強者之路：用胸懷承載雄心
——記白沙洲農副產品大市場成立十三周年

長江蔬菜雜志社 山娜

觀商潮

強者之路：用胸懷承載雄心
——記白沙洲農副產品大市場成立十三周年

長江蔬菜雜志社 山娜

白沙洲農副產品大市場（以下簡稱白沙洲大市場），多年來屹立武漢一級批發市場之首，承載著全市50%以上的蔬菜流通、70%以上的淡水魚供應及60%的糧食和食用油中轉。以年銷售量約400萬t、銷售額約320億元，躍居全國農產品批發市場行業的十強市場。立足九省通衢的絕佳地理區位，發揮自身的強勁實力，在確保農產品的有效供給和質量安全、規范農產品流通秩序和維護農產品價格穩定方面做出巨大貢獻，最終成長為華中地區最大的農產品集散中心。

從2004年6月28日開業至今，白沙洲大市場已經走過了第13個年頭，歷經由小到大、由內到外、由弱到強的發展洗禮，最終以良好的品牌形象在行業競爭中異軍突起，成長為服務上游供應商和下游種養殖戶的超級農貿航母。正因這艘巨型航母的揚帆起航，賦予了“白沙洲”三字更多的內涵，除地名外，也成了全市“菜籃子”的代名詞。

布局荊楚，輻射華中市場

2004年的白沙洲，在許多老武漢人心中還是一個交通閉塞、與城市繁華無緣的地方，大市場開業后蔬菜區最先入駐，那時的蔬菜品種不多，也沒有如今高漲的人氣。而現如今，蔬菜、水產、糧油、干菜調料等交易區規模不斷壯大，僅蔬菜區就匯聚超過479個商行，蔬菜品種更是較以往翻了3倍，光青椒就有螺絲椒、薄皮椒、線椒、杭椒等10多個品種。除了普通的大路菜，更有各類精品特菜上市，不僅滿足了消費者的多樣化需求，還以充足穩定的日常供應，將菜價波動抑制在合理范圍內。

目前，入駐白沙洲大市場的客商有3 500余戶，日進出車輛過萬臺，日人流量達5萬人次。每日傍晚，市場上人頭攢動、熙熙攘攘，滿載蔬菜、水產、糧油的大貨車進進出出，一派車水馬龍的繁忙景象。

作為“買全國、賣全國”的一流農產品大市場，白沙洲大市場是國家商務部、農業部重點支持的市場，是全國“十強市場”，是農業產業化國家重點龍頭企業。依托武漢市巨大的蔬菜消耗體量，冷藏加工、物流配送、電子結算和信息收集與處理、殘留農藥檢測等五大系統逐步完善，大市場的建設規模、交易量和輻射范圍，在全國同類市場中均位居前列，現已成為華中地區名副其實的物流中心、信息中心、價格中心、檢測中心和集散中心。

聯動發展，共建和諧產業鏈

每年6～10月，白沙洲大市場主要供應湖北宜昌及恩施的高山蔬菜、甘肅高原夏菜及河北張家口所產蔬菜；而10月底至翌年4月，海南、廣東、廣西及福建等地則是白沙洲大市場該階段上市蔬菜的主產區。本地郊菜的逐漸減少，外菜的季節性階段供應，加之多個競爭對手的市場切分，這一切都推動著白沙洲大市場為擴增貨源而“積極走出去、努力引進來”，不斷向產業鏈上下游延伸，謀求具有大規模穩定貨源或銷路的合作伙伴。

近年來，招商部常年在外走訪客戶，最大限度去通達產銷兩地信息。每年組織商戶前往廣州、海南、云南和山東等地參加各種形式的產銷對接會，安排特定商戶去國外考察交流。僅蘭州高原夏菜產地客戶，一年奔赴武漢20多次，專程與市場方進行交流反饋。在制度層面上，規定了協會每月必須開一次例會，討論如何利用現有資源幫助批發商解決銷售難題。

饒林，星鵬程商行老板，主營西紅柿及大白菜，身為第一批入駐的老前輩，過往十幾年饒林都以檔口代銷為業，安當坐商便能收入無虞。但近些年市場格局變動帶來的危機感讓他再也坐不住，通過反復考察對比，2014年，饒林入股宜昌巴楚蔬菜科技有限公司，自投蔬菜生產基地來實現產銷無縫對接，由此充實檔口貨源、方便貨品調控、增加經濟收益。

徐毅鵬，金白沙商行老板，同時也是白沙洲大市場甜糯玉米銷售聯盟發起人之一。頻頻發生的玉米滯銷事件，讓金白沙、天祥、建發、168、99等7家鮮食玉米批發商行走上了“抱團取暖”之路：大伙集思廣益，共同分析滯銷原因，而后甄選優質品種，引導農戶進行錯峰生產。除了提供種子、技術與農戶合作包銷來把控貨源，聯盟也積極探索下游渠道，以期與加工廠建立合作。

他們的事跡并不是個例，而是白沙洲大市場上眾多商戶于新形勢下尋求新出路的一個縮影。而由時代背景催生出的所有新思維、新舉措無形中將商戶們緊密捆綁起來，形成了對內資源整合、高效配制，對外延伸產業鏈和價值鏈、擴展市場內涵和外延的全新生態。

2016年7月武漢市農委主任譚本忠陪同劉立勇副市長蒞臨我市場檢查災后供應情況

深度“觸電”，鞏固資源優勢

都說生鮮是電商的最后一片藍海，雖然這個領域的介入門檻稍高，但并不妨礙大家對其前景看好。國內幾大電子商務平臺紛紛涉獵生鮮農產品，阿里巴巴推出“互聯網+農業農村農民”戰略，京東公布了其農村電商“3F”戰略，隨著采購商與產品供應商直接對接的方式被廣泛接受，農批市場深耕的上游資源正在被農業電商弱化，下游買家也遭到蠶食。擁抱“互聯網+”，借力電商優勢整合供應鏈，實現市場增值，白沙洲大市場做出了一次成功的嘗試。

2015年10 月，白沙洲大市場正式推廣與深圳谷登科技有限公司合力打造的國內領先的農產品O2O電商平臺——農商友。此款APP應用整合了批發市場的即時供貨信息，幫助買主及時準確地掌握農產品價格、庫存、所在地等交易信息，迅速決策實現交易。系統通過把電子秤、智能POS機與線上商鋪做唯一綁定，將傳統農產品批發交易模式智能化、一體化，最終實現電子選購、電子稱重、電子結算、電子記賬。

推廣至今，已有數千戶采購商和駐場經營戶進行了線上注冊，線上交易額也節節攀升。據數據顯示，白沙洲大市場從2016年1月推出線上交易后，到3月就有近10%的交易通過線上完成，日交易流水直逼千萬，并呈穩定上升趨勢。同時，為了增加線上交易的安全性，由中國農業銀行白沙洲支行作為第三方，提升買賣雙方之間的信任度，將農商友打造成為具有公信力的電商交易平臺。

近些年，武漢陸續誕生了一些新型的蔬菜批發市場，打破了白沙洲大市場“一統天下”的局面。市場新秀盡管并未從根本上撼動其霸主地位，但隨之而來的競爭壓力不言而喻。“我們從來不懼怕競爭，但還是希望大家能找準自身定位，走差異化發展之路，合作共贏。”董事長張志偉表示，未來白沙洲大市場將繼續以包容的姿態與其他本土農批市場凝聚共識、形成合力，杜絕惡性競爭，共同維護農產品正常流通秩序，保障農產品消費安全。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.12.007