5A”級景區，地理位置相對優越，是距離三亞市區最近最美的黎族自然鄉村。景觀總占地面積約11萬m2，涉及全村總戶數165戶。中寥村民宿經營模式為騎行運動、垂釣、采摘、泛舟等參觀體驗性的娛樂活動與黎族文化的特色餐廳加住宿。村民經營收入自主化。中寥村附帶旅游產品目前主要以徒步觀光和農業體驗為主，包含野營燒烤、體驗民宿游戲、米酒制作、插秧體驗及購買特色產品等。這些旅游產品給鄉村民宿起到了很好的推動作用。

2 實地調查

在調查中寥村鄉村民宿的過程當中，對村民（民宿經營者）進行了訪談。

2.1 生活變化

中廖村擁有100多戶村民。在前幾年，個別村民家的經濟條件還在貧困線上掙扎。而現如今，村民改造自家房屋或將村中位于主干道旁的房子修建成風格統一的黎家文化院落，以吸引游客并入住。村民的身份從農民改變為商人，身份的轉變也使得他們的生活發生了變化。語言由海南話逐漸變成普通話，方便與游客進行交流。由于收入的大幅增加，物質水平不斷提升，村民的消費水平也趨于城市化和多元化。以往一個家庭的收入來源主要以種植業為主，現在開發旅游，發展鄉村民宿，使得每個村民都做起關于旅游的家庭副業，在經濟收入方面甚至超過了耕種土地的主業，同時也豐富了村民的生活方式，在經濟上取得突破性的改善。目前，村民不再存在消費項目單一和購買困難的狀況。民宿經營者需要以家庭為中心購買生活必需品，也增加對民宿的投資——房屋的維護與裝修和運營成本。由于收入水平提高，現階段消費以舒適為前提，淘汰了以往單調的生活用具和用品。

村民的人均收入有了很大程度的提高，消費項目與消費額度也逐漸增加。由于目前民宿經營處于初級階段，以傳統家庭方式運營，部分家庭以副業的形式加入民宿行業中，其主業依舊為耕種。村民的身份由職業農民到兼職民宿經營者或全職民宿經營者，身份轉變比較順利，沒有出現對于新身份的不理解與質疑，這種主動轉變減少了過渡階段的不適應，能夠很好地促進新身份的確立與形成。家庭關系、鄰里關系沒有發生根本性變化。外來投資者少，雖然有大量的游客到訪，本村內氛圍依舊比較和諧，對于發展旅游、開展民宿持積極態度。對于發生的變化尤其是經濟收入的變化比較樂于接受，生活狀態的改變沒有影響村民，大部分村民積極主動參與到民宿的經營中。游客的到來跟隨三亞的旅游淡旺季，村民在旅游淡季時依舊從事農耕，在旅游旺季時會兼職或全職從事民宿經營。民宿收入高于農業耕作，但有一定浮動，且跟隨旅游淡旺季變化，但有逐漸成為村民主業的趨勢。

2.2 經營情況

在訪談中了解到，客流量存在不穩定的情況。三亞旅游人流量在旅游淡旺季的變化明顯，受此影響，鄉村民宿需求量在旅游淡旺季的變化也較為明顯。

調查期間不是三亞在旅游旺季，但在節假日的時候游客相對較多，平均每日收入約300元，游客約占旅游旺季的1/5。夏季一般以采摘為主的自駕游旅客較多，民宿需求量較少。旅游旺季在每年9月至第二年3月，散客數量大幅提升，可以接待更多的團隊游客。平均每日客流量能達到500人，其中民宿基本滿客，附帶產品經營狀況也很火爆，春節期間最高收入可達到每日幾千元。

中廖村在建設“美麗鄉村”過程中以“不大拆大建、不求新求洋”為建設理念。目前，中廖村民宿以改造自家房屋為主，沒有大幅度興建新建筑，村內格局沒有發生改變，僅限自家房屋外立面。房屋內部格局根據房屋大小進行重新布局。村內空間格局不會發生根本性變化，房屋建筑以維持原樣為主，村子目前變化很小，無論從布局還是道路都與發展民宿前并無明顯差異，但村民內心是期盼更多游客選擇中廖村的民宿。他們對于經營民宿所帶來的經濟收入變化很高興。對于房屋的改造與裝修，增加了黎族民族元素，提高了村民的民族認同感，樂于以民族特色為主題來進行民宿的經營。對于村民而言，同樣的空間，生活場所沒有發生變化，只是部分功能發生了轉變，如房屋由自己居住變為他人居住，餐館的食客也由村民增加為“村民+游客”。村民的生活依舊如此，只是以前的公共空間需要讓出一部分與游客共享。

2.3 遇到的困難

對經營者進行了意見調查，結果發現大多經營者對政府資金的投入均認為需要增加。由村民自主管理的民宿，隨著物價上漲，民宿改造成本也隨之增加，村民本身并不富裕，沒有足夠的錢來重建。盡管政府已經投入很多，但是過渡期間的發展資金壓力給村民帶來了投資緊張的問題。同時，村民缺少優化環境的能力，基礎旅游設施缺乏建設和規范。進入旅游淡季后，入住率低，游客少，經營成本增加，中廖村目前的民宿經營狀態無法保持穩定，也沒有對應標準來調整旅游淡旺季的價格。營銷策略與手段沒有對應旅游淡旺季情況進行分別策劃，同時需要一個平臺進行推廣，游客目前以團隊形式為主，缺乏了解中廖村鄉村民宿的渠道。

資金供給是發展民宿重要的支撐，目前中廖村的民宿經營狀況為收入不能抵消支出。政府的資金投入有限，且資金到位需要各種程序審批，中間的過渡時間以村民的經濟實力難以支撐。中廖村很多村民進行民宿經營，但自主經營規模小，不能形成聯合效應，相互之間內部競爭關系尚未完全形成。網絡新聞媒體會及時發布中廖村民宿動態的最新信息，但網上新聞具有很強的即時性，很容易被后面的新聞覆蓋。國內主要線上旅游平臺無中廖村民宿相關信息，如房型、房源、價格、地址、聯系方式等。對民宿感興趣的潛在游客需通過查詢論壇、貼吧等經驗分享平臺來獲取信息。朋友的推薦也是宣傳途徑之一，但口耳相傳有單線性特點，傳播速度慢、輻射范圍有限。

民宿經營受其宣傳途徑與營銷手段的限制，游客到訪僅在旺季出現滿客的情況。游客活動對村民生活的轉變具有推動作用。目前，民宿的經營屬于初級階段，村民正常生活未受到影響，朝著可接受的、積極的方向發展。但村民目前缺少對未來的規劃，增加游客到訪數量、增加收入還是其主要經營目標。

中廖村的建設理念能夠保證村內空間結構的穩定，這在一定程度上減緩了旅游活動對當地空間關系再生產的影響。同時，游客到訪人數呈現季節性波動，在旅游淡季時，依舊需要從事農耕來維持生活，未做到將生活重心全部轉移到旅游經營中去，使得游客的行為及價值觀對村民的影響不夠深入，除在消費需求的提升，其他方面體現不明顯。人際關系、習俗風俗依舊保持比較好的狀態。民宿為村民自主經營，政府層面主要負責提供政策與資金支持，并與企業做好洽談溝通，但對如何開展具體的經營未進行過多的干涉。

3 小結

孫九霞（2012）在對表征的空間進行歸納整理時將其對應為生活的空間，并且解釋處于生活空間的人群只能被動接受，他們的意見雖重要但很難體現，由此將導致旅游發展過程中諸多問題的發生。中廖村民宿發展的現階段，處在生活空間的人們的狀態與其描述不太相符，根本性原因在于孫九霞描述的是空間發生根本性轉變后生活在空間中人們的最終狀態，但這種狀態的產生很大原因是居民無法表達或表達的想法不受重視。如果社區的發展能夠接納吸收居民的意見或想法，在空間生產過程中，整個社區內社會關系的轉變居民的利益為原則來進行，那么其表征的空間內即居民長期從事旅游活動出現的問題會相對減少，并且居民會主動參與到問題的解決過程中，而不是求助于他人。同時，中廖村村內格局基本沒有發生變化，空間的穩定能夠減少內部關系的轉變與再生。政府干預集中在行業指引與企業合作，在民宿經營過程中，村民即民宿經營者擁有話語權，地位有所上升，對民宿建設與經營活動能夠做到全程參與， 保證了他們的工作積極性。但很多問題村民無法自己解決，因此政府應該及時了解經營者的需求，為其提供幫助，以提高民宿接待服務水平。

空間生產的發生基于社會發展的需要。社會的發展主要依靠產業升級或產業引進。旅游業的引進對當地社會空間轉變影響較大。但如果當地政府在發展旅游的過程中始終以居民作為主導群體，維持社區空間的穩定，聽取居民的意見與想法，那么，在旅游發展過程中就可以減少沖突，有效地解決出現的問題。

參 考 文 獻

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[責任編輯：高海明]