什邡黃背木耳的華麗轉身

楊秋意

6月20日，香港昊陽國際控股集團（以下簡稱昊陽集團）現代農業示范項目新聞發布會暨高品質黃背木耳繁育中心落成儀式在四川省什邡市舉行。來自中央政策研究室、中央農辦、農業部、中國科學院等相關部門的領導專家共20余人參加了此次會議。

什邡栽培黃背木耳已有30多年的歷史，黃背木耳是當地的支柱產業。近年來，什邡黃背木耳已達到年產1.5億袋的規模，位居全國前列。

什邡黃背木耳一度占有很大的市場份額，但因農戶自家生產，在滅菌、培育等過程中，存在技術低、產量低、不環保，不適應現在市場的需求的問題。2015年年初，香港昊陽國際控股集團有限公司在總結了什邡市近30年黃背木耳種植發展經驗及考察了國內沿海地區食用菌先進種植技術的基礎上，積極響應國家加快轉變農業發展方式的號召，引領本地黃背木耳產業升級改造，提升黃背木耳附加值，打造國家級品牌。

昊陽集團依托四川農業大學、四川省農業科學院等專家團隊，成立昊陽農業生物科技研發中心，致力于科學、規范的高標準種植模式，創新食用菌栽培技術，建立高品質黃背木耳繁育中心，3個人1小時裝3000袋，大大降低了人工成本，在國內首家實現了黃背木耳工廠化自主創新液體接種，并采用智能化自動控制系統，全自動化數控設備流水線恒溫、恒濕，培育不受自然條件的限制，產品安全可靠，產量恒定。

據了解，工廠化栽培一年可實現多季出耳，從而提高木耳耳架使用率，降低成本，增加收入。特別是采收階段，工廠可以采用食品級清洗、烘干。同時，對于廢包處理，可以直接運到公司的有機肥料廠，二次利用，變廢為寶。

為帶動本區域經濟與發展，昊陽集團投資2億元成立什邡昊陽農業發展有限公司（以下簡稱昊陽農業），興建“高品質黃背木耳繁育中心建設項目”，前期投入3000萬元，公司生產基地位于湔氐鎮太樂村，占地120余畝。該項目以生態、觀光、立體農業定義為出發點，合理利用自然資源、生物資源，實現由物種、層次、能量循環、物質轉化和技術等要素組成的立體模式的優化。

昊陽農業選擇科技含量高的優良品種，在追求經濟效益、社會效益與生態效益并舉的基礎上實現了公司加農戶的現代農業可持續發展模式，為壯大什邡黃背木耳產業注入了新的活力，并起到了節能減排、生態環保的示范帶動作用。并且還為合作社和農戶提供優質的菌包與技術服務，等到出耳時，經檢驗，回收合格的優質木耳，再由該公司統一操作，打造品牌，供往市場。

昊陽農業致力于立足天府之國打造生態現代化農業產業園，至今已取得多項殊榮并被評為省、市現代農業示范基地。昊陽集團董事長吳世其坦言：“昊陽農業不僅要順應我國現代農業產業的快速發展，還將為市場帶來更多綠色有機黃背木耳食品，滿足人們對于健康有機食品的極大需求。”