清代廣作外銷檀香扇

白 芳

廣東省博物館研究館員，主要從事廣東海上絲綢之路史的研究及十八、十九世紀中國外銷藝術品的文物征集、展覽策劃與研究工作

清代廣作外銷檀香扇

白 芳

廣東省博物館研究館員，主要從事廣東海上絲綢之路史的研究及十八、十九世紀中國外銷藝術品的文物征集、展覽策劃與研究工作

廣東是中國最早進口檀香木的地區，也是最早以檀香木為原料制作檀香扇的地區。從西方文獻和留存實物考證，廣作檀香扇的制作工藝至遲在十八世紀末至十九世紀初的乾嘉之際就已達到爐火純青的地步。清代廣作外銷檀香扇和其他廣作外銷裝飾藝術品一樣，均是由廣州工匠根據海外市場的需求生產加工的具有中西融合風格特征的藝術品。它們專供外銷，一度在西方掀起「中國風」的社會時尚。

檀香的舶來

檀香木是檀香科檀香屬植物木材的統稱，具有濃郁的香氣，是貴重的藥材、香料，也是雕刻工藝的良材。檀香屬植物已知有十六種，十五變種，均為半寄生常綠喬木，生長緩慢，一般數十年方可成材。檀香木原產印尼、澳洲、夏威夷與其他太平洋諸島，現今印度雖是世界上最主要的檀香木產地之一，但其栽種的檀香木卻是十六世紀從帝汶島引種而發展起來的。中國的粵、桂、瓊、滇、閩各省也均有小面積引種和栽培。

檀香是指檀香木的心材部分，是一種名貴的香料，也供藥用，價值極高，素有「香料之王」、「綠色黃金」之美譽。檀香作為香藥被引入到中國已有千余年的歷史。唐代，廣州通海夷道開辟，使其成為中國對外貿易的第一大港口。域外商人將海外的象牙、犀角、珠寶和香料等運到廣州來銷售，韓愈《送鄭尚書序》云：「外國之貨日至，珠、香、象、犀、玳瑁奇物，濫于中國，不可勝用。」最能形象反映唐代廣州香藥貿易盛況的是日本人真人元開所著《唐大和上東征傳》：「（廣州）江中有婆羅門、波斯、昆侖等舶，不知其數。并載香藥珍寶，積載如山，舶深六七丈。」宋代以來，香藥始終都是大宗進口商品，由國家抽取高額稅費。南宋紹興三年（一一三三年），戶部勘定番商市舶抽解，析出檀香、木香等名。到清朝時，稅例分門別類愈發細化，梁廷柟所纂《粵海關志》記載在「香料」門類下，「上檀香每百斤稅一兩，下檀香每百斤稅七錢，上下對報每百斤稅八錢五分」。 早在宋代，人們就已對不同產地的檀香了如指掌。《諸蕃志》載：「檀香出阇婆之打綱（今加里曼丹島吉打榜）、底勿（今帝汶島）二國，三佛齊（今蘇門答臘東南）亦有之。其樹如中國之荔支（枝），其葉亦然，土人斫而陰干，氣清勁而易泄。」其他產檀國還有「佛羅安」（今馬來半島中部）、「蘇吉丹」（今加里曼丹島西海岸蘇加丹那）等。

清 刻云鶴紋檀香故宮博物院藏

清 檀香油（兩件）故宮博物院藏檀香油是由檀香木心材經蒸餾所得，可治療胃脘疼痛、嘔吐、淋濁等癥

明萬歷 檀香木管雕龍鳳紋翠毫筆徑一·一厘米 長一六·一厘米故宮博物院藏

雖然檀香入華的歷史甚為悠久，但檀香木料的引進卻遲至元朝才見于文獻記載。元朝時，與中國交往的海外國家和地區較之前不斷增多，進口商品的種類和數量也大為增加。成書于元成宗大德八年（一三〇四年）的《大德南海志》記載了八大類七十多種進口舶貨，除傳統寶物、香貨、藥物之外，還新增了木料，有蘇木、射木、烏木、紅柴（即鐵木）等，此時尚未見檀香木進口的記載。大

規模的檀香木貿易始于明朝，盛于清初，清朝中后期隨著檀香木資源的枯竭，檀香木貿易走向衰落。

明清時期的檀香木貿易

明朝海上絲綢之路的航線已擴展至全球。十六世紀中葉，葡萄牙人租據澳門，與帝汶地區開展頻繁的貿易活動，《島夷志略》記載是因帝汶島「唯檀樹為最盛」。檀香木經澳門運至廣州，在廣州可以以三倍的賣價出手，獲利甚豐。一五九〇年，科欽（印度西南岸港口城市）主教席爾瓦記述經澳門運載檀香木入中國銷售的情況時說：「檀香木在中國很受重視。雖然其一般價格是每擔二十帕塔卡（澳門元），但有一段時間，當由帝汶開往澳門的船只不足時，其澳門售價將達到一百五十帕塔卡。」利潤如此豐厚的檀香木貿易吸引了越來越多的葡萄牙人前往帝汶，十七至十八世紀，葡萄牙人在這一地區的貿易尤為興旺，檀香木貿易在澳門經濟中占據重要地位。一七二三年，雍正皇帝詔諭廢除康熙皇帝一七一七年頒布的禁止南洋貿易令，允許進行海外貿易。中國內地商人從帝汶和巴達維亞（今雅加達）運回大量檀香木，在廣州低價出售，大大影響了葡萄牙人的貿易，致使澳門與帝汶的貿易幾乎無利可圖。一七八五年，帝汶政府宣布廢止澳門享有的檀香木貿易壟斷權，葡萄牙人的經營更加難以為繼。

清中期 檀香木嵌染牙穿花龍紋如意長四九厘米 故宮博物院藏

清康熙 檀香木海馬紐“武英殿寶”印故宮博物院藏

清 檀香木透雕靈芝祝壽紋佩長六·七厘米 高一·四厘米故宮博物院藏

清 檀香木雕花卉紋鐲故宮博物院藏

繼葡萄牙之后，十八世紀的英國人成為對華檀香木貿易的最大經營者。英國東印度公司向中國大量輸入檀香木、棉花、胡椒、鴉片等印度產品以獲利。美國人馬士著《東印度公司對華貿易編年史》記載：一七三六年，英國東印度公司商船「里奇蒙號」在印度代利杰里裝運八百五十九擔檀香木在廣州出售，售價白銀一萬零九百九十五兩；一七九五年，英國東印度公司商船從印度裝運檀香木來華販賣，盈利百分之三點四；一八〇六年，十九艘商船來華，運來的印度產品在廣州共售價白銀六十二萬六百六十八兩，其中棉花占大宗，檀香木次之，售價白銀九萬三千二百八十九兩；一八〇七年，十四艘商船來華，印度產品中檀香木的貨款增至白銀十一萬兩千八百兩。此后，英國東印度公司輸入檀香木的數量日漸減少，逐漸退出了檀香木貿易。一八三三年，英國東印度公司對華貿易的壟斷權結束，這一年公司輸入廣州的檀香木金額僅有七十五元（這里的貨幣單位「元」指當時流行的西班牙銀元，一元折合中國白銀零點七二兩，下同）。

清 紫檀木嵌白檀木雕檀香木人物樓閣插屏長二七厘米 寬一六厘米故宮博物院藏

清 檀香木雕佛坐像高一三厘米故宮博物院藏

夏威夷群島的檀香木貿易始于南洋、印度等地檀香木被開發殆盡之時，是由美國跨太平洋貿易商人最早開辟的。十九世紀初，夏威夷群島的檀香木貿易日益興盛，華人遂稱其首府火奴魯魯為「檀香山」。據一八〇五年英國東印度公司檔案記載，「本季美國與廣州的貿易有新的發展……但現在有一個大發現，就是南海各島嶼出產的檀香木」，一八〇六年一月二十二日，公司檔案又有如下記載：「最近從南海到達的一艘美國船，運來斐濟群島出產的檀香木約兩千至三千擔之間，據說該處發現有同樣木材的森林很多。」輸入的檀香木「質量好而塊頭大……而廣州的市價，兩千五百擔完全可達五萬兩」。一八一一年，共十三艘美國船來華，從斐濟運來檀香木三千五百二十一擔；第二年，十七艘美國船從太平洋各島運來檀香木七千三百五十擔；一八二一年，四十二艘美國船來華，檀香木總售價高達二十六萬九千三百二十元，這是美國檀香木收入最為鼎盛的一年。檀香木貿易帶來的巨大利益，引發了對檀香木的過度開發，夏威夷群島上的檀香木資源漸漸耗盡：一八三三年，夏威夷出口到廣州的檀香木總值跌至八千九百五十五元；一八三六至一八三九年間，廣州進口的檀香木總價值僅有約六點五萬元；一八三九年，夏威夷國王頒布王國歷史上第一部森林法，嚴禁任何人砍伐檀香木。自此，夏威夷的檀香木貿易畫上了句號。

康、雍、乾、嘉、道時期，來自帝汶、印度、夏威夷等主要產地的檀香木大量進口到廣州，極大地滿足了當地「廣作」的需求。

清代廣作外銷檀香扇

清乾隆二十二年（一七五七年），「一口通商」御旨頒布，廣州成為中國國內外商品唯一合法交易市場、國內市場與國外市場聯系的中心，成為通往歐洲、美洲、東南亞、南亞、中亞和大洋洲的國際性大港。隨著外國貿易商館紛紛建立，外貿口岸不斷增加，貿易的國家和地區明顯增多，廣州對外貿易空前繁榮。優越的地理位置、特殊的獨口貿易政策，使得廣州壟斷中西海路貿易近一個世紀。據美國歷史學家福布斯《一八二五～一八三〇年的廣東商鋪》記載：「一八二二年廣州十三行一帶有五千余家專營外銷商品的店鋪，約有二十五萬的男人、女人和兒童加入到外銷商品的生產制作過程中，廣州的藝術家在象牙、玳瑁、硨磲、檀香木等雕刻制品、竹木家具、漆器、金銀器、織繡、藤制品等方面的精湛技藝聞名于世。」廣州工匠素以心靈手巧、工藝精湛、誠實守信、物美價廉、講求效率贏得贊譽，英國學者瑪格麗特·喬丹在《十八世紀中國的外銷藝術》中曾感嘆：「世界上沒有任何一個國家其工藝會如此精湛。」

十六世紀，歐洲名媛貴婦無論晝夜冬夏，都搖曳生姿地手執一柄小巧精致的扇子出入各種社交場合。扇子被視為女性服飾必不可少的點綴，是女性優雅時尚的體現，是社交禮儀必需品。十九世紀，美國東部海岸城市幾乎每位女士都拿著一把來自中國的扇子出現在夏日晚會或時裝舞會上。一六九九年，英國東印度公司商船首次在廣州訂制了八萬件外銷扇，其工藝精美，材質名貴，極具東方情趣。這些外銷扇一抵歐洲市場就備受青睞，推動了歐洲崇尚「中國風」的時尚熱潮，也大大刺激了廣州外銷扇業的興盛。清代，廣州的制扇行業數量多、分工細，有「城廂扇館遍東西，花樣之多折疊齊」的說法。據《廣東工藝美術史料》介紹，廣州制扇作坊和扇莊主要集中在今廣州大新路、狀元坊、德星路、長壽路一帶，其中「扇仔行」專制扇胚，「貢牙行」專做扇骨拉花，「牛骨行」專刨骨料，「雅風行」專裱扇面，最后由「仁風行」裝配成品。

目前傳世所見最早的廣州外銷扇是康熙年間的象牙彩繪透雕骨扇。這種僅由絲線連綴扇骨構成的骨扇，英文名為「Brise Fan」，為中國傳統扇式樣所未見，是為滿足西方市場需求而專門來樣加工訂制的產品。十八至十九世紀是廣州外銷扇的黃金時期，既有純西方造型的骨扇，也有中國傳統造型的折扇和團扇，十九世紀還出現了主要針對美國市場的羽扇。廣州是進口檀香木的集散地，廣州制扇藝人憑借天時、地利，最早開始以檀香木為原料生產制作檀香扇，種類主要包括折扇和羽扇，制作工藝與同時期的外銷象牙扇工藝相近，所采用的主要有拉花、透雕、鏤通雕和彩繪等工藝技法。

十九世紀中葉，羽扇在美國市場頗受歡迎。材質豐富、色彩各異的羽折扇、羽團扇大量從廣州口岸銷售出去。一八三二年，紐約舉行的近六千件「廣東扇」拍賣中就有一百件白羽扇。一八七六年費城舉辦的百年博覽會中，羽扇的價格

清乾隆 透雕花卉徽章紋檀香骨扇及局部縱二〇厘米 橫三五厘米廣東省博物館藏

該扇由二十四檔扇骨以絲帶連綴而成。通體采用透雕拉花技法，每檔扇骨頂部透雕菊花紋，骨身由數百個大小形狀各異的孔眼構成，巧妙地組合成對稱分布的團花紋和幾何紋圖案，扇面中央淺浮雕盾形花體字母紋章。扇面頂部透雕菊花紋、居中處以盾形紋章裝飾，是清乾隆中晚期的典型風格。

清嘉慶 透雕花卉紋圓形檀香骨扇廣東省博物館藏

該扇由四十七檔扇骨以絲帶連綴而成。大骨以剔地淺浮雕花卉紋裝飾，小骨同樣采用拉花透雕工藝裝飾菊花紋和對稱的幾何開光紋樣。展開后，扇面呈三百六十度，此種類型的扇子英文稱之為“Cockade Fan”，在中國出現的時間主要集中在十八世紀末至十九世紀初，因其工藝復雜、價格昂貴，故銷量不廣，后逐漸退出生產。

清嘉慶 彩繪開光西洋人物紋檀香骨扇及局部縱二三·五厘米 橫三九·八厘米廣東省博物館藏清嘉慶 彩繪開光西洋人物紋檀香骨扇及局部縱二三·五厘米 橫三九·八厘米

該扇由二十八檔檀香扇骨以絲帶連綴而成。采用雙面彩繪工藝，頂部飾藍色圓珠紋，中部主體彩繪西洋折枝花，輔以藍色弧線和圓珠紋為間隔裝飾。扇面中央圓形開光內繪西洋人物風景，扇背彩繪四簇折枝花，色調雅致，繁簡得當。

此扇以西方版畫為摹本，用水粉顏料繪制西洋花卉、歐式建筑和人物，繪畫技法嫻熟精湛，是乾隆至嘉慶年間流行的彩繪風格。該扇由二十八檔檀香扇骨以絲帶連綴而成。采用雙面彩繪工藝，頂部飾藍色圓珠紋，中部主體彩繪西洋折枝花，輔以藍色弧線和圓珠紋為間隔裝飾。扇面中央圓形開光內繪西洋人物風景，扇背彩繪四簇折枝花，

此扇以西方版畫為摹本，用水粉顏料繪制西洋花卉、歐式建筑和人物，繪畫技法嫻熟精湛，是乾隆至嘉慶

清道光 鏤通雕亭臺人物紋檀香骨扇及局部縱二六·五厘米 橫四七厘米廣東省博物館藏

該扇由二十一檔檀香扇骨以絲帶連綴而成。兩大骨采用鏤通深浮雕技法，由上而下裝飾花卉、柳亭、人物等紋樣。小骨雙面雕刻，紋飾相同，運用拉絲剔地淺浮雕技法通景雕刻庭院人物生活場景。

十九世紀中后期“五口通商”之后，廣州外銷扇的雕刻工藝日益粗糙，除少數名家之外，制扇業整體工藝水平大不如前。清道光中早期和中晚期的骨扇尺寸有較為明顯的變化，中早期的尺寸偏小，約長二十厘米左右，中晚期的尺寸逐漸增大，約長二十五厘米左右。為每件一點二美元至十三美元不等。

清道光 檀香骨紙本彩繪人物風景折扇及局部縱二七·八厘米 橫五二厘米廣東省博物館藏

該扇由十六檔檀香扇骨和紙本扇面兩部分組成。兩大骨高浮雕柳亭人物，小骨雙面拉絲剔地淺浮雕通景庭院人物花卉紋。紙本扇面，雙面彩繪，一面通景彩繪官邸家居生活場景，另一面為三海棠形開光，居中彩繪嶺南山水、西洋人物，兩邊對稱繪制庭院人物故事，四周輔以葡萄、八寶、紅蝠、金瓜、花卉為飾，折扇沿邊以羽毛圍飾。

這種以彩繪官邸家居人物故事為主題、以象牙貼繪裝飾人物面部、以織錦剪貼裝飾人物服飾風格的扇子，在西方又稱官扇或百頭扇，是一八二五年后開始流行的一種折扇風格，十九世紀中后期發展至鼎盛階段，二十世紀以后日漸衰落。大體而言，十九世紀中前期此類折扇制作工藝精良，一幅扇面之上通常聚集著百余位人物形象，神態各異，畫面繁復卻規整有序。十九世紀后期制作工藝較為粗糙，出現的人物數量也大為減少。

民國時期，廣作檀香扇因受國際形勢、供求關系等諸多因素影響，生產工藝水平日益滑落。與此同時，蘇杭檀香扇異軍突起。蘇州「張多記」檀香扇、杭州「王星記」檀香扇以選料講究、工藝精湛、花色時新而在國際博覽會上多次獲獎，故銷路大開，打造出「西泠」、「雙峰」、「玉帶」等知名款式，制作工藝注重采用化學和電燙鋼模等科技手法，形成以「拉花」、「燙花」、「畫花」為特色的「三花」制作工藝。二十世紀二十年代，檀香扇被正式列為一個獨立的扇種，蘇州則被認為是現代檀香扇制作工藝的發源地。八十年代以來，

近現代 “祥記生”款透雕檀香骨羽扇及盛扇匣廣東省博物館藏

該扇由十九檔拉花透雕檀香扇骨和鳥雀羽毛組成，每支羽毛與一檔扇骨相接，展開舒卷自如。

盛扇匣上標明“祥記生”扇鋪位于廣州市大新路二百九十一號，宣傳語為“本號專造各港牙骨、香骨、描金漆骨、顧繡、翎毛、花、人物折扇，堆公人物絹扇，篷州畫扇，各款毛排扇，精工巧造，不惜工本，貨真價實。貴客光顧，請認招牌，庶不致悮”。蘇州檀香扇的制作進入繁榮期，檀香扇從實用品轉為純藝術觀賞品。精、細、藝術多樣化的制作，多種工藝結合，令檀香扇的發展邁向一個新臺階，產品遠銷海外。

廣東是最早進口檀香木的地區，也是最早以檀香木為原料生產制作檀香扇的產地。廣作外銷檀香扇是在廣州「一口通商」的特殊歷史時期，專門針對海外市場的需求，生產加工的外銷扇種之一。其出現時間早，生產規模大，在清乾隆、嘉慶年間制作技藝就已達到爐火純青、登峰造極的地步。在十八、十九世紀的歐洲，宮廷貴婦都競相以手執一柄玲瓏精巧、奢侈華美、極具東方風情的扇子為流行時尚，廣州外銷扇也成為體現歐洲女性身份、地位、財富、禮儀等方面不可或缺的裝飾品。清代廣作外銷檀香扇和其他廣作外銷裝飾藝術品一樣，均是在廣州貿易體制特殊的歷史背景下，因海外市場的需求而繁榮，又因海外市場需求的轉變而衰落。由于這類裝飾藝術品專供外銷，國內罕有留存，亦缺乏相關的文獻資料記錄，致使廣作外銷檀香扇的制作技藝和輝煌歷史長時間內不為國人所了解。