東北地域物產及其詞語緣由

丁俊

摘要：東北地區地理位置優越，資源豐富，環境優美，氣候宜人，是我國的經濟發展大區。它處于中緯度地區，氣候溫和，季風氣候顯著，良好的水分和溫度條件為農業的發展提供了較大的便利。雖然物產豐富，但是不同的作物都有其不同的歷史淵源，并不是每個作物都是東北地域所本有的。東北地域的文化受多重因素的影響，由于不同民族、不同地域的人口的融合，東北地域的文化也呈現出不同的特點，在多種文化的相互融合的過程中，東北物產的名稱也在逐漸發展完善。

關鍵詞：中國東北；物產；詞語緣由

中國東北地區包含了遼寧、吉林、黑龍江三省以及內蒙古自治區東部的大片區域。"東北"一詞，起源較早，《周禮·職方氏》中曾寫道，"東北曰幽州，其鎮山曰醫巫閭"。東北地區，歷史上指東三省（即今天的黑龍江省、吉林省、遼寧省），廣義上則包括黑吉遼和內蒙古東五盟市（呼倫貝爾市、通遼市、赤峰市、興安盟、錫林郭勒盟）和東北文化區的承德市、秦皇島市。東北地區我國的經濟大區和地理大區，不同于其他省份的地理環境造就了東北地區特殊的歷史文化。

一、東北的地域文化特點

東北地區的人們對“東北人”這個身份的認同遠大于他們對遼寧、吉林和黑龍江的省籍的認同。形成這一現象的主要原因是東北特殊的地理環境和歷史文化，同時也跟河北、山東等地的移民有關。不同的地理環境、歷史文化、物質條件都勢必會對人們的生活方式與習慣以及思想觀念產生重要影響。……