保姆是一份職業(yè)，就該職業(yè)化

姜浩峰

“向雇主借錢(qián)，這是絕對(duì)不允許的。”張寶霞坐在位于上海市婦聯(lián)大院的辦公室里，向《新民周刊》記者說(shuō)著，同時(shí)拿出了一份《上海家政服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化宣教材料》（以下稱(chēng)“《標(biāo)準(zhǔn)化材料》”）。

作為上海市家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)，張寶霞認(rèn)為，6月22日杭州城東藍(lán)色錢(qián)江18樓的這場(chǎng)火，涉嫌放火罪的保姆莫煥晶向雇主借錢(qián)本身，即已經(jīng)證明她不是一個(gè)合格的保姆。據(jù)死者朱女士的哥哥朱慶豐透露，朱女士曾經(jīng)借給莫煥晶10萬(wàn)元人民幣。這一點(diǎn)，亦可看出雇主方面對(duì)這一段雇傭關(guān)系，存在管理上的漏洞。至于之后雇主并未亡羊補(bǔ)牢，反而在發(fā)現(xiàn)莫煥晶偷竊行為后，未予立即辭退，終于招致大禍。

保姆，或者說(shuō)家政服務(wù)，本身是一份職業(yè)。雖然與許多機(jī)械化大生產(chǎn)行業(yè)，或者朝九晚五進(jìn)公司上班的行業(yè)在勞動(dòng)方式上有所不同，但在依靠勞動(dòng)賺取收入這一點(diǎn)上，卻是與所有正規(guī)行業(yè)正規(guī)工作沒(méi)有任何區(qū)別的。從目前的情勢(shì)看，保姆職業(yè)化之路，看來(lái)已經(jīng)刻不容緩了。

值得關(guān)注的是，上海首個(gè)家政行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)新近出臺(tái)。該地方標(biāo)準(zhǔn)包括《家政服務(wù)溯源管理規(guī)范》《家政服務(wù)從業(yè)人員基本要求》《家政服務(wù)機(jī)構(gòu)管理要求》三部分，從2017年6月起實(shí)施。

保姆也需個(gè)人履歷清晰

杭州朱女士一家是通過(guò)上海的一家家政機(jī)構(gòu)雇傭了莫煥晶。在莫煥晶受雇后，以月薪7500元的標(biāo)準(zhǔn)到杭州藍(lán)色錢(qián)江朱女士家中從事全職保姆的工作。來(lái)自廣東東莞的莫煥晶今年34歲，從事家政服務(wù)工作時(shí)間不長(zhǎng)。

《新民周刊》記者在位于天平路上的巾幗家政門(mén)店看到，與莫煥晶從事類(lèi)似工作者月工資是5600元。不止一位家政業(yè)內(nèi)人士告訴記者，以莫煥晶從事家政行業(yè)的時(shí)間看，月薪7500元的價(jià)格有點(diǎn)高。

如果說(shuō)價(jià)格高低本就有著隨行就市的意味，那么，向雇主推介莫煥晶的家政機(jī)構(gòu)又是否調(diào)查過(guò)莫煥晶的履歷，并告知雇主呢？誠(chéng)如某評(píng)論文章如此評(píng)價(jià)莫煥晶——“她是個(gè)惡人。但她并不能代表什么群體，什么階層，她只代表她自己的惡，也代表一個(gè)沒(méi)有過(guò)濾機(jī)制的職業(yè)體系上，所能出現(xiàn)的漏洞。”

在張寶霞提供給記者的《標(biāo)準(zhǔn)化材料》上，有著這么一段話(huà)——“家政服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立家政服務(wù)員服務(wù)檔案（一人一檔）”，至于服務(wù)檔案的具體內(nèi)容，則有辦理流動(dòng)手續(xù)記錄、身份驗(yàn)證、健康體檢證明、委托管理協(xié)議等，還包括服務(wù)合同、購(gòu)買(mǎi)商業(yè)保險(xiǎn)記錄、上崗培訓(xùn)和服務(wù)回訪(fǎng)等信息，以及機(jī)構(gòu)代收代付家政服務(wù)員服務(wù)費(fèi)事宜等。

以莫煥晶為例。其老家一些人士爆料稱(chēng)，由于莫煥晶生母去世后生父另娶，繼母又生兒育女，使得本就家境貧寒的莫煥晶更缺乏關(guān)心。亦有人披露，莫煥晶曾在其姨媽開(kāi)的廠里擔(dān)任會(huì)計(jì)，并在任職期間挪用上百萬(wàn)公款去賭博。“她很早就開(kāi)始賭博，不僅自己賭，還要帶著自己同父異母的姐妹一起賭。”莫煥晶老家有人如此稱(chēng)。如果莫煥晶的這段經(jīng)歷被家政機(jī)構(gòu)得知，是否會(huì)向雇主推介呢？

即使家政機(jī)構(gòu)不了解這段經(jīng)歷，也并非沒(méi)有可能防微杜漸。如果家政機(jī)構(gòu)有節(jié)奏地適時(shí)回訪(fǎng)，就會(huì)察覺(jué)到問(wèn)題。然而，上海的這家機(jī)構(gòu)目前來(lái)看只是一家中介，說(shuō)成大白話(huà)就是——保姆介紹所。換言之，介紹完生意后，其他的事兒，都與其無(wú)關(guān)了。

目前，家政中介市場(chǎng)魚(yú)龍混雜的局面確實(shí)存在。以莫煥晶為例，她曾帶好友小麥去澳門(mén)賭博，由此導(dǎo)致小麥深陷賭債中。而從網(wǎng)上能夠查到——在2016年8月至11月期間，小麥曾在奉賢區(qū)一家家政服務(wù)公司擔(dān)任過(guò)法人代表。以這樣的家政服務(wù)公司，又怎能保證調(diào)查清楚家政服務(wù)人員的經(jīng)歷呢？

三種從業(yè)模式如何規(guī)范

目前的家政機(jī)構(gòu)，主要分為三類(lèi)：?jiǎn)T工制、準(zhǔn)員工制和中介。

員工制，在張寶霞看來(lái)，是保姆這份職業(yè)走向職業(yè)化的一個(gè)方向。“如果是通過(guò)中介找到保姆，那么雇主一般都是直接向保姆支付工資。保姆之間進(jìn)行攀比，也會(huì)造成保姆經(jīng)常向雇主要求漲薪。”張寶霞向記者分析，“如果說(shuō)采取員工制，那么，雇主向家政公司支付費(fèi)用，家政公司向員工支付工資。這樣一來(lái)，保姆經(jīng)常向雇主要求漲薪，或者提出其他非分要求的可能，就會(huì)大大降低。”

當(dāng)然，由于管理成本的提高，包括家政公司與員工建立正規(guī)的勞動(dòng)合同關(guān)系后需要繳社保，使得雇主付出有可能會(huì)有所提升。但這一問(wèn)題并非無(wú)解。

張寶霞向記者透露的數(shù)據(jù)是——目前上海家政機(jī)構(gòu)的數(shù)量大大增加，與十多年前會(huì)員單位資產(chǎn)普遍三五萬(wàn)元不同，近幾年新開(kāi)的家政機(jī)構(gòu)，成為上海市家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位的，其公司資產(chǎn)動(dòng)輒上百萬(wàn)上千萬(wàn)。“無(wú)論是投資者或者看好這一行業(yè)而創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)，還是企業(yè)規(guī)模、管理模式，都與早年有很大不同。現(xiàn)在進(jìn)入這一行業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生、研究生甚至海歸，都不在少數(shù)。”張寶霞說(shuō)。

由于投資模式和管理方式的改變，未來(lái)隨著行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大而消化掉員工制帶來(lái)的成本增加，這種可能性是存在的。目前來(lái)說(shuō)，按照上海最新出臺(tái)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行員工制管理的家政服務(wù)機(jī)構(gòu)按服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)費(fèi)標(biāo)的收取一次性服務(wù)費(fèi)，不宜超過(guò)20%;按服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)費(fèi)標(biāo)的每月收取管理費(fèi)和基本社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，管理費(fèi)不宜超過(guò)5%，基本社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由家政服務(wù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)40%，保姆和客戶(hù)各承擔(dān)30%。實(shí)行準(zhǔn)員工制管理的家政服務(wù)機(jī)構(gòu)按服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)費(fèi)標(biāo)的收取一次性服務(wù)費(fèi)，不宜超過(guò)20%;按服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)費(fèi)標(biāo)的每月收取相應(yīng)的管理費(fèi)，不宜超過(guò)5%。幾種模式比較下來(lái)，在費(fèi)用上的差別并沒(méi)有一些人想象中的那般大。

“員工制，會(huì)催生出從業(yè)者的職業(yè)感、自豪感。”張寶霞說(shuō)。

從上海市家庭服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市質(zhì)量協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)牽頭編制的上海首個(gè)家政服務(wù)行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)中，首次明確，家政服務(wù)機(jī)構(gòu)管理模式分為員工制管理模式、準(zhǔn)員工制管理模式和中介制管理模式，以及3種模式中家政公司和家政員各自所需承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù)。無(wú)疑，分門(mén)別類(lèi)地對(duì)家政服務(wù)行業(yè)進(jìn)行管理，將使得行業(yè)更加規(guī)范。

就家政服務(wù)人員本身來(lái)說(shuō)，其提升自身學(xué)歷與能力的途徑如今也大大增加。記者從上海開(kāi)放大學(xué)了解到，首批330名學(xué)員于6月4日從該校畢業(yè)，成為 擁有家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)文憑的畢業(yè)生。作為其中的一員，41歲的學(xué)員許彩榮，原在江蘇老家務(wù)農(nóng)，10年前開(kāi)始在滬做鐘點(diǎn)工，先后獲得了家政服務(wù)員、育嬰師、母嬰護(hù)理、養(yǎng)老護(hù)理等7張證書(shū)，如今在做涉外家政服務(wù)。61歲的學(xué)員張文芳正經(jīng)營(yíng)著一家家政公司，管理著1000多位家政服務(wù)員，她本人也被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀家政管理員，先后選送了公司里40多名員工參加家政大專(zhuān)班的學(xué)習(xí)。

張寶霞亦向記者介紹了另一批家政服務(wù)中的佼佼者：“在上海市婦聯(lián)指導(dǎo)下，我們每年評(píng)選100名‘金牌阿姨，已經(jīng)評(píng)了4年了。前一陣子，月嫂市場(chǎng)有點(diǎn)亂，我們又搞了一個(gè)‘最美月嫂評(píng)比，由此誕生了一批家政服務(wù)明星。”

菲律賓的經(jīng)驗(yàn)值得吸取

目前口碑較好的保姆，無(wú)疑是菲傭。然而，若想雇傭正規(guī)的菲傭，目前最好的辦法還是到香港定居生活。從香港菲傭的月收入上來(lái)看，目前香港政府的規(guī)定是月薪4210元港幣。從政府層面上來(lái)說(shuō)，菲政府允許和鼓勵(lì)菲籍家政員到海外務(wù)工賺取外匯。甚至包括菲總統(tǒng)在內(nèi)的高層領(lǐng)導(dǎo)在出訪(fǎng)時(shí)，也游說(shuō)外國(guó)高層接納更多菲籍家政員。

目前，就中國(guó)大陸來(lái)說(shuō)，類(lèi)似莫煥晶這樣出身廣東東莞這一富庶地區(qū)的保姆，并不多見(jiàn)。上海的保姆市場(chǎng)，根據(jù)記者走訪(fǎng)了解，大致有三類(lèi)——一類(lèi)是1990年代下崗大潮中的“4050”阿姨，但這些人如今仍在從事保姆工作的大多已年過(guò)六旬，屬于發(fā)揮余熱;一類(lèi)是隨著農(nóng)村城市化，市郊原屬于農(nóng)民的本地阿姨，她們一般家里都有房，甚至有好幾套房，出來(lái)做保姆，一方面是勤勞，另一方面是打發(fā)時(shí)間，主要在自家附近工作;而規(guī)模最大的一類(lèi)，則是外來(lái)務(wù)工人員。

就外來(lái)務(wù)工人員從事家政行業(yè)來(lái)說(shuō)，許多人的原籍地是比較集中的。那么，她們的原籍地省市是否能夠加大保姆行業(yè)的扶植呢？如今，反倒是這些省份來(lái)滬務(wù)工的保姆，在工作若干年后回到老家，成為老家保姆市場(chǎng)的香餑餑。

就政府層面來(lái)說(shuō)，菲律賓勞工和就業(yè)部為家政員也提供專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)和考核，主要包括兩部分，一個(gè)是技能培訓(xùn)，一個(gè)是語(yǔ)言文化培訓(xùn)。有不愿透露姓名的香港人士告訴記者，他們?cè)谙愀凵顣r(shí)，家中小孩平時(shí)與菲律賓保姆對(duì)話(huà)大多使用英語(yǔ)。盡管這些菲律賓口音的英語(yǔ)并不標(biāo)準(zhǔn)，引得小孩的口語(yǔ)怪怪的，但從中可以看出——此間是有文化交流的。

就專(zhuān)業(yè)性來(lái)說(shuō)，菲律賓的家政教育十分普及，菲籍家政員大都是中專(zhuān)以上學(xué)歷，其中不乏教育、心理學(xué)、財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生，部分菲籍家政員還持有護(hù)士、醫(yī)師或教師執(zhí)照。菲律賓的中學(xué)和大學(xué)都開(kāi)設(shè)了家政課，而且有針對(duì)性地注重培養(yǎng)女性家政教育，由此，菲籍家政員對(duì)于持家、照顧老人、兒童、動(dòng)物，以及護(hù)理花園及溝通的能力相對(duì)較高。

總之，對(duì)于一家人來(lái)說(shuō)，家里的電器壞了，要找專(zhuān)業(yè)的職業(yè)的修理人員維修，哪怕是下水道堵了、房頂漏了都要找專(zhuān)業(yè)人士。那么，對(duì)于家人的護(hù)理，對(duì)于關(guān)照家人的家務(wù)活方面，又有什么理由不找專(zhuān)業(yè)化職業(yè)化的人士呢？

目前，無(wú)論上海開(kāi)放大學(xué)家政服務(wù)大專(zhuān)班，還是其他家政專(zhuān)業(yè)課程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等，無(wú)疑都在為行業(yè)培訓(xùn)、提高從業(yè)者職業(yè)技能方面加大力度。隨著保姆需求量繼續(xù)擴(kuò)大，它對(duì)職業(yè)化的要求就越高。以信任為基石的家政市場(chǎng)，尤其經(jīng)過(guò)了杭州保姆放火案這樣的惡性事件之后，無(wú)疑，這種要求也愈加緊迫。