藕與莼菜

二、閱讀下面的文字，回答問題。

同朋友喝酒，嚼著薄雪藕，懷念起故鄉來了。

若在故鄉，每當新秋的早晨，門前經過許多的鄉人：男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，軀干高大且挺，使人起健康的感覺；女的往往裹著白地青花的頭布，雖然赤腳，卻穿著短的布裙，軀干固然不及男的這樣高，但是別有一種健康的美的風致；他們各著一副擔子，盛著鮮嫩玉色的長節的藕。在產藕的池塘里，在城外曲曲彎彎的小河邊，他們把這些藕一濯再濯，所以這樣潔白了。仿佛他們以為這是供人體味的高品的東西，這是清晨的圖畫里的重要題材，假若滿涂污泥，就把人家欣賞的渾凝之感打破了，這是一件罪過的事情，他們不愿意擔在身上，故而先把它們濯得這樣潔了，才挑進城里來。他們想要休息的時候，就把竹擔橫在地上，自己坐在上面，隨便擇擔里的過嫩的藕槍或是較老的藕樸，大口地嚼著解渴，過路的人便站住了，紅衫的小姑娘揀一節，白頭發的老公公買兩支。清淡的甘美的滋味，于是普遍于家家且人人了。這種情形，差不多是平常的日課，要到葉落秋深的時候。

在這里，藕這東西幾乎是珍品了。大概也是從我們的故鄉運來的，但是數量不多，自有那些伺候豪華公子碩腹巨賈的幫閑茶房們把大部分搶去了；其余的便要供在大一點的水果鋪里，位置在金山蘋果呂宋香芒之間，專善待價而沽。至于挑著擔子在街上叫賣的，也并不是沒有，但不是瘦得像乞丐的臂和腿，便是澀得像未熟的柿子，實在無從欣羨?！?br>