重慶市潼南區遠大種植專業合作社“玫瑰特色小鎮”：休閑與農業完美結合

本刊記者 高瑞霞

典型案例

重慶市潼南區遠大種植專業合作社“玫瑰特色小鎮”：休閑與農業完美結合

本刊記者 高瑞霞

游客采摘玫瑰。

合作社的玫瑰園景區。

合作社簡介

潼南區遠大種植專業合作社位于重慶市潼南區崇龕鎮，成立于2014年6月，是一家集花卉種植、旅游觀光于一體的合作經濟組織。合作社專注于天然香料種植、加工、開發以及農業新品種育種育苗示范推廣，已建成萬畝玫瑰產業園，并運用先進的二次蒸餾設備萃取出高品質的玫瑰精油。同時，合作社正在進行檸檬、柚子、枳殼等潼南當地優勢香料作物的精深加工研究，計劃5年內公司香料產業在潼南區的加工能力達至15萬畝。合作社在發展產業基地的同時，通過“潼南國際玫瑰產業文化旅游節”積極進行“雅香美源”品牌的建設，著力化妝品、健康食品、保健品等健康產業鏈的建設，全力打造“香都潼南、健康潼南”。

大馬士革玫瑰，又名突厥薔薇，屬古典庭院玫瑰，原產于敘利亞，廣泛栽種于法國、保加利亞等國，是世界公認的優質玫瑰品種。神奇的北緯30度，擁有侏羅紀紫色泥巖、溫暖濕潤的獨特氣候條件，是孕育大馬士革玫瑰天然的溫床。2014年，重慶市潼南區遠大種植專業合作社借助獨特的地理優勢，開始大力發展玫瑰產業。如今，合作社所在的潼南區崇龕鎮已經成為了遠近聞名的“玫瑰特色小鎮”。

以農民為主體發展玫瑰產業

自合作社成立以來，以“我出生產資料，農民出工出力”的模式，與周邊農民建立了穩固的合作關系，讓農民充分享受到了玫瑰產業發展帶來的效益。

在合作社的指導下，當地種植大戶遵照合作社的發展規劃，各自承包土地種植紫枝玫瑰和豐花玫瑰。預計到2017年下半年，合作社將建成玫瑰種植基地近萬畝，景區面積可達6000畝。景區建有玫瑰博覽園，栽種有國內外引進的玫瑰品種達數十種，如：朱麗葉、法國紅、千葉玫瑰等。春暖花開之時，姹紫嫣紅，百花爭艷。

為了提升農戶的種植技術水平，合作社成立了“重慶市玫瑰科技專家大院”。專家大院采取“專家+企業+基地+農戶”的運行模式，進行科技服務和技術指導。同時，專家團隊還會定期到基地為60余戶貧困家庭及周邊農戶進行先進技術的指導和培訓，示范推廣玫瑰綠色種植標準化栽培技術。到目前，已經舉辦各類技術培訓班10余次，培訓貧困戶及周邊農戶1200人次，發放高產栽培等技術資料5000余份，帶動60余戶貧困家庭及周邊農戶種花務工，貧困戶經濟收入逐年遞增，也大大緩解了社會就業的壓力。

此外，合作社長期雇用留守老人從事摘花、鋤草等田間管理工作，最多的時候一天需要300余人工作，極大地解決了剩余勞動力閑置的問題。據介紹，合作社每年人工鋤草和摘花的費用在100萬元左右。

舉辦“玫瑰節”引爆產業經濟效益

合作社非常重視一二三產業的全產業鏈聯動發展，從2015年開始至今，已舉辦了三屆“潼南玫瑰節”。

據合作社負責人李江濤介紹，舉辦玫瑰節是合作社深思熟慮后的決定。崇龕鎮有十多年的“油菜花節”舉辦經歷，培養了一大批大型節日管理人才；政府部門特地為崇龕鎮規劃了道路交通，大大便利了到崇龕的旅游之路；崇龕鎮是“睡仙陳摶”的故鄉，在國內有一定的知名度。以這些有利的條件為支撐，玫瑰節的盛況是可以預見的。

游客體驗玫瑰精油的制作過程。

2015年第一屆“潼南玫瑰節”舉辦打響了品牌。2016年合作社投巨資打造了第二屆“潼南玫瑰節”。玫瑰是愛情的象征，所以，合作社為第二屆玫瑰節設定了“漢服相親”主題。合作社舉辦了盛大的“漢服升旗開幕式”“漢式相親活動”“漢式婚禮”等活動。此外，玫瑰節期間每個周末都有精彩的漢服表演，游客紛紛慕名而來，景區人頭攢動，火爆異常。

為了進一步擴大玫瑰節的知名度、吸引更多的游客，每年合作社都會為玫瑰節設定一個主題。2017年第三屆“潼南玫瑰節”的主題是“民族風情藝術節”。合作社派專人與崇龕鎮農民自己的演出隊、舞龍隊、太極表演團等聯系，在每個周末為游客獻上精彩的表演。另外，在玫瑰節期間，還有農民自己編排的小品上演。合作社給他們支付一定的報酬，不僅大大豐富了玫瑰節的內容，也為當地農民提供了更多創收的手段。

6000畝玫瑰園是玫瑰節的主景區，整個景區由“相知區”“相戀區”“相守區”“一品之戀區”及“香薰花海”組成。4個景區分布在3個不同的村莊，由專門設置的旅游線路連接。在每個區域，游客都可以享受到不一樣的風景。比如，在“相知區”，游客可以漫步在七彩花田中，欣賞來自全球30余個玫瑰花品種的嬌艷身姿；在“香薰花海”，游客從景區總長4000米的玫瑰長廊觀賞道進入，步行觀賞，置身于國內最大的上千畝大馬士革玫瑰花海中，被上億朵盛開的大馬士革玫瑰高雅的香氣所環繞，享受珍貴的世界頂級玫瑰香薰。

此外，合作社還為游客設置了多項農業體驗項目。游客可以自采玫瑰鮮花，自己提煉玫瑰精油、純露，體驗神秘的玫瑰花產業文化。同時，景區還設置有花田漫步、愛情許愿、沐浴愛河、玫瑰探寶、柳灘戲水等豐富的游覽觀光活動。游客還可以享受漫游連心湖的悠閑自在，搭建帳篷于露營區，與大自然零距離接觸。

合作社的玫瑰花系列產品。

通過玫瑰節，讓游客對玫瑰有了更深層次的認知，也讓合作社的產品取得了廣大游客的信賴。這樣一來，不僅提高了玫瑰節現場產品的銷量，更有利于加快合作社產品品牌建設，取得了經濟效益及口碑的雙豐收。此外，借助“潼南玫瑰節”這個平臺，周邊百姓在公司規劃的商販區域做起了自己的“買賣”，賣自家蜂蜜、檸檬、農家小炒、土雞、臘肉等。同時，玫瑰節龐大的游客群，也為崇龕鎮的餐飲住宿行業帶來了一波消費高潮，帶動了當地經濟的發展。

產品加工 完善產業鏈條

“以產業帶動旅游，以旅游促進產業”，作為實現這一目標的重要載體，美麗的玫瑰花作用不容小視。觀賞為她的外在價值，內在價值為提取純露和精油，為化妝品、玫瑰茶、玫瑰餅等下游產品提供原料。

為了充分挖掘每一朵玫瑰花的價值，合作社不斷加大產品的創新與應用力度，通過幾年的潛心研究，合作社已擁有自主知識產權發明專利2項（大馬士革玫瑰的栽培方法，專利號2005100201764；快速提取天然植物色素的系統，專利號201510427017X），正在申請的發明專利4項、新型實用專利6項。在產品銷售中，由玫瑰精深加工技術所轉化的大馬士革玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰細胞液、玫瑰面膜、玫瑰花粉、玫瑰干花、玫瑰花茶、玫瑰鮮花餅、玫瑰酒等玫瑰系列產品備受消費者喜愛。

在未來，合作社將加快轉型步伐，加大觀賞玫瑰的種植，并把玫瑰園進一步細分，分為旅游區、觀賞區、生產區，更加方便游客游覽及合作社生產。目前，合作社已經建立了“大馬士革玫瑰良繁基地”，為大馬士革玫瑰的快速發展奠定了良好的種苗基礎。合作社還擁有玫瑰精油的綜合加工設備和花茶烘干設備，年處理玫瑰鮮花可達200噸，預計在2018年底，處理能力將達到每年1000噸。此外，合作社將通過與中科院北京植物所、中科院成都分院分析測試中心、重慶農科院、廣州日化所、西南大學等科研單位的合作，加大對玫瑰花育種育苗和大田定植管理及精深加工和檢測進行持續不斷的研究，進一步挖掘玫瑰的價值，帶動更多的農戶共同發展玫瑰產業。