張玫
近日,《美國醫學協會雜志》刊登了一項最新研究,發現長壽老年人大腦中“皮質層”厚度是普通老年人的兩倍;皮質層越厚,大腦衰老速度越慢。研究人員認為,了解長壽者的大腦秘密有利于我們維護健康、延年益壽。
研究指出,大腦皮質層就像一張被揉皺的報紙,伸展后的面積和厚度決定著腦容量。皮質層厚說明認知、理解、記憶、判斷、計算、語言等高級神經功能好。研究對象中有一位89歲的美國老人唐納德,他因為皮質層厚而擁有相對年輕的大腦,現在還能輕松地上網和讀書,和年輕人一樣精力充沛。
此前,《美國醫學會雜志》曾刊文指出,一般來說,人們的大腦在30歲便開始衰老。40歲后,人體新陳代謝逐漸變緩,大腦細胞功能隨之減退,體力、記憶力、反應力下降,定位能力、身體協調性不及從前。60歲后,大腦以每年15%的速度萎縮。那除了年齡還有什么因素會影響大腦衰老?如何延緩其衰老呢?下面來了解一下。

5個因素加速大腦衰老
●糖尿病糖尿病可使大腦微血管硬化閉塞,血液黏稠度增加,大腦長期處于缺血缺氧狀態,比普通人衰老得快。高血壓、動脈粥樣硬化等也會加速大腦衰老。
●吸煙香煙中的尼古丁能在吸入10秒內到達大腦,并在20~40分鐘內保持活性,尼古丁會損壞血管壁,促進動脈硬化,降低大腦氧供應,損害邏輯思維能力,加速大腦老化。美國一項研究表明,每吸一包煙減壽2.3小時。
●空氣污染大腦是全身耗氧量最大的器官,平均每分鐘消耗氧氣500~600升。污染空氣中沒有充足氧氣支持大腦工作,還含有氮氧化物、一氧化碳等有害物,通過呼吸進入大腦,造成記憶力下降或抑郁癥,加速成年人認知能力衰退。
●暴飲暴食人體為了消化過多的食物往往向消化系統調集大量血液和能量,大腦的能量供應變少,處于缺血狀態,會損傷大腦細胞。
●習慣熬夜不規律生活影響身體正常生物鐘和代謝,大腦功能被打亂。熬夜會讓大腦處在一個興奮狀態,而遲遲不休息使大腦得不到充分的修復,損害大腦神經元細胞。英國和法國一個聯合研究發現,休息不規律、經常上夜班會損害大腦認知能力。
大腦年輕有方法
衰老是每個人必經的一個過程,當你發現睡眠質量差、容易疲憊時,就意味著你的大腦已開始衰老,是時候用健康的生活方式延緩衰老進程。
每周閱讀一本書生活內容豐富、多用腦的人,大腦衰老速度慢,讀書和思考對大腦的刺激會促使神經突觸變豐富,延緩衰老進程。常讀書的人具有較高認知儲備,大腦衰老時能發揮緩沖作用,減緩衰老速度,使大腦更能抵抗癡呆癥等疾病。
每周兩次30分鐘鍛煉一周出去兩次,每次30分鐘太極拳、快走或其他戶外活動,不僅利于大腦血液循環,還對控制膽固醇、調節血壓有積極影響。但老年人鍛煉一定要量力而行,身體微微出汗即可。運動健腦越早越好,任何年齡開始都不晚?!队\動醫學雜志》近期發表的一項研究發現,一周保證45分鐘的持續運動就能提高50多歲人的腦力。
多吃抗氧化食物延緩大腦衰老可多攝入富含黃酮或胡蘿卜素類抗氧化、抗衰老食物,例如適量多喝茶,多吃瓜果、蔬菜、堅果等,能有效延緩大腦衰老。很多老人為了防治疾病不吃肉、蛋黃,這是不對的,肉中含有膽固醇,利于神經細胞髓鞘的形成,蛋黃中有很多膽堿,利于補充大腦所需營養。
把覺睡足很多人熬夜后發現第二天的精神和體力有所下降,所有人都要保證充足睡眠。“睡夠7小時”的說法不一定適用于所有人,一般青少年睡夠7~9個小時,孕婦保證8~9個小時,兒童每天睡10~12個小時。睡眠時間可根據自身具體情況進行判定,只要睡醒后有解乏的感覺、身體舒適,便是有效睡眠。

保持樂觀心態心情愉快會影響體內激素水平,新陳代謝水平變高,大腦供血、供氧充足。我們有時需要培養反向思維,樂觀看待事物。比如摔跤骨折,不要想著自己有多倒霉,而是想想只是骨折,并沒有失去寶貴的生命。
大腦健康離不開全身健康,因此培養健康的生活方式并注重上述好習慣的養成格外重要。