淺析沙糖橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要 沙糖橘，果肉色澤紅潤(rùn)、口感細(xì)膩、味道甜美，是人們喜愛的一種水果，市場(chǎng)前景較好。而在沙糖橘的栽培中，如何提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提升其對(duì)于病蟲害的抵御能力，是技術(shù)人員研究的重點(diǎn)。基于此，從種苗選擇、園地選擇、種植技術(shù)、管理措施以及病蟲害防治等方面，分析和討論沙糖橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 沙糖橘；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.09.015

沙糖橘的原產(chǎn)地是清新、廣寧、四會(huì)一帶，因其味甜如砂糖而得名，果實(shí)外形美觀、色澤艷麗，肉質(zhì)細(xì)膩、糖度高，而且本身適應(yīng)力較強(qiáng)、產(chǎn)量高，在我國(guó)南方地區(qū)廣泛種植，具備較好的經(jīng)濟(jì)效益。加快沙糖橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究和應(yīng)用，對(duì)于提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益有著非常積極的作用。

1 種苗選擇

在沙糖橘種植中，對(duì)于其威脅最大的病害是黃龍病，其由革蘭氏陰性菌引起，全年均可發(fā)生，會(huì)直接影響沙糖橘的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，在選擇種苗時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇經(jīng)過隔離和脫毒處理，苗木高度在50～60 cm，親和性好且無病蟲害的苗木，最好選擇以枳殼作為鉆木，品系純正的嫁接苗，提升其對(duì)病蟲害的抵御能力。

2 園地選擇

沙糖橘本身具有良好的適應(yīng)性，在一般的土壤中都能生長(zhǎng)，但從保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的角度，需要做好園地的選擇工作，確保土質(zhì)疏松且土層肥厚，土壤呈中性或者微酸性，pH值在5.5～6.5。必須保證園地具備良好的排水和灌溉條件，以背風(fēng)向陽的山地或坡地、水田地為最佳。如果在水田地種植，為了避免根系長(zhǎng)期浸水而腐爛，應(yīng)采取相應(yīng)的降水措施，將地下水位控制在80 cm以下[1]。

3 種植技術(shù)

3.1 合理密植

在不同的種植園地，應(yīng)選擇不同的種植密度，這一點(diǎn)必須堅(jiān)持具體問題具體分析的原則。例如，在水田地種植，沙糖橘的種植株距為3 m，行距2 m，種植密度在110株/667 m2左右；在山地種植，為了保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)以及光照條件，在株距3 m的情況下，需要將行距同樣增加到

3 m，種植密度在70～75株/667 m2左右。

3.2 種植方法

在每年的9月左右，于選好的園地開挖種植穴，規(guī)格為100 cm×100 cm或80 cm×80 cm，開挖后放置一段時(shí)間，等土壤完全干透后，按照每穴1.5 kg磷肥、2.5 kg垃圾肥，1 kg石灰粉的施加量，將肥料與木糠、土壤攪拌均勻后填坑回土，確保樹盤高出地面約20 cm。到來年3月氣溫回暖后，種植種苗，種植時(shí)需要適當(dāng)修剪，在株高30～40 cm的位置短截，確保根系自由舒展，然后分層填土并輕輕壓實(shí)，需要避免嫁接口不能被土壤掩埋。種植完成后，蓋上雜草并且澆透定根水，確保土壤在種植完成后的30 d之內(nèi)能夠保持濕潤(rùn)[2]。

4 管理措施

4.1 幼苗管理

一是重視幼苗的肥水管理。一般情況下，幼苗在種植30 d左右開始復(fù)蘇并且萌發(fā)新根，此時(shí)對(duì)于養(yǎng)分的需求量較大，需要做好必要的追肥工作，以經(jīng)過充分發(fā)酵的5%的花生麩水加上0.2%～0.5%的三元復(fù)合肥，追肥次數(shù)根據(jù)實(shí)際情況確定，一般為兩次。在幼苗生長(zhǎng)進(jìn)入第二年后，隨著根系的發(fā)展以及樹冠的成型，每一次施肥的量也應(yīng)有所增加，需要在立秋后做好結(jié)果母枝的培育工作，按照0.25～0.5 kg每株的量施加鉀肥，以促進(jìn)花芽的分化。二是做好樹冠的培育。結(jié)合沙糖橘的種植經(jīng)驗(yàn)，在保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的情況下，一般會(huì)采用開心形樹冠，因此應(yīng)做好必要的修剪和培育，在每一根枝梢留下3條分布均勻的壯芽，對(duì)于萌發(fā)而成的枝梢，應(yīng)在25 cm左右的位置短截，經(jīng)過不斷的修剪整理，逐步形成骨架緊湊的樹形。

4.2 果樹管理

結(jié)果樹的管理直接關(guān)系果樹的產(chǎn)量和果實(shí)的質(zhì)量，具體可以將其分為以下三個(gè)方面。首先，同樣是肥水管理，可以根據(jù)果實(shí)成長(zhǎng)的不同階段，施加不同的肥料：一是穩(wěn)果，通常在謝花后施加，為果實(shí)的成長(zhǎng)發(fā)育提供足夠的養(yǎng)分，每株的施肥量為10～15 kg花生麩水加上0.15～0.25 kg尿素；二是壯果，在7—8月，果實(shí)飛速生長(zhǎng)，同時(shí)果樹母枝開始抽發(fā)，需要采用淺溝埋施的方式，為每株果樹施加0.75 kg三元硫酸鉀復(fù)合肥以及0.25 kg尿素，在施肥后，考慮天氣炎熱，應(yīng)該做好淋水或者噴灌工作，保持土壤濕潤(rùn)[3]；三是采果，在采果后，應(yīng)采取斷根、控梢等措施，促進(jìn)花芽的萌發(fā)，可在果樹滴水線位置開挖20～30 cm的對(duì)稱溝，長(zhǎng)度根據(jù)具體情況確定，待土壤干透后，按照每株11.5 kg花生麩、15～25 kg腐熟畜禽糞便以及0.5～0.75 kg鉀肥的用量，均勻混合后回土埋施。其次，應(yīng)做好必要的修剪整形工作。沙糖橘本身的產(chǎn)量較高，在掛果后，果實(shí)相互之間存在著養(yǎng)分的爭(zhēng)奪，易出現(xiàn)落花落果的情況，而且如果不能及時(shí)處理，

會(huì)影響果實(shí)的質(zhì)量。對(duì)此，可以留下3～4條均勻分布的壯芽，剪去多余的枝梢，在夏梢萌發(fā)至1 cm左右時(shí)，需要做好人工抹芽工作，直到7月中旬或者下旬，立秋前后需要統(tǒng)一放秋梢，冬季則需要對(duì)病枝、蟲枝、枯枝等進(jìn)行剪除，保證樹形良好。然后，應(yīng)重視保花保果工作，適當(dāng)剔除春梢和弱花，待果樹謝花后，以1 000倍綠芬威加上0.2%硼砂進(jìn)行噴灑，間隔20 d左右再次噴灑。謝花后，需要及時(shí)對(duì)主干環(huán)割，間隔15～20 d，待樹勢(shì)旺盛后，再次環(huán)割。

5 病蟲害防治

5.1 黃龍病

黃龍病對(duì)于沙糖橘種植的危害是毀滅性的，會(huì)導(dǎo)致樹冠葉片枯黃，沿葉片中脈出現(xiàn)不規(guī)則黃綠相間的斑駁，影響果樹的正常生長(zhǎng)發(fā)育。目前，對(duì)于黃龍病并沒有非常有效的防治藥物，一般都是選擇脫毒苗進(jìn)行種植，同時(shí)做好蚜蟲、木虱等害蟲的防治工作，一旦發(fā)現(xiàn)果樹感染病菌，需要及時(shí)修剪、深埋和消毒。

5.2 炭疽病

炭疽病多發(fā)于高溫多濕的夏季，果實(shí)出現(xiàn)輪狀紅霉點(diǎn)，繼而導(dǎo)致腐爛。在防治環(huán)節(jié)，一是應(yīng)重視冬季清園工作，及時(shí)剪除病枝；二是在幼果期，應(yīng)噴施一次0.5%等量式波爾多液；三是加強(qiáng)高峰期（4—5月、8—9月）藥物防治，以70%托布津600～800倍液進(jìn)行噴灑。

5.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛會(huì)導(dǎo)致果樹落葉、果實(shí)著色不均勻等問題，需要做好園區(qū)管理工作，一旦發(fā)現(xiàn)害蟲，以20%三氯殺螨醇800倍液、73%艾抑螨2 000～3 000倍液進(jìn)行噴施[4]。

6 結(jié)語

在沙糖橘種植中，想要保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需要從種苗選擇、園地選擇、種植技術(shù)、園區(qū)管理以及病蟲害防治等多個(gè)環(huán)節(jié)管控，合理應(yīng)用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)，強(qiáng)調(diào)對(duì)沙糖橘種植全過程的控制，確保沙糖橘的產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]談近強(qiáng).沙糖橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2013（17）：52.

[2]潘賢柳.沙糖橘高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（8）：66-67.

[3]龍建軍.無籽沙糖橘高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2014，31（2）：11.

[4]文志遠(yuǎn).西林縣沙糖橘高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].南方園藝，2016，27（4）：39-41.

（責(zé)任編輯：劉昀）

收稿日期：2017-02-18

作者簡(jiǎn)介：楊祖麗（1980—），女，壯族，廣西荔浦人，本科，農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理及發(fā)展。