季羨林：養(yǎng)生無術(shù)是有術(shù)

◎文/楊祥全 張文 東方嘯

季羨林：養(yǎng)生無術(shù)是有術(shù)

◎文/楊祥全 張文 東方嘯

季羨林享年98歲，但他的先天條件并不好，一直體弱多病。他出生于貧寒之家，小時(shí)候缺衣少穿。六歲到濟(jì)南后，他患了天花，差一點(diǎn)死掉。痊愈之后，他的身體一直不好。在清華園讀書期間，他經(jīng)常患傷風(fēng)感冒，流鼻涕、眼淚，還患了胃潰瘍。中年之后，他仍是體弱多病。“文革”中，季羨林受到“四人幫”迫害；晚年又連遭人間不幸，老伴、女兒和女婿相繼去世。季羨林的一生可謂多災(zāi)多難，但他如何活到了98歲高齡？

頗讓人失望的是：在季老身上，似乎看不到可以稱之為“秘訣”的養(yǎng)生之法。正如他自己所說：“很多人總是問我有什么養(yǎng)生之術(shù)，有什么秘訣。我的回答是沒有秘訣，也從來不追求什么秘訣。我有一個(gè)三不主義——不鍛煉，不挑食，不嘀咕。”

反對(duì)“鍛煉主義”

季老曾經(jīng)說：“我沒有時(shí)間去探索養(yǎng)生、長壽之道，也從不刻意去追求鍛煉。我并不是反對(duì)體育鍛煉，而是反對(duì)那種‘鍛煉主義’。”

所謂鍛煉主義者大約是指：活著是為了鍛煉，鍛煉是為了活得更長的比較極端的做法。他們?nèi)松囊饬x在于鍛煉，尤其把鍛煉體魄看得過于重要；其實(shí)心理的鍛煉和健康更為重要。季老認(rèn)為：人生的意義與價(jià)值在于永遠(yuǎn)勤奮地工作，時(shí)間多花在工作上更劃算些。如果把大部分時(shí)間用于體育鍛煉，因此而耽誤了工作，那就是因小失大了。當(dāng)然，要工作，首先必須有健康的體魄作為保證，所以季老覺得進(jìn)行必要的鍛煉是可行的，他年輕時(shí)也比較喜歡運(yùn)動(dòng)，如打乒乓球、游泳之類；老來因?yàn)橛X得時(shí)間緊迫，故而很少運(yùn)動(dòng)。

不過工作疲倦時(shí)，季老會(huì)在未名湖畔走上幾圈，借以活動(dòng)筋骨，調(diào)節(jié)身心，這也算是季老的身體鍛煉項(xiàng)目。當(dāng)然，散步功夫不可小看，俗話說：“飯后百步走，能活九十九”“百練不如一走”，可見散步的養(yǎng)生之功效。還有“多走路，健心臟”。因?yàn)樯⒉綍r(shí)，心臟收縮，心跳加快，心臟血液輸出量增加，血流加速，對(duì)于心臟自然有益處。心情輕松的散步更加有益于身體健康。

不挑食，偏清淡

季老反對(duì)吃東西挑三揀四、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、吃雞蛋不吃蛋黃、吃肉不吃內(nèi)臟。季老還說過一個(gè)此類笑話，說有一位化學(xué)教授，吃飯時(shí)仔細(xì)計(jì)算卡路里、維生素的數(shù)量，一頓飯所用的公式幾乎等于一次實(shí)驗(yàn)。最后飯費(fèi)比別人多幾十倍不算，人卻瘦得干巴巴的。季老認(rèn)為講究到這個(gè)份上，不但少了人生樂趣，而且絕無必要。季老是什么都能吃，主要是素食，間或吃點(diǎn)牛羊肉，膽固醇自然也不會(huì)高。

季老在消費(fèi)方面的觀念非常簡單，他認(rèn)為人如果老是想著吃喝，未免無聊，因?yàn)槌燥埵菫榱嘶钪钪^不是為了吃飯。所謂食可以果腹，衣足以蔽體，這樣就足夠了。而且季老幾乎從不吃補(bǔ)藥，朋友送的補(bǔ)品各式各樣，但都被季老束之高閣。

季老的早餐半個(gè)多世紀(jì)都沒有變化過：為了不麻煩別人，他從來不讓家人或保姆陪他起早做飯，一直都是吃烤饅頭片或面包，一杯清茶，一碟炒花生米。兩頓正餐，季老也是以素菜為主，葷食吃得很少。來了客人或者兒女們回家了，才多加幾個(gè)菜。

家里人說要給季老補(bǔ)充營養(yǎng)，季老還覺得是浪費(fèi)，他說自己覺著粗茶淡飯最香。一般而言，長期素食間雜以葷食，這種飯食方式對(duì)于長壽的影響顯而易見。許多人窮盡各種偏方養(yǎng)生延年，往往勞心無功，可謂舍近取遠(yuǎn)，卻不知真正的飲食養(yǎng)生就在樸實(shí)的粗茶淡飯里面。所以季老飲食雖然簡單，但是身體卻特別好：90多歲高齡時(shí)，依舊身輕體健，思維清晰，說話利索。

不嘀咕，胸懷廣

季老的不嘀咕首先是指心中沒有什么想不開的事，也不為自己的健康愁眉苦臉，對(duì)自己的生老病死看得開。一般說來，人進(jìn)入老年，身體容易出毛病，老年人也總是擔(dān)心自己身體哪個(gè)地方失靈了，所以老年人喜歡嘀咕。季老卻指出，這樣嘀咕反而對(duì)身體不好。

“有些老年人，身體有點(diǎn)兒不舒服，就想，哎呀，我不行了！患點(diǎn)小感冒，便恐懼得好像快要死了一樣。我最討厭這種嘀嘀咕咕。人應(yīng)該順其自然，老了，難免會(huì)有些小毛病，鬧些不舒服。我從不把這些放在心上，愛怎樣就怎樣，心里沒負(fù)擔(dān)，身體自然好。”

季老的不嘀咕也指說話不拖泥帶水，因?yàn)猷止緫T了，說話啰唆是難免的。由于時(shí)間觀念強(qiáng)，季老講話一向是干凈利索，上了90歲依舊如此，說明他的思維能力和控制力很強(qiáng)。不像一般年紀(jì)大的人，一旦說起來就停不下，而且老是重復(fù)。

凡是熟悉季老的人，都會(huì)知道他是一個(gè)沒有大師架子、性格平和寬厚樸實(shí)的人。季老從不疾言厲色，很少發(fā)脾氣罵人或者抱怨。季老曾說：“至于人與人的關(guān)系，我的想法是：對(duì)待一切善良的人，不管是家屬還是朋友，都應(yīng)該有一個(gè)兩字箴言：一曰真，二曰忍。真者，以真情實(shí)意相待，不允許弄虛作假；對(duì)壞人則另當(dāng)別論。忍者，相互容忍也。”

醉心學(xué)術(shù)，鐘情教育

季羨林先生之所以成為“成一家之言”的大家，與他博覽群書是分不開的。在北京大學(xué)的教授中，季老是出了名的“藏書狀元”。他的書齋是“相當(dāng)大的，大小房間，加上過廳、廚房，還有封了頂?shù)年柵_(tái)，大大小小，共有八個(gè)單元”。季羨林深信“開卷有益”這句話，他特別欣賞魯迅先生讀書的方法“隨便翻翻”。對(duì)于讀書，季羨林認(rèn)為：“天下第一好事，還是讀書。”

坐擁書城，季羨林有著自己的快樂。他說：“我兀坐在書城中，忘記了塵世的一切不愉快的事情，怡然自得”“坐擁如此大的書城，心里能不沾沾自喜嗎？”

由于醉心于學(xué)術(shù)和教育，季老的時(shí)間觀念特別強(qiáng)。加上他有一點(diǎn)急性子，更是從不喜歡遲到和貪睡，所以很早就養(yǎng)成了早睡早起的習(xí)慣。這種有規(guī)律的生活節(jié)奏，有助長壽。

季老一般是凌晨4點(diǎn)就起床讀書寫作，晚上9點(diǎn)左右睡覺。有人擔(dān)心季老的睡眠時(shí)間不夠，但是根據(jù)日本10年來對(duì)年齡在40～79歲的10萬人進(jìn)行的大規(guī)模跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)：每天睡7個(gè)小時(shí)的人最長壽。而美國加利福尼亞大學(xué)研究者在對(duì)100多萬人長期觀察后得出的結(jié)論也是：每天睡6～7小時(shí)最有助于延長人的壽命。

1991年，季老在《八十述懷》里說：“我從來沒有想到，我能活到80歲；如今竟然到了80歲，然而又沒有80歲的感覺，豈非咄咄怪事！”實(shí)際上季老的養(yǎng)生之道似無實(shí)有，從季老的《九十述懷》里，可以體會(huì)到他在痛失親人后卻能寄情于養(yǎng)動(dòng)物、交朋友的滋潤生活，還有他那種烈士暮年、壯心不已的雄心。

季老是一位智者，智者不但了解人道，更理解自我和人生，人生不過是和自然興衰一樣的過程。他們遵循自然法則和規(guī)律，做自己最應(yīng)該做的事，所以智者能夠快樂，能夠長壽。