高考STSE類型題突破策略

鄭傳翠

STSE類型的試題：即科學——技術——社會——環(huán)境試題。試題特點是題材新穎，取材廣泛，信息量大，綜合性強，全面考查學生知識的掌握情況和綜合運用知識的能力。題給的信息往往是書本外的知識，聯(lián)系社會、科學、技術和環(huán)境，構思別致，呈現(xiàn)探究性。要求學生經(jīng)過短時間的臨場閱讀和自學，綜合分析，類比推理，聯(lián)系實際，創(chuàng)造性地解決化學問題。解決STSE問題要把化學知識同科技信息、能源問題、生活常識、生產(chǎn)實際和環(huán)境保護靈活有機地結(jié)合起來，做到學以致用。

此類題在2015年、2016年高考題中都有涉及，統(tǒng)計見表1。

一、知識貯備總結(jié)

1.霧霾及PM2.5

霧霾天氣形成有以下幾個方面的原因：

（1）大氣空氣氣壓低，空氣不流動是主要因素。由于空氣的不流動，使空氣中的微小顆粒聚集，漂浮在空氣中；

（2）地面灰塵大，空氣濕度低，地面的人和車流使灰塵攪動起來；

（3）汽車尾氣排放是主要的污染物，近年來城市的汽車越來越多，排放的汽車尾氣是霧霾的一個因素；

（4）工廠制造出的二次污染；

（5）冬季取暖排放的CO₂等污染物。

霧霾，是霧和霾的組合詞。霧霾常見于城市。中國不少地區(qū)將霧并入霾一起作為災害性天氣現(xiàn)象進行預警預報，統(tǒng)稱為“霧霾天氣”。

霧霾是特定氣候條件與人類活動相互作用的結(jié)果。高密度人口的經(jīng)濟及社會活動必然會排放大量細顆粒物（PM2.5），一旦排放超過大氣循環(huán)能力和承載度，細顆粒物濃度將持續(xù)積聚，此時如果受靜穩(wěn)天氣等影響，極易出現(xiàn)大范圍的霧霾。

2.常見的環(huán)境問題及它們對應的污染物（見表2）

3.生活中的化學

（1）明礬凈水：

Al³”水解生成氫氧化鋁膠體，膠體粒子吸附水中懸浮物形成沉淀，從而除雜。

（2）飲用水消毒劑：

如Cl2、C1O₂、漂白粉、NaCIO（84消毒液），主要是有強氧化性或能生成強氧化性物質(zhì)。

（3）在山區(qū)常見粗脖子病（甲狀腺腫大），呆小病（克汀病），醫(yī)生建議多吃海帶，進行食物療法。上述病患者的病因是人體缺一種元素：碘。

（4）用來制取包裝香煙、糖果的金屬箔（金屬紙）的金屬是：鋁。

漂白劑：漂白粉、漂白液（主要成分NaClO）、SO₂、H2O₂、Na2O₂、O₃。

（5）加碘食鹽：

一般添加KIO，（性質(zhì)較穩(wěn)定，味感比Ⅺ好），主要是+5價碘穩(wěn)定。

（6）膠體知識與生活中的現(xiàn)象：

①制豆腐和江河三角洲的形成就是兩種電荷的膠體的聚成沉淀。

②丁達爾現(xiàn)象就是空氣膠體粒子散射形成的。

③膠體滲析與血液的“透析”等。

（7）在石英管中充入某種氣體制成的燈，通電時能發(fā)出比螢光燈強億萬倍的強光，因此有“人造小太陽”之稱。這種燈中充入的氣體是：氙氣。

4.材料問題

（1）棉、麻屬于纖維素，只含有c、H、O三種元素；

（2）絲、毛屬于蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在酶的作用下可以最終水解為氨基酸；

（3）人造纖維是將天然的纖維素（竹子、木材、甘蔗渣等）經(jīng)過加工后得到的產(chǎn)品，例如醋酸纖維、粘膠纖維、人造絲、人造棉；

（4）合成纖維是以石油為原料經(jīng)過合成得到的高分子化合物（六大綸），例如氨綸（增加衣物的彈性）；

（5）塑料、橡膠還有淀粉和纖維素都是天然高分子化合物；

（6）晶體硅是重要的半導體材料，用于太陽能電池和電腦芯片，光導纖維是二氧化硅。

二、STSE解題“四步曲”

1.讀題

挖掘關鍵詞，排除無效信息，找到對解題有用的信息。

2.聯(lián)想

結(jié)合題目中問題或選項分析本題考查的知識點，聯(lián)系中學化學知識體系中“知識塊”和“化學原理”，找準提取信息的方向。

3.加工

找準知識點，思維從新情境回歸教材，對新題目進行有效加工，整合。

4.解題

在知識和方法準備充分的基礎上，針對題目要求，回答相應問題。選擇題要注意題目要求，非選擇題要言簡意賅。

解題過程中還需注意以下幾點：

（1）注意回歸生活：

掌握蛋白質(zhì)的鹽析與變性，維生素C的還原性，聚乙烯和聚氯乙烯的區(qū)別。

（2）了解環(huán)保知識：

酸雨是指pH<5.6的降水而非pH<7的降水；CO：既不會導致酸雨，也不屬于大氣污染物，是引起“溫室效應”的氣體。

（3）掌握元素化合物的性質(zhì)和用途：

如氯水的性質(zhì)、漂白粉的作用、明礬凈水原理、純堿的工業(yè)制備等。

三、解題策略

化學基本概念較多，許多相近相似的概念容易混淆，且考查時試題的靈活性較大。如何把握其實質(zhì)，認識其規(guī)律及應用？主要在于要抓住問題的實質(zhì)，掌握其分類方法及金屬、非金屬、酸、堿、鹽、氧化物的相互關系和轉(zhuǎn)化規(guī)律，是解決這類問題的基礎。

1.例題分析（見表3）