辣椒品種對比試驗

莫汝葉

摘要 于2015年實施辣椒品種對比試驗，以篩選出適合都勻本地生產的高產優質品種，結果表明：帥辣317號產量最高，達50 125 kg/hm2，值得推廣 。

關鍵詞 辣椒；品比試驗；帥辣317號

中圖分類號 S641.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）16-0082-01

都勻市每年的辣椒面積在150 hm2 左右，平均單產在22.5 t/hm2。為了促進都勻市辣椒產業的持續發展，保持和提高辣椒產量和品質，并結合市場需求，對目前市場銷售的5個辣椒品種進行對比試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于小圍寨辦事處河陽村小堡組，砂質壤土，中等肥力，前茬為蘿卜。2015年3月20日播種，5月19日定植，7月13日始收。試驗地管理與大田生產管理相同。

1.2 試驗材料

供試品種5個，分別為帥辣317號、長辣七號、日月干椒王、博辣紅艷、本地線椒。各品種均由都勻市各代理商供應。

1.3 試驗設計

試驗共設5個處理，即每個品種為一個處理，以本地線椒作對照（CK）。3次重復，隨機區組排列，小區面積16 m2（6.4 m×2.5 m），每小區雙壟4行（溝寬33.3 cm，壟寬66.6 cm）。單廂雙行錯穴定植，行株距為40 cm×30 cm，每小區32穴，密度55 560穴/hm2。

1.4 試驗方法

試驗地基肥采用全田攪拌撒施：施用腐熟的雞糞30 t/hm2、復合肥（15-15-15）750 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2。追肥分批次進行，復合肥1 125 kg/hm2、尿素150 kg/hm2。蟲害防治：主要噴施70%吡蟲啉、99%礦物油乳油、20%氯蟲苯胛酰胺。病害防治主防疫病、病毒病等，主要噴施72%克露、20%鹽酸嗎啉呱等藥劑[1-3]。

2 結果與分析

2.1 生育期與熟性

參試品種播種期3月20日，移栽期5月19日，始收期7月13日。各品種的始花期基本一致，各品種始花期在6月12—17日。

2.2 植株性狀

參試品種各雜交品種的生長勢均強，且植株整齊，本地品種線辣生長勢不強，植株整齊度比較差。

各參試品種植株開展度從高到低依次排列為本地線椒、博辣紅艷、帥辣317號、長辣七號、日月干椒王。角長以本地線椒最長（32.5 cm），其次是日月干椒王（29.4 cm），長辣七最短（21.7 cm）。青果為墨綠色是長辣七號，深綠色是帥辣317號。果形為長羊角型的是帥辣317號和博辣紅艷，其他為細羊角型。單果重最重的是帥辣317號，為28 g；最輕的是本地線椒，為13.2 g（表1）。

2.3 產量

各品種的產量因其生長勢、掛果性、生育期及抗性等因素的不同而產生一定的差異。帥辣317號產量最高，單產50 125.0 kg/hm2，比本地線椒增產75.9%。其次是長辣七號，單產49 250 kg/hm2，比本地線椒增產72.8%。產量第三是博辣紅艷，單產47 312.5 kg/hm2，比本地線椒增產66.0%。產量第四的是日月干椒王單產44 500.0 kg/hm2，比本地線辣增產56.1%（表2）。

為了了解品種間產量差異是否顯著，進行了方差分析，采用LSR法進行顯著性測定，結果表明：重復間差異不顯著，帥辣317號產量最高，與博辣紅艷差數顯著、與日月干椒王差數極顯著（表3、4）。

2.4 抗逆性分析

各參試品種在6月15日、7月12日、8月10日3次調查抗病性，從低到高依次為帥辣317號<長辣七號<日月干椒王<博辣紅艷<本地線椒。從田間調查觀察來看，日月干椒王易早衰，不抗寒。

3 結論與討論

試驗表明，參試各辣椒品種各有特色，產量最高為帥辣317號，其抗病性、果色、硬度、光澤度都比其他品種優，又耐貯運，青辣與紅辣都比較適合市場需求，是目前首推的主要品種。博辣紅艷比各參試品種早7 d左右，能搶早市、價高[4-5]。日月干椒王品種皮薄、角長，適合作紅椒與干椒的加工[6]。

4 參考文獻

[1] 賈利元，張慎舉，皇甫自起.豫東蔬菜產區越夏辣椒品種比較試驗[J].中國農學通報，2012（16）：282-286.

[2] 李雪嶠，陳貽誦，高芳華.海南辣椒品種比較試驗[J].辣椒雜志，2012（3）：11-13.

[3] 劉連妹，屈海泳，王雪梅，等.大棚栽培早春辣椒品種比較試驗[J].江蘇農業科學，2008（1）：147-150.

[4] 王澤杰，吳華堯，范遠豐，等.辣椒品種比較試驗[J].現代農業科技，2011（16）：121.

[5] 趙燕，強力，康建宏，等.寧夏砂田辣椒引種與品種比較研究[J].安徽農學通報，2009（5）：125-127.

[6] 楊顯范，譚光仙，楊俊，等.引進辣椒新品種比較試驗與示范[J].貴州農業科學，2010（4）：203-205.