國(guó)醫(yī)名師的養(yǎng)生方法：充實(shí)忙碌是我最大的年輕秘訣

鄒燕勤

“皮膚紅潤(rùn)光澤，說話慢條斯理，思維敏捷，精力十足，已經(jīng)85歲了，怎么看起來像58歲？”在我的專家診室里，患者脫口驚嘆。

“哈哈，我是85歲了，我也是80后耶！”我的回答讓所有在場(chǎng)的人笑了。

● 飲食：不挑食不吃辣

皮膚好，身體好，都吃了什么呢？對(duì)于我的飲食，很多人好奇。

我的飲食很簡(jiǎn)單，有啥吃啥，從來不挑食。不過，有個(gè)原則：再好吃的東西，不超過三塊；再不好吃的東西，只要有營(yíng)養(yǎng)，都會(huì)吃上一兩塊。另外，我的飲食字典里沒有“辣”。

我每周四個(gè)上午在醫(yī)院上專家門診，經(jīng)常要到中午一點(diǎn)才能結(jié)束工作。那么，早晨吃什么才能扛這么長(zhǎng)時(shí)間？早晨，我喝自制的豆?jié){，是用黑豆、燕麥、薏米、紅棗、白果、核桃等打出來的，每天早晨濃濃的一杯，加一個(gè)雞蛋和一個(gè)包子。

中午常吃二兩陽春面，一份素菜，一份葷菜，葷菜主要是肉絲或蝦或魚，量不多。晚餐簡(jiǎn)單，兩勺飯或者一碗大米、小米、百合等熬成的稀飯。

我的父親，也就是我國(guó)中醫(yī)腎病學(xué)宗師鄒云翔先生從來不讓家人和孩子們吃冷飲。父親說“胃喜溫不喜涼”“腎也是喜暖不喜寒”，冰冷食物對(duì)脾胃腎臟傷害大。人體的氣血、五谷營(yíng)養(yǎng)，都要靠脾胃來吸收運(yùn)化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護(hù)好脾胃和腎臟非常重要。

● 作息：每天工作學(xué)習(xí)

到了這個(gè)年紀(jì)，是不是“早睡早起”？我的作息習(xí)慣是早晨六點(diǎn)多起床，吃完早飯后上門診，下門診回家后吃午飯，午飯后會(huì)看會(huì)兒報(bào)紙，然后午休，醒來后，學(xué)習(xí)和整理我的學(xué)術(shù)內(nèi)容。家里到處是書，做醫(yī)生的，除了臨床經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)也是非常重要的。做人要活到老學(xué)到老，學(xué)習(xí)是終身受用的。

晚飯后，看新聞聯(lián)播，聽廣播，關(guān)心國(guó)家大事，黨代會(huì)、兩會(huì)，都是我關(guān)心的，只有這樣，才能與時(shí)俱進(jìn)。通常夜里十一點(diǎn)才上床。白天充實(shí)了，晚上睡覺也會(huì)很香。

● 保養(yǎng)：種花草飲花茶

門診桌子上有我隨身帶的養(yǎng)生茶。茶里有薄荷葉、枸杞、菊花、玫瑰花、三七花，還有一些茶葉。薄荷是我自己種的，可以清咽解毒；枸杞和菊花可以養(yǎng)肝明目；玫瑰花理氣疏氣；三七花養(yǎng)血活血；茶葉分季節(jié)，冬天會(huì)放紅茶，夏天放綠茶。

怡情，花草也！和很多老人一樣，我也喜歡養(yǎng)花養(yǎng)草。陽臺(tái)上我種的是藥用植物，比如我每天喝水用的薄荷葉，就是來自家里的陽臺(tái)。幾盆觀音菜是半野生蔬菜，屬于藥膳同用植物，具有活血止血、解毒消腫，降血脂等功效，對(duì)兒童和老人具有較好的保健功能，常用來燒菜湯或是炒了吃。

精心伺候花草，看著它們長(zhǎng)大并且茂盛起來，心情很好，還能變成自己飲食的一部分，一舉多得。

● 心態(tài)：開心忙碌充實(shí)

自稱是80后，是因?yàn)槲矣幸活w年輕的心，時(shí)常露出孩童般的笑容。我背的包包不是老太包，而是80后常背的那種大皮包。我還開通了微信，和學(xué)生以及家人聯(lián)系，緊跟時(shí)代潮流才能更進(jìn)步。

每天晚上，看完新聞節(jié)目后，我也會(huì)跟其他人一樣：追劇。以前喜歡看《還珠格格》，喜歡小燕子，現(xiàn)在，也愛各種流行電視劇，經(jīng)常看得哈哈大笑，電視劇讓人心情愉悅。我有時(shí)還會(huì)去跳跳民族舞，參加年輕人的旗袍秀。

我的皮膚總是讓年輕人稱贊，但是我從來不用什么保養(yǎng)品，平日用最基礎(chǔ)的保濕霜，之所以皮膚好，是和自己的心態(tài)分不開的。對(duì)于學(xué)生，傾囊相授，對(duì)于病人，盡心盡力。每天開開心心，認(rèn)認(rèn)真真做好自己。

充實(shí)忙碌是我最大的年輕秘訣，大腦是人體的指揮官。保持工作，保持對(duì)新事物的好奇和學(xué)習(xí)，保持大腦的年輕活躍，身體自然也會(huì)年輕有活力。每天晚上，睡覺前都會(huì)想一下，今天一天，對(duì)得起病人，對(duì)得起光陰，沒有白活，然后就很安心地睡覺。