方可欣
維生素缺乏的癥狀
易怒類似的癥狀包括情緒易激動、失眠、脾氣暴躁、愛哭、形體消瘦等,女性還會出現月經不調的癥狀。
眼睛腫、黑眼圈眼睛浮腫,有黑眼圈,通常發生在熬夜或者長時間疲勞之后,需要注意休息。
多汗如果一段時間出汗比平常多,需要考慮血管植物神經錯位的問題,可以使用鎮靜劑加以治療。但如果效果不明顯的話,建議去醫院就診。
腿腫平常要多吃些生的蔬菜,可以幫助加固靜脈壁的纖維。每天進行適當的活動鍛煉,也可以防止腿腫。
手腳抽筋手腳抽筋,多是由于體內缺乏鈣質和維生素D的緣故,因為鈣質和維生素D是維持骨骼硬度和肌肉收縮度的關鍵因素。平常的飲食要多吃些奶制品、動物肝臟或者海鮮之類。

如何補充維生素
缺乏維生素A應多吃鰻魚魚肝油、動物肝臟、蛋黃、柑橘、大棗、白薯、胡蘿卜、香菜、韭菜、菠菜、黃花菜、萵筍葉、西紅柿等。
缺乏維生素B1要多吃豬肉、動物肝腎、全脂奶粉、小米、玉米、豆類、花生、南瓜、絲瓜、楊梅、紫菜等,其中花生米最好。
缺乏維生素B2要多吃動物肝和心、雞肉、蛋類、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等,動物肝臟中的羊肝含維生素B2居首位。
缺乏維生素B3應多吃瘦肉、牛肝等食物。
缺乏維生素B6宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。
缺乏維生素B12宜多吃魚蝦、禽類、蛋類及動物肝臟等。
補充維生素的誤區
1.一般的孩子不需要補充維生素
從理論上說,如果能遵照平衡膳食的原則,合理調配食物,那么就無需在膳食之外再補充維生素。……