生活百科

雯雯

常見的食療養生方

中醫常說食補勝藥補，可見中醫食療方是很好的防治疾病輔助手段。尤其是在針對常見病和老年病方面，食療更有大作用。

1.血壓高——喝葛根茶

葛根具有改善腦部血液循環之效，對因高血壓引起的頭痛眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效。

做法：將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用。

2.降低心臟疾病風險——喝蘋果汁

若人體循環和代謝明顯加快、心臟負擔加重，人易感到胸悶、氣短，從而誘發和加重心臟病。蘋果中富含可溶性纖維，可防止膽固醇堆積的物質，存在于動脈血管壁。常喝杯蘋果汁能有效緩解心臟相關癥狀。

做法：新鮮蘋果，洗干凈，去皮，加適量蜂蜜，放到碗里攪拌；再倒進果汁機攪拌即可。

3.易長斑、心悸不寧——山楂紅糖水

長出斑、皮膚較粗糙、牙齦易出血、胸痛咳嗽、心悸不寧、肢體局部腫痛或青紫等癥狀，可常喝山楂紅糖水緩解。山楂能活血化淤，紅糖可以活血補血，二者配合對于調理血瘀有不錯的效果。另外，血瘀體質的人還要多吃黑豆。

做法：山楂30克，紅糖20克，益母草20克。將山楂、益母草，放入砂鍋內，加清水適量，煮取汁液，加入紅糖，再煮至紅糖完全溶解。

4.習慣性便秘——喝決明子茶

老年人習慣性便秘，尤其是持續性頑固便秘，常給他們帶來食欲不振、疲乏無力、頭暈頭痛、精神萎靡、煩躁不安、嚴重失眠等痛苦。

利用決明子藥茶主要用于大便干結、堅澀難下、面紅身熱、腹脹腹痛、口干口臭、小便短赤、舌紅苔黃或黃燥等。

做法：綠茶、決明子、土茯苓、淮山藥、沙參，煮茶喝，一天飲一次。但要注意決明子不要用過量，以免造成便秘之后又腹瀉的困擾。

5.體寒怕冷、手腳冰涼——喝紅豆桂圓湯

桂圓是益智果，能養心安神，緩解健忘、失眠，并且有一定暖身效果，特別適合體質偏寒、容易手腳冰冷、晚上難入眠的人食用。

另外，中醫認為，紅豆能補氣血，和桂圓一起搭配煮湯，暖身效果更好。

做法：紅豆150克、干桂圓30克，紅豆先浸泡4個小時，然后鍋里加清水，上火煮沸，加入桂圓，再次沸騰后，轉文火煲60分鐘即可。

怎樣給大腦快速充電

現在很多人成了熬夜族。晚上不睡，白天很累，如何見縫插針地利用零散時間休息，在最短時間內為大腦“快速充電”？

1.中午抽10分鐘午休就夠了

如果單位沒有午休時間，那就抽出10分鐘午睡。這樣做就能使人保持至少2小時以上精神活躍。但必須選對時間。這10分鐘最好在飯后，而且在11：00-13：00之間。

2.認真伸一個懶腰

伸懶腰能增加對心、肺的擠壓，促進心臟泵血，增加全身的供氧，還有利于全身肌肉的收縮和呼吸加深。大腦血流充足了，人自然感到清醒、舒適。

3.發呆5分鐘

專家研究顯示，發呆是最簡單的減壓方式。研究發現，心無雜念、腦子里什么也不想的時候，大腦中的儀腦電波得到加強。這種特殊的腦電波可以抑制信息超載，讓注意力和意念更加集中，從而改善情緒，減輕壓力，緩解焦慮不安，還能加強記憶力，緩解疼痛，并提高免疫力。

4.做個頭部按摩

簡單的頭部按摩自己就能做，比如梳頭療法。選擇個人比較能接受的力度，用十指指肚或指尖，從雙眼眼眶上沿開始順著往后梳頭，梳至頸后風池穴，反復數次。這個動作可以刺激頭皮的神經末梢和經穴，有效松弛頭部神經的緊張狀態，促進局部血液循環，尤其是從事腦力勞動的人，每天堅持梳頭3～5分鐘，對于解除疲勞和大腦皮層的緊張狀態大有好處。

5.吃點健康零食

在兩餐之間或餐前吃點健康零食，既可以讓你得到身心的放松，還有助于補充營養。

6.出門曬曬太陽

曬太陽的好處不勝枚舉，但國人曬太陽的時間仍遠遠不夠。不妨在你感到疲倦時，把曬太陽這個功課補上。上午10點和下午4點是曬太陽的最佳時間，多曬曬背部、雙腿和頭頂，有助于鈣的吸收、合成，還能提高免疫力，每次曬15～20分鐘為宜。

7.和別人分享一件趣事

歡笑是最好的減壓良藥。工作一兩個小時后，和同事或家人分享一件趣事，或看看漫畫書、搞笑視頻等，都可以瞬間降低體內的壓力激素。也可以走動一下，與別人聊聊天，身體也能得到放松。

教你怎么選隱形眼鏡

如今，越來越多的人為了方便美觀選擇佩戴隱形眼鏡，但目前隱形眼鏡市場品牌眾多、參數各異，如何才能選擇一款適合自己的隱形眼鏡呢？

首先，要在專業人員的指導下購買隱形眼鏡。選購隱形眼鏡時最好去專門的醫療機構接受眼睛檢查并進行相應的驗配，另外，購買時盡量選擇能保證質量的大品牌。

第二，選擇仿生產品。具有眼球仿生設計的隱形眼鏡，擁有較高的科技水平，佩戴起來更加舒適，即使長時間佩戴也能讓眼睛保持在自然健康的狀態。

第三，盡量選擇短周期的產品。隱形眼鏡的佩戴周期越長對眼睛的傷害越大，周期越短感染幾率就越低。所以在購買時應遵循“越短越健康”的理念，盡量選擇日拋或周拋型的隱形眼鏡。

第四，選擇高透氧性的隱形眼鏡。長時間佩戴隱形眼鏡容易造成眼睛缺氧，會阻礙眼睛進行氧氣交換，對眼睛不利。因此，應選擇高透氧性的隱形眼鏡，以保持眼睛的健康。

第五，選擇含水量適中的隱形眼鏡。含水量過高的隱形眼鏡一旦含水量少于原有含水量時，鏡片就會反過來吸收眼睛中的水分，容易造成眼干澀的情況。而含水量低的隱形眼鏡低透氧性相對差一些，所以應選擇佩戴含水量適中的隱形眼鏡。

另外，專家指出，定期更換隱形眼鏡，可以更好地保護眼睛的健康。隱形眼鏡不能超期佩戴，超期的隱形眼鏡鏡片會存在老化、變形、透氧性下降等問題，會損傷眼睛的健康。

如何使用加濕器

長期在空調房內，空氣會比較干燥，為了解決這一問題，很多人會選擇在室內放置加濕器，以增加空氣濕度。那么，選購加濕器時該考慮哪些因素？使用時又該注意些什么？

第一，注重安全性。雖然加濕器的潛在危險較少，但它仍然涉及到用電問題。因此購買時應選擇正規廠家生產的產品，以免在使用過程中出現用電安全問題。

第二，確定加濕量。加濕量是指加濕器每小時能霧化水的毫升數，購買時應根據加濕器放置地點的空間大小選擇對應的加濕量，以免出現使用后空間濕度不足或濕度過大的情況。

第三，避免噪音過大。一些加濕器雖然霧化效果不錯，但運行時噪音很大，這將影響我們的工作效率和生活質量。因此，我們在購買時應該先試用，并將加濕力度調至最大，以測試噪音的大小。

第四，帶有自動調節功能。當空氣濕度不夠時，它能夠自動加濕，當空氣達到一定濕度時，它能夠停止加濕。自動調節功能使我們不必時刻關注室內濕度，十分便捷。

使用時該注意以下問題：

第一，建議在加濕器中放純凈水或冷開水，避免放自來水。因為自來水中一般含有礦物質，這些礦物質會損傷加濕器，并對空氣造成污染。

第二，不要在加濕器中添加除水以外的其他物質。網上之前流傳過的“在加濕器中添加食用醋可殺菌”、“在加濕器中添加板藍根防感冒、添加鹽水緩解喉嚨痛和慢性咽炎”等說法均無科學依據。

第三，定期清理加濕器。水會通過加濕器蒸發到空氣中，但水中的雜質還滯留在加濕器內。因此建議用專用清潔劑定期清洗加濕器，以保證噴出的水霧不會影響人體健康。

第四，適度使用加濕器。適宜的濕度雖然使人體感到舒適，但也容易滋生細菌和微生物，長期使用可能引發“加濕性肺炎”。

面粉的巧用

說起面粉，大家太熟悉不過了。可是除了吃，面粉還能幫助我們解決不少生活中的小問題呢。

1.面粉洗羊肉：在清洗羊肉時，羊肉上如沾有污物或絨毛，很難洗掉。此時只要用一小塊面團，在不潔的羊肉上滾來滾去，污物或絨毛即可被粘掉。

2.面粉煎魚：煎魚前，將少許白面粉撒在魚身上，魚下鍋時，油不會外濺，且魚皮能保持不破，魚肉酥爛。

3.面粉除異味：將豬肝、豬心揉滿面粉，放置1小時左右，再用清水洗凈，可去除內臟異味。

4.面粉去除衣服污漬：冬天的一些棉衣、羽絨服，洗起來很費力，其實用面粉就能輕松處理。方法是：面粉+水調成糊狀，涂在小塊污漬上，等面糊干了以后就能輕松帶走污垢。這主要是利用面粉超強的吸附能力，能夠去除頑固污漬。

5.面粉洗手：做飯時手上沾了油污，可以抓一點面粉在水中搓洗，不但洗得很干凈，而且還可以去除魚腥味。

6.清洗紗窗：廚房的紗窗，因炒菜做飯沾上的油膩很多，刷洗起來很費力氣。此時可用1個鋁盆，裝入100克面粉，加水打成稀面糊，趁熱刷在紗窗的兩面，過10分鐘后，用刷子反復刷幾遍，再用水沖洗，紗窗上的油膩就刷洗干凈了。

7.炸油回清：煎炸過魚或者肉的油會變得渾濁，甚至還會有腥味，想要油再回清，你只需把油加熱到五分熱，然后倒入面粉，炸一下。面粉具有很強的吸附作用，等到它將油中的渣子聚集到一起，再撈出，油就變清了。

盤點常見的減肥誤區

不少肥胖者很困惑，為什么用了那么多減肥方法，還是不能成功減肥呢？在這里，我們羅列了幾個常見的減肥誤區。

誤區一：激烈燃燒卡路里

短時間內激烈燃燒卡路里，只適用于短期減肥。想要達到長期減肥效果，還需有計劃、有步驟地進行體育鍛煉，并合理飲食。

誤區二：不吃主食服減肥藥

主食吃得少，會導致壞膽固醇增加，從而大大增加患心臟病的風險。此外，服用減肥藥也會增加心臟的負擔，如甲狀腺素等，受其影響會引發心臟疾病。

誤區三：只吃蔬菜水果

無論蔬菜水果，還是各種瘦肉，都有它們各自的營養價值，瘦肉中含有較多的蛋白質、氨基酸以及微量元素，而蛋白質的充足可加快熱量的能源消耗，如果缺乏蛋白質，體內的代謝速度會變慢，導致多余熱量存儲在體內轉化成脂肪。

誤區四：要減肥就不能喝水

飲水不足會引起人體不斷積儲水分作為補償，并使體內更容易積聚脂肪，導致肥胖。

誤區五：減肥就等于減重

減肥不等于減重，減輕了體重并不等于就能減掉你身上的脂肪，當人們激進地采用快速減重方法時，所減少的體重大多來自于體內肌肉和水分的流失。所以不要看到體重升高了就立刻跑去減肥，更不要在減肥的時候，只注重體重是否減少了。

誤區六：節食吃代餐

如果你從25歲時就開始節食來保持身材，10年后健康狀況將會因此受損。節食使到達胃部的食物只有那么一點點，胃的運轉能力和承受力也會隨之下降，長期下去，患胃病的概率大大增加。

誤區七：只吃素不吃葷

年輕女性如果過度盲目減肥，很容易導致將來患骨質疏松癥。研究發現，女性在節食一段時間后，體重雖減了，但是骨密度也會隨之下降。

頭發變白的八大原因

有人說白發是人生歷練的象征。話雖這么說，可如果年紀輕輕就出現一頭白發，無論是對個人形象還是心理狀態，都會有不良影響。為什么頭上會時不時地冒出幾根白發？在這里，我們就告訴你導致頭發變白的壞習慣。

1.營養攝取不均

現代人因為忙碌，常常在外匆匆解決一頓飯，導致營養攝取嚴重不均衡。而黑色素細胞在缺乏營養的情況下，無法制造黑色素供給頭發。

[對策]多吃蛋白質成分高的魚類，以及富含促進新陳代謝的維他命E食品。另外，海藻類也對活化黑色素細胞有良好效果。

2.運動不足

缺乏運動導致血液循環不佳，使得血液無法運送至頭皮的各個角落，黑色素細胞無法正常運作。

[對策]不妨在單位前一個車站下車散步過去吧！每天多走15分鐘、休息時間活動筋骨等，小小的習慣就可以輕松擁有一頭烏黑秀發！

3.累積壓力

感到壓力時，肌肉會緊張、僵硬，血管也會收縮從而使血液輸送緩慢。

[對策]睡覺前泡個溫水澡放松身心，或是看個有趣的電影，定期發散不愉快的心情，別讓壓力把自己壓得喘不過氣。

4.氣血不足

中醫認為，頭發變白的主要原因之一就是氣血不足。頭發是體內氣血情況的重要表現，頭發烏黑、濃密、柔順、光亮代表氣血充足；而白發、掉發、頭發干枯等都是女人氣血不足的表現。

[對策]平時多吃紅棗、桂圓、當歸等有助于補氣血的食物。

5.沒做頭部防曬

頭部長期曝曬在紫外線下，黑色素細胞易受到損傷，不僅發質變得毛躁，發色也會褪色。

[對策]平時一定要做好頭發的防曬工作，避免頭發受紫外線摧殘。

6.腎虛

中醫認為發為血之余，又發表干腎，所以說腎其華在發，當心腎不交（失眠，神經衰弱）時，導致頭發變白。

[對策]要想黑發飄飄一定要注意保養腎臟。

7.情緒不穩定

情緒變化很容易使機體神經功能失調，因此分泌黑色素的功能也會發生障礙，影響色素顆粒的合成和運送，就會長出很多白發。

[對策]給自己放放假，到郊外去走走，或是聽聽歌，與朋友聊聊天，充分釋放壓力。

8.吸煙

香煙中的尼古丁是導致白發的兇手。尼古丁被吸入身體后，血管收縮導致血管流動變差。此外，還會促使禿頭、皺紋、黑眼圈等形成。

[對策]戒煙，刻不容緩。