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中韓旅游服務及產品比較分析研究

2017-07-05 17:13:25徐陽
商場現代化 2017年11期

徐陽

摘 要:近年來,隨著我國國民收入的增加,我國的出境游增長迅猛。中韓兩國一衣帶水,有著共同的文化背景,兩國旅游業蓬勃發展。特別近年來韓流的涌入,越來越多的我國游客將韓國作為自己的首選出境游目的地國家。同時,作為韓國的近鄰,我國也成為韓國人的熱門旅游目的地。本文擬對比兩國的旅游資源、旅游服務設施、旅游產品等,通過對比,能夠互相有所借鑒,為兩國的旅游文化交流提供有價值的參考。

關鍵詞:中國;韓國;旅游產品;對比分析

隨著我國國民經濟的發展,現代旅游業近年來取得了長足的進步。隨著改革開放以來我國國民收入的增加,中國,已經成為世界上最大的旅游目的地之一;同時,伴隨著人民生活水平的提高,對旅游質量的訴求也不斷提高。因此,我國也是世界上最大的旅游客源輸出國之一。作為中國的領國,韓國在歷史上與中國有著千絲萬縷的聯系。從地緣文化上說,兩國同屬東亞文化圈,都收中國傳統的儒家文化的熏陶,有著相似的文化淵源。這使得韓國的文化相對于歐美更容易為我國人民所接受。這樣的文化淵源造就了兩國互相之間的旅游交往。特別是近年來,隨著我國經濟水平的提高,韓流的涌入,越來越多的我國游客將韓國列為自己的首選出游國家。同時,作為韓國的近鄰,我國也成為韓國人向往的重要旅游目的地之一。

基于以上的關系,本文擬對中國和韓國之間的旅游市場進行對比分析。包括相互的旅游資源、旅游服務設施、旅游產品等方面。以期望通過對比,能夠取長補短,為兩國的旅游交流做出有益的參考。

一、中韓旅游資源對比分析

1.中國旅游資源分析

中國面向韓國游客的旅游資源,大體上分為自然資源和人文資源兩類。

(1)自然資源

我國由于國土面積遼闊,因此有著豐富的自然資源。其主要包括:

名山大川:以五岳為代表的山川資源。包括黃山、泰山、廬山等等。這些自然資源基本與具體的旅游目的地結合,作為旅游產品設計中的重要部分之一。

四大名河:長江、黃河、黑龍江、珠江

六大名湖:太湖、洞庭湖、巢湖、鄱陽湖、洪澤湖、杭州西湖

四大瀑布:黃果樹瀑布、黃河壺口瀑布、黃山風景區瀑布、廬山瀑布

丹霞地貌:武夷山、龍虎山等

喀斯特地貌:云南石林、廣西桂林等

(2)人文資源

從總量上看,我國的人文旅游資源也很豐富,主要包括:

宗教名山:四大佛山(五臺山、峨眉山、九華山、普陀山),四大道山(青城山、武當山、嶗山、龍虎山)

四大名窟:敦煌莫高窟、山西大同、云岡石窟、河南洛陽龍門石窟、甘肅天水麥積山石窟

四大園林:蘇州園林(滄浪亭、獅子亭、拙政園、留園),揚州園林(何園個園),嶺南園林(清暉園可園),北方園林(頤和園、北海、避暑山莊)

四大宮殿:北京故宮、沈陽故宮、布達拉宮、孔廟

四大古都:西安、南京、北京、洛陽

三大古建筑群:北京故宮、承德避暑山莊、山東曲阜孔廟

2.韓國的旅游資源

韓國旅游總體上說,較我國要貧乏。從自然資源和人文資源的比例上說,韓國的人文旅游資源要比其自然旅游資源豐富??傮w上,由于韓國的國土面積?。ㄆ涿娣e不及我國山東省的面積),造成其自然資源匱乏。但是,由于其對于旅游產業的重視,其旅游產業的發展速度非???。

(1)自然資源

韓國的自然資源主要分海邊和內陸資源。而面向中國游客的,基本是海邊的自然資源。如廣為國人所熟知濟州島。濟州島(Chejudao)是韓國第一大島,又名耽羅島、蜜月之島、浪漫之島,位于朝鮮半島的南端,隔濟州海峽與半島相望。近年來,伴隨著冬季旅游的興起,韓國中東部的江原道,因為比鄰東海與太白山脈,以山、海、江、湖、溪谷、天然洞窟等得天獨厚的自然景觀被譽為“韓國的阿爾卑斯”,吸引了一部分參加冬季旅游活動的游客。但總體上,其自然資源是極度匱乏的。

(2)人文資源

相對與韓國的自然資源,其人文資源占據了相當大的比重。其中包括:

歷史建筑:以景福宮、青瓦臺等韓國歷史建筑或政治中心為代表的景區資源。

游樂中心:以樂天世界、愛寶樂園為代表的游樂場、休閑中心

購物中心:以免稅店、明洞購物區等為代表的購物旅游

飲食文化:以韓國料理為代表的飲食旅游

其他文化:以汗蒸、化妝、影視作品相關聯的其他旅游資源。

由于篇幅所限,本文對所列舉的主要文化旅游資源沒有一一介紹。但是,從體量上看,韓國的旅游資源主要部分是其人文資源。這也是其產品設計的主要基礎。

3.對比結論

對比中韓的旅游資源,我們可以很清晰的看出,從體量上講,我國的旅游資源要比韓國豐富的多。特別是自然資源,無論從種類還是數量,我國的自然資源的確非常豐富,當然,這跟我國的國土面積有關系。從人文資源來看,兩國各有差別。我國以歷史文化資源具體,而韓國更偏向于現代化服務資源,其歷史文化類資源相對較少。

二、中韓旅游服務設施對比分析

1.中國的旅游服務設施

(1)交通

旅游出行交通方面,主要包括航空運輸、鐵路交通和公路交通三個部分。

航空運輸:航空客運方面,近年來,國內航空產業發展迅速。從中韓國際航班來看,中國的各大國際機場都有直達韓國的航線。其中,主要航線以韓國的仁川國際機場為主。其他如濟州機場,直達的航線有限。國內航線也非常成熟,各航空公司的國內航線足夠滿足國內旅游的需求。

鐵路運輸:近年來,我國的高鐵取得了居室矚目的成就。國內的高速鐵路網絡遍布。在控制旅游成本的前提下,高鐵運輸作為航空運輸的補充,也不失為一個很好的選擇。我國的主要旅游城市,基本都可以由大型國內城市高鐵到達。

公路交通:國內的高速公路網絡也基本成熟。由于公路運輸的便捷性,在國內旅游行業中,公路運輸是其非常重要的組成部分。由于公路運輸“點到點”對接的特點,也決定了公路運輸是旅游過程中主要的部分。這里值得一提的是,我國的公路運輸在安全性、規范性和服務態度等軟實力方面還有一定的提升空間。

(2)酒店及接待設施.

國內的酒店及接待設施從數量上講,滿足旅游需求完全沒有問題。但是,國內的酒店在接待游客方面,還存在一定的問題。其中包括:

酒店的星級標準劃分不夠嚴格,價格比較混亂。國內酒店由于星級標準劃分的過程中存在“準星級”的概念,造成有的酒店利用標準的空檔降低建設標準。容易造成酒店的實際硬件水平與游客期望不符的現象,降低游客的旅游體驗。同時,由于這種情況的存在,酒店的價格制定比較混亂。再者,由于旅游淡旺季的問題,使得酒店的價格制定的波動更加巨大。

酒店的同質化競爭嚴重。由于酒店的競爭壓力大,酒店的同質化競爭嚴重。特別對于著名景區附近的酒店,由于競爭激烈,必然造成通過降低服務標準來提高競爭力的問題。也容易造成游客旅游體驗的降低。

酒店的軟實力有待提高,服務態度和服務能力有待進一步提升。酒店在管理的過程中對與盈利水平的過高追求造成酒店的管理水平、服務態度、服務能力的缺失。特別對于一些旅游酒店,情況更加嚴重。

2.韓國的旅游服務設施

(1)交通

航空運輸:韓國的航空運輸發展成熟。我國和韓國之間的國際航線韓國有非常成熟的空運系統。例如韓國的仁川國際機場在承擔中韓之間的航空運輸之外也是非常重要的國際中轉樞紐機場。因此,在國際航空運輸和接待能力方面,韓國有很大的優勢。同時,對于韓國的國內航線,基本以仁川機場到濟州機場的航線為主,韓國的國內廉價航空公司可以優質的完成其運輸任務。

鐵路運輸:由于韓國的國土面積不大,因此,在韓國國內的游客運輸基本不采用鐵路的方式。因此,本文這里不做討論。

公路運輸:韓國的公路運輸系統也非常成熟。同時,韓國的公路運輸承運者和司機的個人素質和服務態度都非常優秀。在細節方面的處理也比國內的公路運輸者優秀,這點是需要我們學習的。

(2)酒店及接待設施

韓國的酒店類型比較豐富。在韓國的住宿,可以選擇豪華酒店,也可以選擇普通經濟型酒店,也可以選擇民宿,甚至可以選擇汗蒸房之類的公共休閑場所。因此,在韓國制定旅游產品的時候,可以選擇的選項較多。同時,韓國的酒店在硬件標準、服務標準等方面也做的比較優秀,游客的旅游體驗比較好。

3.對比結論

對比中韓的旅游服務實施,從體量和硬件上講,兩國都能滿足旅游者的要求。我國的總量比韓國還要優秀。但是,在具體的游客體驗和服務水平方面,我們跟韓國還有較大的差距,我們的旅游接待軟實力還需要提升。

三、中韓旅游產品分析

1.中國針對韓國游客的旅游產品

中國針對韓國游客的旅游產品非常豐富。這是由我們豐富的旅游資源決定的。從面向韓國游客的旅游網站上,我們能看到很多類型的中國旅游產品。雖然從產品的豐富程度上,我們的旅游產品很多,但是,有針對韓國國民特點的旅游產品不是很多。同時,我們在面向韓國國內推出旅游產品的時候,沒有很好的進行旅游產品細分。甚至直接拿國內的旅游產品推向韓國。

2.韓國針對中國游客的旅游產品

韓國由于其旅游資源貧乏,因此,其旅游產品相對單調。

首先,從韓國旅游公司推出的旅游產品看,其目的城市主要就是首爾、濟州島。部分線路有江原道。其線路以上述城市為主。

其次,韓國針對中國游客的旅游產品根據中國游客的具體情況有一定的細分。比如,韓國的旅游產品有針對韓劇愛好者的“熱門韓劇線路游”,有針對親子的“家庭歡樂游”,有針對年輕人的“首爾購物濟州渡假游”,也有針對美食愛好者的“韓國料理體驗游”等等。雖然這些旅游產品的旅游目的地和線路基本相同,但是各有側重,這個是我們需要學習的。

3.對比結論

對比中韓的旅游產品,我國的產品以產品線路豐富,選擇余地大而取勝。韓國人如果想來中國旅游,其選擇的余地較大。而韓國的旅游產品因為其旅游資源小,更多的是以產品細分為切入口來吸引游客。

四、分析及建議

對比中韓兩國的旅游資源、旅游服務設施以及旅游產品,我們不難發現,我國的旅游產業有很多地方值得去借鑒,我認為可以從以下幾個方面著手:

1.加大國內旅游資源的宣傳力度,豐富產品線路

由于國內豐富的自然資源,而韓國的自然資源相對匱乏。因此,在韓國宣傳我國的旅游產品的時候可以重點宣傳我們的自然資源和特色人文資源。在相對豐富的旅游產品線路的基礎上,擴大原有線路的覆蓋面。提高韓國游客對來中國旅游的興趣,提高來華旅游人數。

2.加強文化輸入,提高國內人文資源的開發和推廣

從以上的對比可以看出,韓劇、韓國料理、韓國的化妝、服務、購物、民俗等在韓國的旅游產品中占了相當大的比例。這和韓國對我們的文化輸出是分不開的。因此,我們也相應的要加大對韓國的文化輸出,提升我國文化在韓國的影響力,借此拉升我國旅游產品的輸出,豐富我國的旅游產品,提高對韓國的旅游營業額。

3.提升服務品質,提升旅游服務的軟實力

我國的旅游產品,在硬件設施上跟韓國的差距不大,甚至有的比韓國還要好。但是,從軟實力方面,我們跟韓國還有非常大的差距。我們應該從行業從業人員素質、服務態度、服務能力等方面,特別是細節方面入手,提高游客的旅游體驗,提升我國的整體形象。

4.細分旅游產品,提高旅游產品的針對性,嘗試推出個性化的旅游服務

我國對韓國的旅游產品缺乏產品細分。一方面,我們沒有針對韓國人的特點制定旅游產品線路。另一方面,我們沒有對韓國的目標客戶進行細分。導致我們的旅游產品對韓國游客的吸引力降低。我們可以嘗試基于大數據的客戶調研,細分目標客戶,甚至推出個性化的旅游產品,來提高我們旅游產品的綜合競爭力。

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