湘南中稻—再生稻全程機械化高產栽培模式及技術

楊秋生，孫小成，朱志華，朱貴祥，楊永富，吳曉峰，*，李成業，金晨鐘

（1永州市零陵區富家橋鎮農業服務中心，湖南永州425001；2永州市農業科學研究所，湖南永州425000；3道縣農業委員會，湖南道縣425300；4湖南省農田雜草防控技術與應用協同創新中心，婁底417000）

湘南中稻—再生稻全程機械化高產栽培模式及技術

楊秋生1，孫小成2，朱志華3，朱貴祥3，楊永富3，吳曉峰2，4*，李成業2，金晨鐘4

（1永州市零陵區富家橋鎮農業服務中心，湖南永州425001；2永州市農業科學研究所，湖南永州425000；3道縣農業委員會，湖南道縣425300；4湖南省農田雜草防控技術與應用協同創新中心，婁底417000）

再生稻、全程機械化，在農村勞動力短缺、農業生產規模化背景下日益得到重視，對于解決農業用工短缺，生產效益低等問題效果明顯。分析了中稻—再生稻生產模式的優勢，總結了中稻—再生稻高產機械化栽培技術。

中稻；再生稻；機械化；栽培技術

永州市地處湘南，屬亞熱帶大陸性季風濕潤氣候，四季分明，日均氣溫≥10℃，作物持續生長期286～311 d，光照、溫度和降水量等適宜農作物生長。永州市是湖南糧食生產基地和雙季稻主產區之一。近兩年由于種糧效益低，農村勞動力減少，種植戶普遍增加一季中稻種植面積，水稻生產潛力沒有充分挖掘［1～4］。從2014年起，在永州零陵區通過兩年的探索與實踐，總結出一套中稻—再生稻機械化高產栽培模式，可使水稻年總產量達到12 630 kg／hm2，比雙季稻增收7275元／hm2，符合農業供給側改革趨勢。

1 中稻蓄再生稻生產模式優勢

1.1 有利于規模化生產

當前零陵區擁有規模化種植大戶150多戶，是糧食規模化生產的主力軍。農村勞動力短缺已不可逆轉，未來農業規模化是大勢所趨，而規模化需要機械化支撐。由于受種子、季節、天氣等因素影響，現階段要使早、晚稻全程機械化大面積推廣難度較大，而中稻—再生稻在季節、氣候等方面對于開展規模化生產有著先天優勢。

1.2 有利于降低農業生產風險

早稻易遇倒春寒，雙搶時易遇暴雨；晚稻會遇寒露風等惡劣天氣危害。惡劣天氣導致水稻減產、失收時有發生，中稻—再生稻可以避開這些不利因素的影響。

1.3 有利于發展綠色農業

中稻—再生稻模式，較雙季稻栽培使用農用物資減少約50%，在農藥用量減少、秸稈還田使大田肥力增加和秸稈焚燒減少等方面，符合當前農業供給側改革、發展綠色農業的趨勢。

1.4 有利于降本增效

對兩年中稻—再生稻成本和效益進行核算，種子、農用物資、人工成本等共計21 255元／hm2，雙季稻成本27 375元／hm2；中稻蓄再生稻純收入是15 990元／hm2，雙季稻純收入是8715元／hm2（表1）。因此，種植中稻—再生稻比種雙季稻具有降本增效的效果。隨著農業供給側改革，因地制宜發展中稻—再生稻是應對農村勞動力緊張，農業規模化發展而選擇的合適方法，可促進永州地區水稻生產實現新的飛躍。

表1 中稻—再生稻與雙季稻生產效益比較

2 中稻—再生稻全程機械化高產栽培技術

2.1 選擇良田，優選品種

大田選擇排灌方便，坡度平緩，耕作層在20～30 cm的田塊。規模控制在13.33～20 hm2。選用豐產性優、抗性好、再生能力強、適宜機插機收的深兩優5814、深兩優876、Y900等為主栽品種［5］。

2.2 適時精細播種，加強秧苗管理

播種期安排在3月25日至4月10日，日平均溫度穩定通過12℃時搶冷尾暖頭播種。秧田用種量30 kg／hm2。先曬種，再浸種催芽。溫水浸種8 h，用催芽廂催芽，催芽廂采用淋沐式調節淋水10 min，停5 min，溫度控制在33～34℃，大概24 h。催至露白后在室內晾干表面水分，做到種子表皮手感不溫潤，適合機播。

播種在大棚播種流水線上進行，每公頃播“7寸”硬盤525盤左右，采用湘暉牌水稻機插基質，用量為375 kg／hm2。基質覆蓋均勻，淋透水分以確保發芽率、出苗率。每25盤疊一垛，上層保持濕潤，在種子70%～80%露芽時攤盤，攤后采用自動澆水設備立即補充水分。注意大棚內水分及溫度調節。

2.3 精細平整大田，優質適齡機插

機插之前兩犁兩耙精細平整大田。為確保穩蔸全苗，機插前大田要沉淀。根據土質，壤土沉淀3 d，泥沙土沉淀1～2 d。

機插秧齡控制在20 d之內，最遲22 d，葉齡3～4葉。機插前帶藥下田，于插前3 d秧田噴施75%艾美樂60～75 g／hm2。選用“7寸”盤久保田高速插秧機。注意插秧深度以不漂秧、不傷秧為宜，盡量淺插，利于活秧返青。留部分秧補苗，補苗補大穴，以0.3 m2以上空穴補秧，確保大田插足基本苗25.5萬株／hm2。

2.4 科學施肥灌溉

機插后，因機插秧苗體積小，需灌攔腰水進行護苗，避免干旱、底肥對其損傷。淺水促蘗，活棵后應淺水勤灌，使其自然落干達到以水調肥，以水調氣，以氣促根，分蘗早生的目的［6］。適時曬田，水稻機插秧達到有效蘗255萬／hm2時即曬田，以出現輕微開裂為宜，控制無效分蘗，并提高水稻根系活力。水稻在抽穗之前，保持濕潤灌溉，抽穗之后，干濕灌溉至成熟。

水稻機插秧產量與肥料施用種類、時期、比例關系極大。氮磷鉀要合理搭配，采用配方肥，大田施含氮∶磷∶鉀＝18∶7∶9的專用測土配方肥600 kg／hm2，其中基肥375 kg／hm2，分蘗肥75 kg／hm2；分蘗肥施尿素150 kg／hm2，氯化鉀150 kg／hm2；穗肥施尿素75 kg／hm2，氯化鉀150 kg／hm2。零陵區土壤含磷量高，磷肥不需另外補充。

2.5 病蟲草害綜合防治

水稻機插秧草害防治至關重要。由于機插秧緩苗期長，大田空間較大，不能灌深水，雜草極易滋生。各個田塊雜草滋生種類不盡相同，應根據田塊有針對性施用除草劑。一般在插秧后10 d左右用化肥拌施稻杰（五氟磺草胺）900～1200 mL／hm2。在產生馬唐等禾本科雜草的田塊，要結合病蟲防治施用雙草醚，每公頃用20%雙草醚可濕性粉劑180～270 g，對水375～450 kg進行防治。對于有游草的田塊，要在游草10～15 cm時每公頃施用5%韓樂天乳油750 mL。由于千金子與一般稗草容易混肴，往往錯過防治時機，對于特別容易產生千金子雜草的田塊，施用40%雙草醚·氰氟草酯WP 247.5～270 g／hm2。

水稻病蟲害防治，推薦每公頃用60%烯啶蟲胺可濕粉劑180 g防治稻飛虱、20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）150 mL防治稻縱卷葉螟；40%毒死蜱1.5～1.9 L防治三化螟；70%甲硫三環唑（稻津）750 g防治稻瘟病，兼防南方黑條矮縮病。成熟期注意防治稻飛虱，被稻飛虱危害嚴重的植株基本沒有再生能力。植株生長中后期要重點加強對紋枯病的防治工作。推廣綠色防控技術，確保環境安全。農藥增效助劑有機硅450 mL／hm2搭配農藥一起使用，可減少農藥使用量并達到控制病蟲害的效果。

2.6 科學灌溉、施肥，合理留樁，促進再生稻高產

一般在中稻80%左右成熟時開始收割，過晚，水稻倒2倒3芽已出，易損壞再生芽［2，3，7］。在收割前8～10 d施再生稻促芽肥（150 kg／hm2尿素，收割后灌水再施75 kg／hm2尿素）。再生稻萌發和幼穗分化時期，對水分較敏感，缺水會造成莖稈失水，再生芽生長受阻，在不影響機收情況下，保持一定濕度，有利于再生稻產量形成。中稻收割后，要立即灌淺水促分蘗早發。

機收后保留稻樁，高度以25～35 cm為宜［8］。在排水曬田基礎上，抽穗后，要見干見濕。對于有暗水進田的田塊，要堵水或開溝排水。收割機收割時，盡量不讓禾蔸陷入泥里，同時收割后禾蔸上基本無稻草覆蓋，保證禾蔸見光，促進再生稻的生長發育，為再生稻的高產打好苗架基礎。

［1］ 龍水亮.永州市零陵區水稻配方肥設計研究［J］.湖南農業科學，2010（14）：25-27.

［2］ 鄧小華，鄭賢陸.冷浸田雜交中稻—再生稻高產栽培技術研究［J］.雜交水稻，2003，18（6）：40-41.

［3］ 鄧小華，張華林，黃綠荷.再生稻冷浸田半旱式壟作高產栽培技術［J］.雜交水稻，2005，20（2）：38-40.

［4］ 陳愛平，張金艷，伍存生，等.超級雜交稻蓄再生稻高產栽培示范及一體化技術［J］.現代農業科技，2016（5）：28-30.

［5］ 王蘇影，吳志青，徐慧芳，等.直播—再生稻的品種篩選初探［J］.作物研究，2015，29（5）：572-575.

［6］ 張洪程，龔金龍.中國水稻種植機械化高產農藝研究現狀及發展探討［J］.中國農業科學，2014，47（7）：1273-1289.

［7］ 蔣 俊，屠乃美.再生稻產量形成與栽培技術研究進展［J］.作物研究，2013，27（1）：70-74.

［8］ 劉愛中，鄒冬生，屠乃美，等.留樁高度對再生稻生長發育及產量的影響［J］.安徽農業科學，2007，35（17）：5120-5121，5172.

S511.048

C

1001-5280（2017）04-0446-02

：10.16848／j.cnki.issn.1001-5280.2017.04.23

2017- 03- 30

楊秋生（1977-），男，農藝師，主要從事農業技術推廣和管理，Email：996832209＠qq.com。*通信作者，Email：758969366＠qq.com。

永州市農業科技支撐計劃重點項目（2016年16號）；湖南省高校創新平臺開放基金項目（16K065）；湖南省2015年研究生創新科研項目（CX2015B596）。