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積肥

2017-07-17 22:08:59
農村農業農民·A版 2017年7期

20世紀80年代以前,桐樹王村民堅持“種地不上糞、等于瞎胡混”的理念,重視積肥工作,把農作物豐收的希望寄托于積攢更多的肥料。他們一年四季起早貪黑,利用空余時間割野草、摟落葉、鍘農作物秸稈,漚制農家肥(草糞);把豬圈、羊圈、牛圈里經過動物糞便浸染和千踩萬踏的肥料,從雞窩、鴿子籠里掏出糞便搬到外面堆積起來,漚制成廄肥。各生產隊建有大型積肥坑,容積在1000立方米左右。家家戶戶自建廁所,積攢人糞尿。

勤勞的農民從來不會嫌棄這些黑臭的肥料,從來不會拒絕在村子里甚至在自家周圍堆糞堆、挖糞坑(用來漚制農家肥),因為他們知道,這些農家肥都是優質的有機肥,其中質量最高的是臭味更大的人糞尿和豬圈、羊圈、牛圈中的廄肥。人們也都非常珍惜肥料,尤其是一些年歲較長的老農,外出時隨時都會帶著糞筐,見到各種肥料立即拾進糞筐帶回。運送肥料過程中,哪怕撒下一點點也會停下來撿起來,重新裝上車。

為了得到更多的肥料,村民們會走十幾里路去割草,孩子們假期里也到處割草積肥。城市里不需要肥料,但城市里的廁所里以及許多生活垃圾都是優質肥料,于是各生產隊經常派勞動力到城市積肥,有些農民長年累月被集體派駐在城市的公共廁所附近負責收集運送肥料。耿莊村曾派出勞動力為鄭州的一家電廠養喂奶牛,他們不要工錢,僅以牛糞作為勞動報酬。這樣一片樹葉、一棵野草、一堆堆糞便地積累,直到20世紀70年代末,土地肥力達到高峰。

農家肥要經過長時間漚制(即熟化),其間要經過數次翻攪,以做到生熟摻勻、充分漚制,翻攪過程中,看到其中有樹枝、瓦片就會一一揀出,不使進入農田。因此,那時的有機肥質量非常高,不僅肥力強,而且經過充分漚制后施入田間,不會產生地下害蟲。春秋兩季,一般農田要使用三五方(立方米)草糞或一兩方廄肥,人糞尿則多用作追肥,從而保證了土壤肥力,這樣生產出來的農作物品質也非常好。

80年代以后,化肥得到廣泛使用。由于化肥使用簡單且增產增效快,人們逐漸重視化肥而忽視有機肥,基本不再積農家肥。隨著大型農業機械普及應用,秸稈在田間直接粉碎或深耕埋入農田,甚至被放火燒掉。農民的宅院小了,為了干凈,農村的廁所也像城市一樣設在屋里,糞便隨水沖走。村民不再養殖大牲畜和豬、羊、雞、鴨等家畜家禽,有機肥開始遠離農田。

大量使用化肥的結果,使土地逐漸板結,肥力大大降低。秸稈直接還田、深埋地下,則造成了產生大量地下害蟲的結果,迫使農民大量使用農藥。化肥和農藥的廣泛使用,最終嚴重污染了土壤,產生了大量的有害物質。農作物產量雖然有所提高,但其品質卻大大下降。

(《桐樹王村志》一書已由中州古籍出版社出版)

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