大健康產(chǎn)業(yè)中崛起的特醫(yī)食品

文/ 郭 清

大健康產(chǎn)業(yè)中崛起的特醫(yī)食品

文/ 郭 清

郭清

簡(jiǎn)介：

醫(yī)學(xué)博士、教授、博士生導(dǎo)師

美國(guó)哈佛大學(xué)博士后

麻省醫(yī)藥學(xué)院名譽(yù)博士

浙江中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)

榮獲：

享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼

中國(guó)十大醫(yī)改新聞人物

全國(guó)優(yōu)秀科技工作者

中國(guó)健康管理杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新獎(jiǎng)

中國(guó)（浙江）全面小康特別貢獻(xiàn)人物

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（特醫(yī)食品，F(xiàn)SMP）是針對(duì)進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或其他特定疾病狀態(tài)人群的營(yíng)養(yǎng)需要專門加工配制而成的配方食品。特醫(yī)食品通過(guò)充分發(fā)揮人體自身的修復(fù)機(jī)能，將身體調(diào)養(yǎng)到最佳狀態(tài)，在改善病人營(yíng)養(yǎng)狀況、促進(jìn)病人康復(fù)、縮短住院時(shí)間、節(jié)省醫(yī)療費(fèi)等方面發(fā)揮了巨大作用。特醫(yī)食品配方符合疾病能量需求和營(yíng)養(yǎng)代謝特點(diǎn)，解決了無(wú)數(shù)病患的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持問(wèn)題。目前科學(xué)論證充分、應(yīng)用成熟的全營(yíng)養(yǎng)配方食品主要涉及糖尿病、慢性阻塞性肺疾病（COPD）、腎病、惡性腫瘤（惡病質(zhì)狀態(tài)）、炎性腸病、食物蛋白過(guò)敏、難治性癲癇、肥胖和減重手術(shù)、肝病、肌肉衰減綜合癥、創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)、胃腸道吸收障礙等。

一、特醫(yī)食品市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊

國(guó)際經(jīng)驗(yàn)顯示，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地方，特醫(yī)食品應(yīng)用意識(shí)越強(qiáng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年消費(fèi)特醫(yī)食品約560億～640億元，市場(chǎng)每年以6%的速度遞增，其中歐美年消費(fèi)量占據(jù)全球較大比重，約為400～500億元，增速為4.5%；日本和韓國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模為150～220億元，增速為4.8%。而我國(guó)消費(fèi)特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模只占全球的1%，總量約為6億元，與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家形成明顯對(duì)比。由于特醫(yī)食品食用人群的特殊性和敏感性，在上世紀(jì)80年代末特醫(yī)食品就以腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑形式進(jìn)入中國(guó)，按照藥品進(jìn)行監(jiān)管，經(jīng)藥品注冊(cè)后上市銷售。國(guó)外品牌產(chǎn)品由于介入早、起點(diǎn)高，占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)90% 以上的份額，而國(guó)內(nèi)企業(yè)僅分得10%左右的市場(chǎng)份額。結(jié)合國(guó)外特醫(yī)食品的使用狀況，中國(guó)社會(huì)老齡化帶來(lái)的醫(yī)療費(fèi)用和醫(yī)保壓力，以及人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)狀況的日益關(guān)注，越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)生、臨床營(yíng)養(yǎng)師和患者本身開始重視特醫(yī)食品在臨床上的使用；同時(shí)，相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善，中國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)將必定迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，并且未來(lái)有望成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，中國(guó)市場(chǎng)潛在價(jià)值預(yù)計(jì)在1000億元人民幣以上。

二、特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展建議

自2016年7月1日《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》開始實(shí)施后，企業(yè)紛紛看準(zhǔn)特醫(yī)食品市場(chǎng)。而目前我國(guó)特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)薄弱，產(chǎn)品大多以仿制品為主，市場(chǎng)份額很小，存在自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)少、沒(méi)有品牌影響力等問(wèn)題，因此為了更好地促進(jìn)我國(guó)特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國(guó)家應(yīng)盡快出臺(tái)一些具體政策，完善從研發(fā)、生產(chǎn)一直到流通、使用整個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)；加快與國(guó)際接軌，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)全球布局和國(guó)際合作，培育一批創(chuàng)新型的特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)制具有國(guó)際影響力的知名品牌；應(yīng)全面推進(jìn)特醫(yī)食品的臨床營(yíng)養(yǎng)工作，加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室的建設(shè)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)要全面開展患者的營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)和營(yíng)養(yǎng)治療；特醫(yī)食品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)高品質(zhì)的產(chǎn)品體系和品牌推廣，并輔以臨床專科醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的專業(yè)推介，增加特醫(yī)食品認(rèn)知度，不斷培育市場(chǎng)。