菊花與日本文化

陳永岐 （東北大學 外國語學院 110819）

菊花與日本文化

陳永岐 （東北大學 外國語學院 110819）

菊花原產中國，在平安時代（794-1194）傳到日本。平安時代開始視其為代表秋天的花。中國人喜歡黃菊，日本人喜歡白菊，隨著天氣寒冷，漸漸變成紅色，尤為喜歡。受中國的影響，日本平安時代開始有了重陽節賞菊的習慣。日本人發明的絲棉菊露被認為具有永葆青春的功效。因為后鳥羽上皇喜歡畫菊，十六瓣菊花成了皇室的徽章，日本國花的象征。這說明日本文化的形成與發展與中國文化的淵源關系。

菊花；日本文化；古典文學

菊是中國原產的多年生草本植物。栽培菊的過程是冬芽、春植、夏長、秋賞。菊最早發芽，而最遲開花，表現了謙遜的美德和君子之德，隱藏馨香，靜靜開放，象征了其貞潔之心和孤高的意志。人們喜愛菊花，不僅是因為“寒花開已盡，菊蕊獨迎枝”（杜甫）。菊花除了其蘊含的美德，具有觀賞價值之外，還能“服之輕身耐老”（《神農本草經》）。

一、菊花的傳入與詠菊

菅原道真（845-903，平安前期的貴族，學者）編著的《類聚國史》（892年成書）中，記載了日本栽培菊花和觀賞菊花，這是從文獻來看最早的史料。在此書的七十五歲時部中記載到：797年，在皇宮舉行的曲水宴上，桓武天皇吟誦了贊美菊花的和歌，這是有關菊花的最早記錄。

菊花傳到日本之后，當時在皇宮，于陰歷九月九日飲菊花酒，視其為長生不老之藥。平安時代開始視其為代表秋天的花，特別是白菊，隨著天氣寒冷，漸漸變成紅色，尤為喜歡。宮廷中的賞菊花的情趣影響到了貴族們的審美情趣，他們也開始栽培菊花，作詩吟菊。關于此事該書的卷七十四歲時部中有關“九月九日”的項目里，記載了平成天皇（806-809在位）時期的807年的九月九日，舉行過賞菊會，這比唐中宗李顯709年重陽節賞菊大宴群臣晚將近100年。

陰歷九月也叫“菊月”，在中國認為一、三、五、七、九的奇數為（吉數）。把1年中最大的陽數月是九月，稱為最吉祥的花之月，菊月。兩個九重復的陰歷九月九日，稱為“重陽”。也叫“重九”，因其與“長久”諧音，所以這一天是祝愿長壽之日，還飲菊花酒。這種風俗習慣傳到日本并且興盛起來，人們攀比各自擁有菊花的優劣，發展到詠菊、菊手工、菊花木偶。配合陰歷九月九日，十月十八日在東京淺草的淺草寺舉行供菊會，與重陽節相對，祈禱觀世音普降恩惠。

櫻花是代表春天的花，菊花是代表秋天的花。鐮倉時代（1192～1333）初期，后鳥羽上皇喜歡畫菊，因此十六瓣菊花成了天皇家的家徽。

二、菊花之美容與現代的傳統

中國傳去的菊花，與長生不老的思想聯系在一起。在神仙思想中相信菊是長生不老的靈丹妙藥。周穆王的侍童菊慈童因罪被流放到南陽郡的酈縣，在當地飲菊露而成為長生不老的仙童。中國河南省內鄉縣的白河的支流叫菊水，古名鞠水。懸崖上的菊露落入河中，河水甘甜，住在河邊的人飲其水，皆獲長壽，七八十歲去世的稱為夭折。這些話題也成為日本能樂《菊慈童》的原型。

俗信菊花能延年，故于重陽前夜，把絲棉薄薄地蓋在菊花上面，次晨收取被夜露、朝露淋濕的絲棉，用以擦拭面部和身體，可以永葆青春長生不老。關于此事《源氏物語》《枕草子》《紫式部日記》均有描述，也出現于贈答的和歌之中。菊花滴露具有長生不老的功效，來源于《菊水傳說》。用絲棉收集菊花的精華，這一想法很具日本特色。這種優雅的風俗何時消失不得而知，但是至少在武家社會時代幾乎見不到了，明治采用西歷，廢除五節2，也許加速了其消失的進程。近年來由于重新認識傳統文化，在重陽節老鋪展示繪有覆蓋絲棉的菊花的圖案的花瓶，也有老鋪生產和式點心以“菊花絲棉（kisewata）”1、“菊滴露（sitatari）”命名。

三、菊花歌詠

《萬葉集》中沒有吟詠菊花的歌謠，到了平安時代，《和漢朗詠集》中設立了“九日”“菊”條目，在《古今和歌集》中“秋下”條目中收錄十三首詠菊歌，菊花和重陽節成為秋天不可缺少的風物。其中大部分秉承中國的菊花傳承，很少有日本獨特的審美意識。值得一提的是，日本在菊花的姿態變化之中發現美。藤原家隆（1158-1237，鐮倉初期的歌人）的和歌“白菊花，疑似霜，清澄一片，隨月光而變化。”白菊開始枯萎時，花瓣變成紫色。酷愛純白色菊花的古人，贊美這種過了全盛時期顏色發生變化的花，并將其詠入和歌。頓阿（1289-1372，鐮倉、南北朝時代的歌僧）的和歌“忽淡忽濃，日日變化，墻根的菊花，看到你，如同看到秋天的百花。”

10月5日，在宮中舉辦的“殘菊之宴”。在中國提到菊花，一般欣賞黃菊，在日本一般欣賞白菊。這種審美意識的延長可以見于《千載和歌集》。“殘菊”（nokorigiku）是日本人喜歡的一種色彩的名字。在中國，認為被霜打的殘菊是衰亡，凋落的象征。

代表性的菊有白菊和黃菊，在中國崇尚黃菊，因為黃色是帝王的顏色。相反在日本崇尚白菊。

四、結語

原產于中國的菊花，在平安時代（794～1192）傳到日本以后，被視為代表秋天的花。中國人喜歡黃菊，日本人喜歡白菊，隨著天氣寒冷，漸漸變成紅色，尤為喜歡。受中國文化的影響，日本平安時代開始有了重陽節賞菊的習慣。《古今和歌集》（敕撰和歌集，紀貫之等編著，914年成書）、《懷風藻》（日本現存最早的漢詩集，淡海三船編著，751年成書）中有很多詠菊的和歌。日本人發明的絲棉菊露被認為具有永葆青春的功效。因為后鳥羽上皇喜歡畫菊，十六瓣菊花成了皇室的徽章，也是日本的國徽。

說起最著名的日本文化論，不能不提到魯斯?本尼迪克特（1887-1948，美國人類文化學者）的《菊與刀》(1946)，以“菊”與“刀”象征了日本人矛盾的性格和日本文化的雙重性。

菊花在西方用于葬禮。受其影響，在日本忌諱用菊花探望病人。

注釋：

1.括弧中為日語的羅馬字標音，下同。

2.指年中五節日。人日（正月初七）、上巳（三月三日）、端午（五月五日）、七夕（七月七日）、重陽（九月九日）。

[1]（日）清少納言 吉田兼好著.周作人 王以鑄譯.《 日本古代隨筆選》[M].北京：人民文學出版社，1988：17.

[2]（唐）歐陽詢撰 ；汪紹楹校.《藝文類聚》（2版）[M].上海：上海古籍出版社，2007：208.

[3]陳永岐.日語中表示四季的季節詞與日本文化[J].青春歲月，2016年5月：224-226

[4]（日）藤原道綱母 紫式部等著；林嵐 鄭民欽譯.《王朝女性日記》[M].石家莊：河北教育出版社，2002.5，281,303頁

[5]（美）ルース·ベネディクト／長谷川松治訳.《菊と刀》〔M〕.日本.（株）講談社.2005年

[6]（唐）杜甫著.《杜甫全集》[M].上海：上海古籍出版社，1996,208頁

[7]秦惠蘭 黃意明著.《菊文化》[M].北京：中國農業出版社，2004年9月,171-183頁

陳永岐（1964—），男，遼寧沈陽人，東北大學講師，主要從事日本文學研究。