就業能力視角下職業院校旅游專業人才培養模式探究

楊莉

近年來，旅游業作為一種綠色的可持續發展產業的得到了迅速的發展，并逐漸成為我國經濟發展的支柱產業之一。然而，在就業能力的視角下，職業院校旅游專業的人才培養模式還存在著一些問題亟待解決，中職院校應該及時調整，培養出符合時代發展需求的人才。本文主要分析了職業院校旅游專業人才培養模式存在的問題，探究了就業能力視角下職業院校旅游專業人才培養的有效策略，推動我國旅游產業的發展。

引言

隨著就業形勢的日益嚴峻以及教學改革的不斷深入，職業院校旅游專業的人才培養模式必須要緊跟時代的發展步伐，適應新時代的發展趨勢。職業院校旅游專業應該從就業能力的視角出發，面對自身發展的不足，探索出人才培養模式的新思路，提高學生的綜合能力，滿足就業能力下的旅游專業人才的需求。

一、就業能力視角下職業院校旅游專業人才培養模式存在的問題

（一）人才培養目標不明確

目前，職業院校在對旅游專業學生教育的過程中存在著定位過高，培養目標不明確的現象。旅游專業人才趨于同質化競爭，大多按照一樣的教學設計、課程設置安排教學的活動，缺乏特色性和差異性的教育，不符合就業能力的需求。同時，旅游專業是一個實踐性較強的行業，學生應該熟悉最低層次的工作性質、內容以及方法等。而大多數旅游學生不愿從事基層的服務工作，都想跨越到管理層工作，眼高手低，使學生的能力停留在空談上。

（二）課程體系設置不科學，缺乏實用性

在旅游專業的實際教學過程中，部分教師還采用傳統的“灌輸式”教學模式，以教師為中心，注重對學生理論知識的傳授，忽略了實踐技能的培養，缺乏合作化、現代化的實踐基地，導致學生具有一定的理論基礎但是缺乏動手能力，理論教學與實際需要脫軌，沒有和當今時代的就能能力需求相匹配。同時，課程設置的梯度和層次，也沒有按照旅游專業的特色進行更新，開設的課程大都沿用傳統的設置，內容大同小異，缺乏創新性，學生的學習興趣不高，不易于學生綜合技能的提高。

（三）教師的綜合技能有待提高

目前，職業院校的師資隊伍不能滿足旅游業的發展需求，教師的綜合技能有待進一步提高。由于旅游業是一個新興行業，高校缺少對旅游碩士、博士學授予權的開設，導致大多數旅游專業的教師的學歷并不太高，有的教師學習的是歷史、地理等貼近專業，他們缺乏一定的理論教學基礎和實踐教學技能，沒有掌握旅游專業的就業需求，導致旅游專業的實際教學與市場需求不符，影響學生綜合技能的提高，降低了職業院校旅游專業學生的就業競爭力。

二、就業能力視角下職業院校旅游專業人才培養模式的新路徑

（一）樹立明確的人才培養目標

職業院校旅游專業應該根據就業能力需求，明確人才的培養目標，培養出高技能的復合型人才。學校應該根據旅游專業應用性、綜合性以及涉外性的特點，注重學生的綜合素質和專業技能的提升，不僅要培養學生的管理、應用能力，還要讓學生了解基層的工作需要、經濟財務、法律法規、資源文化等方面的知識，讓學生具備多方面的技能，滿足市場人才的需要。同時，學校應該依托辦學理念與地方優勢，培養有特色、有核心競爭力的人才，提高學生的就業能力，能夠讓學生脫穎而出。學校只有明確了人才的培養目標，才能培養出滿足市場就業需求的人才。

（二）合理設置課程體系

職業院校旅游專業應該根據旅游行業的前沿動態以及現狀合理設置課程安排，優化課程體系。首先，教師應該摒棄傳統的教學模式，以學生為中心，充分發揮學生的主體地位，采用多種教學方法相結合，調動學生學習的積極性和主動性；其次，合理調整旅游專業的課程設置。注重實踐課程的安排，在扎實理論教育的基礎上，努力提高學生的實際操作技能，理論與實踐相結合，提高學生解決實際問題的能力；再次，職業院校應該對旅游專業的畢業生進行跟蹤調查，聽取他們的意見反饋，更新教學的內容和設置，使旅游課程教學與社會緊密結合，提高學生的就業能力。

（三）構建校企合作模式

旅游行業具有加強的實踐性，學校應該為學生創造良好的實踐機會，構建產學融合的校企合作模式，提高學生的實踐操作技能。首先，學校應該與當地的旅游企業達成協議，定期讓學生去企業實習，鍛煉學生的實踐技能，親身體驗旅游行業的工作環境、工作內容等；其次，學校和企業合作，構建訂單式培養模式，為企業注入新生活力，也讓學生提前熟悉工作環境，提高學生的就業率；再次，學校還可以根據企業的需要設置課程內容，與實際結合，同時教師與企業師傅間多溝通和交流，切磋實踐和理論經驗，讓學校了解更多的旅游行業方面的需求信息，也緩解企業的人才缺口，實現校企雙贏的局面。

（四）提高教師的綜合技能

教師是人才培養的重要載體，學校及教師應該采取有效的措施，提高教師的綜合技能。首先，給教師提供進修、培訓的機會，提高教師的知識水平和實踐能力；其次，引入外援，拓寬教師隊伍，學?？梢云刚堄薪涷灥钠髽I家兼職教學，通過講座、報告等多種形式，提高學生的實踐技能，豐富教師隊伍；再次，教師自身也應該充分利用信息技術，豐富自身的知識，開拓眼界，掌握現代化的教學模式，提高自身的綜合素質及教學水平，爭做雙師型教師。

三、結論

在就業能力的視角下，高職院校應該積極采取有效的對策，創新人才的培養模式，使人才培養市場化、多元化，提高學生的理論知識和實踐技能，滿足時代的發展需求。

（作者單位：貴州電子商務職業技術學院）