武漢：菜價有漲有跌水產品價格微漲

王莉

隨著本地蔬菜換茬期的繼續，蔬菜上市量減少，求大于供使近期部分蔬菜價格有所回漲，進入6月底7月初時省內宜昌、恩施高山蔬菜上市后價格有望回落，漲跌互現是本周菜價的主流行情。

武漢白沙洲大市場信息中心（6月19日—6月23日），監測20個蔬菜品種的均價是2.56元/公斤，與上周均價2.56元/公斤相比價格持平，本周菜價漲跌互現。

本周監測的20個蔬菜品種，價格上漲較大的品種有小白菜、青椒、油麥菜、西紅柿。就以上4個品種作分析說明，小白菜均價從2.66元/公斤上漲到3.61元/公斤，上漲35.71%；青椒均價從1.24元/公斤上漲到1.57元/公斤，上漲26.61%；油麥菜均價從2.52元/公斤上漲到2.99元/公斤，上漲18.66%；西紅柿均價從3.02元/公斤上漲到3.55元/公斤，上漲17.55%；上漲原因：小白菜、油麥菜貨源來自省外云南，本地郊區漢陽、江夏、蔡甸、漢南等地，由于六月進入梅雨季后，天氣陰雨時間較長，影響到葉類菜的生長，大部分葉類菜出現爛根現象，使近期葉類蔬菜暫時斷檔，貨源減少供需失衡，導致葉類蔬菜近期價格上漲較大，同樣云南葉類菜也受天氣的影響出產量減少，產地收購價格提高，使本地和省外葉類蔬菜價格同時上漲；青椒價格從四月初開始就持續下跌，近期青椒價格止跌回漲，青椒貨源來自省外河南，省內漢川、天門、黃石，郊區漢南、蔡甸等地，目前麻城青椒進入尾期即將下市，第二季青椒還沒有上市，河南青椒上市但質量一般，屬厚皮青椒價格低，銷售價格在每公斤0.5元-0.8元左右，麻城、黃石、漢川、天門青椒是第一季尾期貨。價格也低，漢南、蔡甸青椒新上市質量好，銷售價格在每公斤1.5元-3元左右，青椒價格上漲主要是新上市的郊區漢南、蔡甸露天種植的青椒；西紅柿貨源來自省外山東、安徽、河北，郊區東西湖等地，現在本地西紅柿接近尾期，貨源減少，質量下降，本地貨源的減少，使省外西紅柿逐漸進場，省外貨源各種費用高于本地貨源，西紅柿價格回漲，后期宜昌西紅柿大量上市后，西紅柿價格有下跌的可能；一周均價上漲的品種還有：萵筍上漲40%、四季豆上漲9.09%、黃瓜上漲6.38%、包菜上漲5.41%、胡蘿卜上漲3.32%、芹菜上漲2.79%、花菜上漲1.86%、土豆上漲1.37%。

本周菜價漲跌互現，蔥頭價格還在穩中下跌，與上周均價相比下跌42.86%；隨著新藕上市量的增加，新藕價格下跌較快，新藕剛上市時蓮藕均價在9元/公斤，大量上市后蓮藕均價在5元/公斤，本周蓮藕均價下跌幅度29.63%；價格下跌較大的品種還有冬瓜，冬瓜貨源來自省外廣東，省內嘉魚、襄陽、黃岡，郊區東西湖、新洲、漢南等地，受今年氣候影響，冬瓜生長期減短，上市提前，并且集中，冬瓜有滯銷現象，導致近期冬瓜價格下跌較大，本周冬瓜下跌幅度25%；一周均價依次下跌的品種還有，瓠子下跌6.96%、白蘿卜下跌4.9%、苦瓜下跌8.21%、茄子下跌3.57%；大白菜均價在本周持平。

淡水魚價格從新年過后一直持續上漲，現在持續慢漲，監測10個大宗品種魚的均價是18.44元/公斤，與上周均價18.22元/公斤相比微漲1.21%，本周就鰱子魚、花鰱魚價格上漲幅度較大，其他品種的魚價上漲及下跌的幅度都不大，與上周均價相比鰱子魚上漲5.37%、花鰱魚上漲4.4%，鰱子魚和花鰱魚上漲的原因還是供不應求，特別是鰱子魚上漲明顯。一周均價上漲品種還有：黑魚上漲2.99%、鯽魚上漲2.93%、鳊魚上漲2.07%、鯉魚上漲1.74%、青魚上漲1.3%、草魚上漲1.14%、黃顙魚上漲0.51%；一周均價下跌的品種只有鱖魚，鱖魚下跌2.32%。