基于MOOC的“導游實務”課程設計探索

[摘要]“導游實務”作為旅游管理專業的核心課程，對旅游管理專業導游方向學生的職業能力培養起著非常重要的作用，該課程特別注重學生的實際操作能力。將MOOC在線課程融入到“導游實務”課程的教學過程中，不僅能使學生在課堂上了解所學知識，還能利用課后時間學習和鞏固課堂所學知識，做到課前、課中、課后共同學習。

[關鍵詞]MOOC；導游實務；課程設計

[DOI]1013939/jcnkizgsc201720279

1“導游實務”課程MOOC開發利用現狀

MOOC又叫“慕課”，起源于美國硅谷，是現代教育方式的新探索，它是各校教師將自己的課程制作成視頻，并借助相關平臺上傳至網絡免費供用戶學習的一種學習方式。它不同于簡單的網絡公開課，所有的MOOC課程都是定期開課，其錄入的視頻都只有幾分鐘，最多也只有十多分鐘，這非常符合網絡時代閱讀碎片化的特點，而且MOOC上還會提一些問題，有作業，有期末考試，如果MOOC學習者在學習中遇到了問題，還可以在課程論壇中發帖請求幫助，最后不僅可以得到來自老師的答案，還有來自其他學習者的答案。

縱觀全球，技能短缺已經成為制約許多國家服務業發展的重要因素，而MOOC作為一種教育新舉措已經融入到教育界的各個領域，它不僅為學習者提供了學習專業知識的平臺，也為他們掌握時下最需要的專業技能提供了便利。“導游實務”課程MOOC的開發利用能為參加導游資格考試或從事導游工作的準導游們提供非常直觀、易懂的理論知識和導游技能。本文作者經過上網查詢中國大學慕課平臺上的“導游實務”課程MOOC的開發情況，僅可以看到青島旅游學校建設的“導游實務”MOOC課程。

2基于MOOC的“導游實務”課程設計思路

“導游實務”MOOC建設應以導游人員的職業素養為基礎，以導游人員的職業能力培養為本位，以學生為主體，根據導游人員的工作流程和崗位分工，依據MOOC、翻轉式課堂等理論基礎和導游服務的工作流程進行課程的整體設計。具體做法：一是基于導游人員的工作流程及導游資格證考證要求選擇教學內容；二是基于MOOC平臺開發導游資格考試試題庫、案例庫、PPT、電子教案和教學視頻等網絡教學資源；三是基于“翻轉式課堂”建立學習導航、學習測試和評價及在線答疑體系。

3基于MOOC的“導游實務”課程設計的步驟

31“導游實務”課程框架設計

本文在廣泛的市場調研基礎上，采納旅游專家、學者、旅行社相關負責人及導游人員的意見和建議，從分析行動領域到轉換學習領域，以導游人員的接待任務為主線，設計4個模塊、8個項目、24個任務，形成任務驅動的項目化課程體系，詳見表1。

32“導游實務”MOOC課程數字教學資源建設

第一，以“項目”為單位，開發完成PPT15個、電子教案1本、試題集和案例集各1套。第二，以“任務”和“知識點”為單位，完成教學微視頻28個（詳見表2）。

33“導游實務”MOOC在線課堂教學模式探索

利用老師和學生課前、課中和課后互動三環節，通過線上與線下學習結合、傳統課堂和在線網絡課堂結合的方式，創設“導游實務”“翻轉式”在線課堂教學模式。學生課前學習相關知識點、在線測試，進而提出問題，老師根據學生的能力進行評估并根據學生的能力設計相關的學習任務和路徑，同時分析學生提出的各種問題；學生在課堂中聽老師授課并進行相關任務的實際操練，老師現場示范、答疑并指導學生的實操，最后總結；學生課后進行在線測試和在線咨詢，并進行教學效果的反饋，老師在課后要對學生的測試進行批改、在線答疑、教學效果分析、教學資源推薦，最后根據學生的學習反饋適當調整課程設計。

34“導游實務”MOOC在線課程教學模式考核評價

“導游實務”MOOC在線課程教學考核與評價要將測試結果與過程評價結合起來，即不僅注重測試結果，還要關注學生的學習過程和線上線下的練習過程，要將學生課堂上的表現作為測試的重要評價依據。

參考文獻：

[1]婁在鳳《旅行社計調實務》課程翻轉課堂教學實踐與研究[J].科技經濟市場，2016（4）：251-252

[2]王瑋翻轉課堂的“翻”與“不翻”——基于文化視角的思考[J].教育與管理，2016（1）：20-23

[3]張黎，王海杰基于微課的翻轉課堂在英語教學中的應用[J].教學與管理，2015（6）：104-107

[基金項目]岳陽職業技術學院院級一般課題（項目編號：YZ1508G）。

[作者簡介]徐眩（1982—），女，湖南沅江人，講師，碩士研究生。研究方向：旅游管理等方面，任職于岳陽職業技術學院。