櫻桃蘿卜家庭陽臺四季栽培技術

朱麗梅 劉艷芝 王淑霞 徐祥文 馬井玉

櫻桃蘿卜家庭陽臺四季栽培技術

朱麗梅 劉艷芝 王淑霞 徐祥文 馬井玉

導讀：櫻桃蘿卜為四季蘿卜的一種，采收時間短，一般播種后20～30天即可收獲，且管理方便，非常適宜家庭陽臺四季栽培。種植時最好選擇陶質或者木質容器，以免溫度過高損傷根系；夏季光照強時注意適當遮蔭、秋季避免一次澆水過多、冬季注意防低溫不利影響；家用灌溉水應先放置幾小時后再使用。

近些年，蔬菜水果農藥殘留成為廣大城市居民最擔憂的問題之一。在國家加強農藥管理的同時，一部分居民把目光轉向了家庭種植，陽臺、樓頂被開辟成了五彩斑斕的小菜園[1]。蘿卜具有通氣寬胸、止咳化痰、健胃消食、除煩生津、解毒散瘀、利尿止瀉等藥用功效，食用價值高。櫻桃蘿卜是中國四季蘿卜的一種，其色彩豐富、品質細膩、適宜生食、采收時間短、不需要花費太多精力，非常適合家庭陽臺種植。本文介紹了一種利用家庭陽臺四季種植櫻桃蘿卜的方法。

1 生長習性

櫻桃蘿卜為半耐寒蔬菜，種子發芽適溫15～25℃，生長適溫為20℃左右，可生長的溫度范圍5～25℃，溫度過低或過高對生長不利，對光照要求不嚴格。適宜肥沃疏松、排水良好的砂壤土質，土壤含水量保持在70%～80%為宜。一般情況下，播種20～30天就能收獲[2]。

2 栽培要點

2.1 栽培容器

栽培容器可以靈活選擇，但一定要有排水孔，以防漚根。通常陶質和木質容器比塑料容器透氣性更好，更利于根系的生長。如果選擇塑料容器，夏季要特別注意防曬，以免容器內溫度過高損傷根系。為了提高空間利用率，可以多層立體栽培。

2.2 栽培基質

選用蔬菜專用培養土，加入適量膨化雞糞。注意加培養土前先在容器內鋪上一層無紡布，防止培養土隨水流出。倒入培養土時，上部需留3～4 cm的灌水空間，并澆灌充足的水分，直到盆底流出水。

2.3 播種

用木棒或手指輕輕挖出條形的播種溝，間距約6 cm。逐一播種，種子間距2 cm左右。完成后，覆上薄薄一層培養土，能蓋住種子即可。為防止水分蒸發，可蓋1層報紙或無紡布，出苗后揭去。

2.4 田間管理

播種2～3天即可出苗，出苗后移至陽光充足的地方。待長到2片真葉時，即可開始間苗。長到4～5片真葉時進行第2次間苗，株距5 cm左右。間苗后澆水，植株四周可適度培土，以固定植株。苗期控制澆水次數，以免莖葉徒長。隨著肉質根的逐漸變大，應及時澆水，保持土壤呈濕潤的狀態。一旦水分供應不足，會導致櫻桃蘿卜畸形、變硬、口感過辣等。但同時也要注意，土壤不可過濕，以免出現裂根、爛根等現象。

播種15天左右，施液態肥料。可選擇家庭栽培專用肥料，也可將牛奶、豆漿等發酵，自制肥液。如使用自制肥料，一定要將肥液充分稀釋，以免燒根。

2.5 采收

一般播種20多天后，即可陸續采收食用。采收過晚，會出現糠心。

3 病蟲害防冶

陽臺種植病害發生相對較少，常見害蟲有蚜蟲、小菜蛾等。應注意保持陽臺上適宜的濕度，避免過干過濕；及時關好紗窗，同時，可懸掛黃板、殺蟲燈誘殺害蟲。如發現蚜蟲，可用清水或辣椒水[3]沖淋葉片；小菜夜蛾的幼蟲可直接捕捉。

4 注意事項

櫻桃蘿卜一年四季均可播種。但北方春季風大且干燥，樓房尤其干燥，水分散失快，應注意不要將窗戶開太大，小水勤澆，及時補充水分；夏季陽臺光照足，溫度高，可在光照較強時，拉上半遮光的窗簾，同時注意及時補充水分；秋季氣溫逐漸下降，水分蒸發量降低，一定注意避免一次澆水過多，引起土溫大幅下降；陽臺通常不安裝供暖設備，冬季夜間、陰天、雨雪天氣溫度較低，注意將櫻桃蘿卜移至溫暖處，同時在連陰雨天可適當補充光照。澆水時，自來水應放置幾個小時，待氯氣充分揮發后再澆。秋冬季氣溫較低時，可將水對至20℃左右再澆。

[1]許彥.陽臺菜園種植現狀及發展優勢[J].現代園藝，2015（7）：47.

[2]韓亞欽.櫻桃蘿卜的特征特性及其栽培技術[J].現代農業, 1999（10）：9-10.

[3]張天柱，李志娟，鮑仁蕾，等.陽臺菜園關鍵栽培技術[J].中國蔬菜，2013（21）：47-49.

山東省現代農業產業技術體系（SDAIT-05-12）；濟寧市科技發展計劃：觀賞蔬菜的研究與開發

朱麗梅，山東濟寧市農業科學研究院，272031，電話：15963773970，E-mail：tt_sff1@163.com

劉艷芝，王淑霞，徐祥文，濟寧市農業科學研究院

訊作者，濟寧市農業科學研究院

2016-12-22