論端硯制作技藝

花仕旺　任宏霞

摘 要：端硯制作技藝是技術與藝術的有機結合，是一種“技術”和“藝術”完美結合的文化。在端硯實用功能消減，藝術審美功能突出的今天，端硯的制作者既要在“技”的層面下功夫，也要在“藝”的層面上多努力。端硯制作一方面她是一般的生產性、技藝性的技術勞動，另一方面還是自覺的、創造性的、富有文藝氣息的精神勞動。

關鍵詞：端硯制作 技術 藝術 文化

作為國家非物質文化遺產的“端硯制作技藝”是一門“傳統工藝”，更是一種文化，一種“技術”和“藝術”完美結合的文化。盡管端硯最初僅僅是文房工具而已，但正如中國藝術研究院學術委員會副主任鄧福新所認為的：“人類的第一件工具是以后所有創造物的起點和最初的創造形態，因為工具包孕著創作活動中所有的最初要素，蘊含著創作的思維和想象，最初工具的創造和最早藝術品的產生是同一的創造。”{1}從這個意義上講，作為文房用品的端硯從誕生之初就是一種藝術創造、一種極具文人情懷的藝術創造。莊子有關“技”與“道”關系的論述頗能說明端硯制作中的技術與藝術之關系，莊子認為，在一定條件下，“技”與“道”相通，“得道”之技藝就是一種藝術創造之至高境界。正如其在《養生主》中以精妙神奇之筆描繪了庖丁解牛之高超技藝：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。” {2}解牛之后，庖丁則沉醉于一種神采飛揚的境界：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。” {3}很顯然，這種境界非一般的技藝性活動所能達到，只有體現著“道”的“技藝”才能達此自由創造、自由表達性情之境界，這也正是中國藝術精神核心所在。由此可見，作為國家非物質文化遺產的“端硯制作技藝”只有在“繼承和弘揚中華優秀文化傳統，展現時代精神和追求美的本真”時才能上升到無上的藝術至高境界。

一、端硯制作技藝是一門“傳統工藝”

端硯制作技藝是一門傳統“工藝”，主要是指端硯從采石到成品的一系列的工藝程序和手工技藝。端硯制作主要有采石、選料制璞、雕刻、配盒、磨光等工藝程序。這些工藝程序環環相扣，缺一不可，不僅僅如此，要完成這些工藝程序，對端硯藝人來說也非易事，必須要掌握過硬的技能和付出艱辛的勞動。

采石是端硯制作的前期工作，極其重要和艱巨，即是體力活，也是技術活。端硯硯石有坑洞之別，優劣之分。名坑石質優良，但開采難度極大，從古至今均以手工開采，勞動強度大，采石技術高。“采石過程中，硯工必須掌握硯石生長的規律，看準石脈，順其自然，按部就班，從接縫處下鑿，盡量保住硯材的完整。”{4}端硯石的開采難度極大，現代機器往往是幫不上什么忙，因為端硯石不抗震，在工具的設計和選用上只能借鑒傳統，因地制宜，設計長短有異，大小不一，粗細不同的鋼鑿和割刀，真正做到“工欲善其事，必先利其器”。

選料制璞就是通常所講的維料，是端硯制作的第一道工序，也是最重要的一道工序，對端硯藝人的要求極高，某種意義上講，選料制璞是端硯的初步設計，其重要意義和技術含量不亞于接下來的端硯雕刻。新開采出來的硯石要經過篩選，分出等級，純凈無瑕者為特級，稍次者為甲級，再次者為乙級。對新采硯石進行分級的過程就是去粗取精，去偽存真的過程，在這個過程中，影響制硯效果的石疵將被去除，某些不影響整體效果的石疵（石皮、蟲蛀等）將當作石品花紋得以保留，純凈的“石肉”將被完整保留。選料制璞需要硯工有過人的眼力和去偽存真、變廢為寶的設計力。經驗豐富的硯工“可以預測到表層看不到的石品花紋，如硯石側面的綠點或綠色翡翠帶，硯石內部可能有石眼，硯石的兩側微呈白色或白色的外圍有火捺包著，則預示著石內可能隱藏魚腦凍或蕉葉白。”{5}維料開璞含有設計之成分，硯工往往是根據經驗判斷硯石中可能影藏著瑕疵的部位，避免將這些部位安排在正面或主要位置。

端硯的雕刻是端硯制作過程中極其重要的工序，也是端硯制作技藝的核心，是衡量制硯藝人“手藝”的最重要的依據之一。端硯的雕刻同樣是和端硯的設計緊密聯系在一起的，端硯的雕刻是實現端硯設計理念的手段，但端硯雕刻絕不是依葫蘆畫瓢，在雕刻過程中也存在許多的設計要素，因為硯石的內部紋理和質量是不均衡的，有很多不可控因素的存在，這就需要制硯藝人在雕刻的過程中要能更具實際情況及時調整思路和手法，既不違背總體設計理念，又能使雕刻流暢且富有創意。端硯雕刻是技術活，也是藝術活，制硯藝人只有懂設計，通民俗，知藝理，才能在雕刻過程中真正做到因材施藝，因石構圖，去粗存精，才能使題材、立意、構圖、形制與刀法、刀路等雕刻技法相得益彰，渾然天成。

配盒是端硯制作不可或缺的一道工序，也是一項技術含量較高的技術活。端硯號稱四大名硯之首，價值不菲，尤其是端硯中的名坑精品，更是千金難求。因此，端硯雕刻完畢，必須配上木盒。一是起著防塵和保護的作用，更重要的是硯盒本身也是一件價值不菲工藝品、裝飾品，能起到襯托和提升端硯價值之功效。精品端硯的硯盒用料很講究，一般用紫檀、酸枝、楠木等硬木，其造型按端硯形狀而定，硯盒底部都有“足”，硯盒之腳除了起裝飾作用外，更重要是從實用去考慮，使移動端硯或洗滌時方便。硯盒有全密封和半密封之分，形體較小的一般用密封的硯盒，形體偏大的一般用半密封的硯盒，半密封的硯盒也稱“天地蓋”，也就是硯盒、覆蓋硯的底部（硯足所在部位）和頂部（硯堂所在部位），硯的四邊暴露在外。硯盒是端硯的“外衣”，要和端硯“合體”，特別是要考慮到木盒的干濕度，可能會整體收縮，硯盒本身要稍比硯石四周寬些。此外，“外衣”的用料，款式、花紋和人工雕飾也得講究，要符合“主家”之“身份”。

硯石磨光是端硯制作的最后一道工序，是關系到端硯成品最終效果的無可替代的技術活。有些雕工精細的“精品硯”只需要對硯堂和沒有圖案部分進行打磨，有雕琢圖案的部分無需打磨，保留其“原味”。對于實用硯而言，打磨后還得走完另一個程序，即通常所言的“浸墨潤石”，所謂“浸墨潤石”就是在打磨好的新硯臺里倒入墨汁，讓硯堂和硯池用濃度適宜的墨汁浸潤兩天，兩天后再洗凈。硯石磨光是極為重要的一道工序，是點金之筆，關系到端硯作品的整體品相和手感的舒適度。“人們在選擇端硯的時候，除了以水濕石察看石色，鑒賞石質和石品花紋外，還常用手按摸硯堂（所謂手感），看是否細膩，潤滑，這一切都與硯石的磨光有直接關系。”{6}

二、端硯制作技藝更是一種“技術”和“藝術”完美結合的文化

從古今文人墨客留下的詩文來看，端硯最能打動人的還是“品（石品花紋）”，然而“品”的展現恰恰是端硯藝人手工技藝和文人墨客情感寄托的完美對接。要達此對接，關鍵還是在于制硯藝人能否領會文人墨客們的意圖，能否真切感受到文人墨客們的文人精神和人文情懷，能否在擁有過硬的雕刻技巧的同時還具備靈動的藝術表現力。一言以概之：端硯制作是技術與藝術的有機結合。在古代，端硯藝人文化修養和藝術修養不高，但手工技藝“巧如神”，文人墨客往往和這些“巧如神”端硯藝人共同來設計端硯，二者配合默契，使得制作出來的端硯“技術”和“藝術”能夠得到完美的結合。

在端硯實用功能消減，藝術審美功能突出的今天，端硯的制作者既要在“技”的層面下功夫，更要在“藝”的層面上多努力。端硯制作者不缺技術，尤其是不缺雕刻技術，但端硯制作者缺的是藝術的、文化的和時代的眼光，缺的是“化腐朽為神奇”設計思維與藝術表現力，缺的是文人墨客的人文情懷，缺的是與時俱進的創新精神。端硯石資源有限，尤其是端硯名坑早已封坑，現在能見到的名坑硯石很少是沒有瑕疵的，但這絲毫不影響其價值，絲毫不影響端硯藝人和文人墨客們的創作熱情，名坑硯石可遇而不可求，但端硯坑口眾多，有些“雜坑”也能出產優質石材，這些硯石盡管整體質量比不上名坑硯石，但也有不少石質優良、石品豐富的硯石影藏其中，只要制硯藝人眼力獨到、技藝超群，同樣可以用這些硯石制成端硯精品。正如劉演良先生所言：“有時遇到硯石材料不很好，只要不是‘頑石（如爛石或生釘），也可以用恰當的題材加上高超的雕刻藝術去取勝。”{7}。化腐朽為神奇是端硯藝術魅力之所在，沒有瑕疵的端硯石是極其少見的，端硯石之所以名貴并不是因為沒有瑕疵，相反，恰恰是因為其有太多的、豐富多彩的“瑕疵”，這些瑕疵如果出現在恰當的位置就是富有文化以為和藝術品位的石品，如果僅僅只出現在名坑硯石之上，那她就是名貴的石品。值得注意的是，出現在端硯石上的不管是“瑕疵”還是“石品”都是需要端硯藝人的設計和藝術加工的，而這些設計和藝術加工的最終目的就是為這些石疵和石品找到恰當的安身之所，讓其在自己該出現的地方出現，讓名貴的石品在自己可以發光的地方大放異彩，讓影響整體效果的石疵也可以在陰暗之處甘當陪襯。在一些制硯大師的作品中，人們常常能驚奇地發現，原先影響整體效果的石疵通過巧妙的藝術加工，往往能出人意料地呈現出奇觀異彩，這些奇觀異彩為大自然的鬼斧神工注入了人文精神、人文情懷，是天工人工的完美結合。

總而言之：端硯制作技藝是“技”和“藝”的有機統一。一方面她是一般的生產性、技藝性的技術勞動，另一方面她還是自覺的、創造性的、富有文藝氣息的精神勞動。這種勞動既是“技術活”，也是“藝術活”，“技”為端硯從采石到成品的一系列的工藝程序和手工技藝，“藝”為端硯設計和雕刻過程中所體現的人文精神和藝術情操，這種人文精神和藝術情操之體現不是刻意為之，而是“一種自由自覺的勞動，是人的本質力量的自我確證，是人性的自由和解放。” {8}

注釋：

{1}鄧福新.藝術前的藝術[M]. 濟南：山東文藝出版社，1987.

{2}{3}沙少海. 莊子集注[M].貴陽：貴州人民出版社， 1987.

{4}{5}{6}《端硯大觀》編寫組. 端硯大觀[M].北京：紅旗出版社， 2005.

{7}劉演良.端溪硯[M].北京：文物出版社，1988.

{8}陳旭光.藝術為什么[M]. 北京： 中國人民大學出版社， 2004.

作者單位：廣東理工學院