劉倩雯?張祎
摘要:將高職物流實踐教學與敏捷生產思想相結合,在學生個性與學習需求多變的教學環境下,教學需隨學習需求變化展開教學內容和方式設計,最大程度利用校內空間的人、物、事件對學生學習需求做出快速響應。以《供應鏈管理》課程教學改革成效為研究案例,提出“可觸摸式”敏捷型教學方法,為高職物流實踐教學提供新模式。
關鍵詞:高職實踐教學;敏捷;可觸摸式
精益思想產生于“豐田生產系統”,后經美國麻省理工學院教授研究和總結,正式發表在1990年出版的《改變世界的機器》一書中。將精益思想運用于需求相對穩定,市場可測的環境下,節約了大量資源,提高了企業利潤率和市場競爭力。進入90年代后,產品生命周期變短,市場處于不斷變化之中,美國制造業認識到在復雜的市場環境下降低成本和提高產品質量還遠不夠,更重要的是迎合消費者的需求。隨即提出了敏捷思想,敏捷思想的核心是,在需求多變的市場環境下,企業需隨市場變化做出判斷和預測,采取靈活策略,對市場做出快速響應。
高職院校若比喻為制造企業,那么學生就是產品。如何在有限的資源條件下,提升和優化教育的過程,我們需要的是“敏捷”思想,根據學生多多變的需求隨著學生特質變化做出改變,不斷的優化和改進教學內容和過程,對學生的需求做出快速響應,令我們的學生能夠掌握更多的技能和知識。
現代高職教育需要大量的實踐教學,管理類的課程如何設計實踐教學是一個具有挑戰性的教改研究內容。高職課程體系有許多理論實踐課,課程在課時分配上通常采用理論課時與實踐課時各半的方式。教師在授課時最常用的實踐教學方法是案例教學法,通過對案例的學習完成實踐教學。案例教學法是一種由哈佛大學流傳出來的優秀教學方法,能夠讓學生了解企業在實際操作過程當中的解決方案,引導學生思考和提出問題。對于高職學生而言,案例教學法是不可或缺的教學方法。但是案例是概念的、文字化的學習素材,對于高職學生所擁有的高度實踐熱情的學習特點是不夠有效的,因此引入具有實踐性的教學內容將對教學效果產生關鍵性的效果。本文通過《供應鏈管理實訓》課程近5年的教學改革過程與效果展開研究,提出以“可觸摸式的”敏捷型教學方法提高高職物流專業學生的學習成效。
供應鏈管理是物流管理的高階形態,它是一種先進的管理思想和方法。在課程定位上,本校將其定位為專業核心課程。學生必須具備一定物流知識才能開始學習,因為本課程是將學生之前所學習的分散的物流知識進行融會貫通。它是最物流管理類課程的最高層級課程。管理類課程的教學對于高職物流學生而言不易設計,課程通常包括較多的理論與較少的實踐。為了提高學生的學習興趣與教學效果,課程做了大幅的改革,設計了“可觸摸式”的授課內容。
由于供應鏈具有獨特性,每一個行業或者企業擁有著獨一無二的供應鏈。因此,本門課程的授課內容按行業劃分為不同主題的實踐項目。在最大程度上利用校內空間的人/物/事件,結合網絡調研,實地調研等方式,實訓項目內容圍繞高職物流專業學生的接受程度與學習特點進行設計,并將供應鏈管理所涉及的各種理論、方法融合到每個實訓項目中。
主要的實訓項目包括:汽車供應鏈實訓,實訓場地在校內停車場;出版發行行業的實訓場所為校圖書館,校內活動供應鏈管理的實訓場地則利用運動會/籃球賽/晚會等校內活動展開;學校食堂供應鏈優化的實訓場地為校內食堂;電商行業供應鏈實訓是與電商企業進行校企合作展開進行。將校內現有設施設備、各項活動融入課程教學設計當中,令實踐教學具有敏捷性,令教學內容可觸摸,學生可以每一個實訓項目中學習到理論知識的同時,動手展開調研、采集數據、上傳平臺進行數據分析,最終提出具有真實數據支撐的可執行方案。實現最大限度控制實訓時間、成本完成教學目標的敏捷型教學方法。
本文展開介紹實訓1:汽車供應鏈實訓項目的教學流程與方法。汽車供應鏈實訓項目的實訓場所為校內停車場,目前現有的兩塊校停車場,在校車輛數據范圍是80-120輛。囊括了汽車市場上大部分的品牌,如:外國品牌奔馳、寶馬、奧迪等,國產品牌吉利、比亞迪等。是一個相對完整的小型市場模型。
教學過程中學生首先對停車場所有的車輛進行數據采集,結合網絡調研,了解汽車產品,包括配置,功能和價格。保證能夠學生建立汽車行業所屬產品的基本概念。當學生采集完所有汽車的數據之后,上傳入教學平臺使用數據模塊開始進行分析,分組合作建立一個以班級為單位的小型的汽車產品數據庫,實現馬丁.克里斯托弗提出“敏捷的基礎”中的第一步信息共享,同步作業。緊接著學生將進行分析和總結學校客戶群的消費偏好、零配件供應商分布,結合供應鏈中的庫存管理策略相關理論知識展開教學,令學生在掌握汽車市場的基本行情的同時理解去庫存戰略。 通過數據分析與網絡調研的結合,整合供應商/制造商的信息,了解汽車企業的供應鏈運作模式。從中引入供應鏈知識點進行教學,如:供應鏈的類型,BULLWHIP效應等等。最終學生制作PPT并以小組演講的方式展示“XX品牌汽車供應鏈調研項目”的實訓成果。再使用“敏捷的基礎”的利用合理的績效評估體系激勵學生發揮更大的潛能。
敏捷思想在高職物流實踐教學當中的應用取得了階段性的成效,2013年首輪采用“可觸摸式”的項目制教學方法至今,已邁入第6輪教學,項目內容不斷優化、去粗取精。教學手段與方法也在提高,從多媒體教學升級為數據平臺,制作微課視頻《愛上供應鏈》、開設供應供應鏈沙盤。2011-15級學生課程滿意度均在91%以上,學生對課程知識點、供應鏈管理方法與工具的應用能力大幅提高、學生積極參與對實訓項目,對項目內容印象深刻,圓滿的完成課程的教學目標,突出的高職教學的實踐性。
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