中國人過年必吃的美食

繪◎也圓

中國人過年必吃的美食

elicious Food that Chinese People Must Have uring Spring Festival

繪◎也圓

最近在外網上，老外盤點了中國人過年一定會吃的幾種美食。這次過年，你家吃了嗎？

八寶飯

delicious rice mound

用大棗、蓮子、紅豆、荔枝等任何食材制作成的美食。

Made with dates, lotus seeds, red bean, lychee, and anything and everything good.

香辣雞肉

flaming-hot chicken salad

是不是只要看看就感覺喉嚨被辣得生疼啦？

Doesn't that burn your throat just by looking at it?

豬肉韭菜餡兒餃子

classic pork①and chive②dumplings

或只是餃子的。韭菜就是我的命啊！

Or just chive. I don't care. Chive is life. Recipe here.

素鍋貼

vegan③potstickers

用茄子，大蔥和香菇做的。嗯，味道美極了！

Made with eggplant④, green onions, and shitake mushrooms. Mmm mmm.

braised pork

你一定幻想過《哈爾移動城堡里》那些切得厚厚的紅燒肉吧。

The THICK-cut bacon you've been dreaming about in Howl's Moving Castle.

涼拌涼粉

cold mung⑥bean noodles

看看這麻辣的彈彈的涼粉，可以肯定你會瞬間吃完的。

Like spicy, oily jelly that you'll be slurping⑦down in seconds.

五花肉粽子

新時代的高校輔導員肩負著艱巨的工作任務，扮演著立德樹人、思想引領的重要角色。在我看來，一名合格的輔導員應認清自己身上扛起的重擔，明確自己的職責，提升自身職業素養和綜合素質，與時俱進創造性地開展各項工作，更好地為學生和社會服務。

pork belly zongzi

學著用竹葉包糯米粽子吧。你可以加入以下材料：特別常用的材料除了豬肉外，還有綠豆、紅豆、和玉米等。

Learn how to make these bamboo leaf-wrapped sticky rice pockets here. You can also mix up the fi llings: popular ones besides pork are mung bean, red bean, and corn.

油炸粘糕

fried Niána Gao

這是你油炸小吃的夢想吧。

This is your state-fair-fried-affair dream.

長壽面

"''''"""longevity"" noodles

祝你長命百歲！

To last you for

an eternity⑤.YUM.

清蒸全魚

whole steamed⑧fish

清蒸全魚！！

This whole steamed fi sh!

① pork英 [p??k] 美 [p?rk] n. 豬肉

②chive英 [t?a?v] 美 [t?a?v] n. 細香蔥

③vegan英 ['vi?g(?)n] 美 ['viɡ?n] n. 嚴格的素食主義者adj. 嚴守素食主義的

④eggplant英 ['egplɑ?nt] 美 ['?ɡpl?nt] n. 茄子adj. 深紫色的

⑤eternity英 [?'t??n?t?; i?-]美 [?'t?n?ti] n. 來世，來生；不朽；永世；永恒

⑥mung英 [m??; mu??] 美 [m??] n. 綠豆

⑦slurp英 [sl??p] 美 [sl?p] vt. 出聲地吃或喝

⑧steam英 [sti?m] 美 [stim] vt. 蒸，散發；用蒸汽處理