淺析紫砂壺蓋鈕把的設計

徐六明

摘 要：紫砂壺身筒外附件是構成不同視覺效果的元素，對身筒外包括壺蓋、壺鈕、壺嘴、壺把、壺足等附件的設計進行探討，旨在紫砂壺設計中恰當地處理好紫砂壺身筒與身筒外附件之間的配置、比例、外輪廓轉折等關系。

關鍵詞：紫砂壺；附件；歐陽修

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）21-0064-01

北宋文豪歐陽修在《和梅公儀嘗茶》中云：“喜共紫甌吟且酌，羨君瀟灑有余清”。北宋詩人梅堯臣的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》一詩云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。紫砂藝術，自古以來就受到了人們的青睞和推崇。 紫砂壺之所以名貴，在于其功能的完美，主體造型的視覺美，還在于身筒外附件與身筒之間的配置，壺口、壺蓋的比例，壺嘴的形別式樣，底足結構的處理，壺紐（的子）的大小比例，壺把端握舒適程度等。

一、壺蓋的設計

（1）壓蓋式。壺蓋復壓在壺口上，方兩種形式。兩沿要做到上下互相呼應。通常要求上沿口比下沿口 方面連一根頭發絲都插不進，四周還要做到平整，略大一些，在行話里稱為“天壓地”。（2）嵌蓋式。是指壺蓋位于壺口里，蓋沿隱入壺頸里的樣式，或稱之為“地包天”。（3）截蓋式。這是紫砂茶壺特殊的一種口蓋樣式，是在由曲線或直線組成的完整的壺身上，截割頂上的一小部分作為蓋子。這種樣式的砂壺，形體一般比較簡潔，但技術要求特別高，分開制作的身筒和蓋子，合蓋以后不僅大小要吻合，口蓋成同心圓，且厚度也要一致，同時外輪廓線邊要順暢。所以一般只是中檔以上的作品才采用這種口蓋樣式。

二、壺鈕的設計

壺蓋上的壺鈕是為了揭開壺蓋的方便而設置，茶壺是熱飲器，使用時溫度較高，有了壺鈕就便于揭蓋而不燙手。壺鈕的造型，應非常慎重地考慮到和身筒及其他附件的協調。壺鈕有球型、方型、橋型、牛鼻型、肖形型等。比較穩妥和通用的設計方法，就是將身筒的基本型縮小而作為這壺的壺鈕，這在幾何型類作品的設計中尤為明顯。壺的形體較高時壺鈕也相應較高，壺形較扃時，壺鈕也相應較扃，這就充分體現一種協調性。一般自然型的花貨壺，則多用肖形型的壺鈕，如用樹干、竹枝、瓜柄、動物形態，作為梅段壺、竹段壺、南瓜壺等作品的壺鈕，顯得既生動又與壺形相協調。為了充分體現紫工藝的藝術性，有時我們在壺鈕的處理上，還采用絞坭的手法，即把二種以上不同顏色的坭料絞成自然的形態，如山水、樹木、花卉等等，看上去更有藝術特色。

三、壺嘴的設計

壺嘴的類型，就其彎曲情形來看，一般分為直嘴、一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴和流五種：（1）直嘴。 制作較為簡單，適合于造型簡單的砂壺，給人以拙的感覺；（2）一彎嘴。 形狀似鳥嘴，比較短，也稱“一喙嘴”，是紫砂茶壺中常見的樣式。一般來講，安裝在壺身中心偏上的位置；（3）二彎嘴。其特點是在嘴的下半部設計為二道弧線，上面為一道弧線；（4）三彎嘴。這種嘴形似一小鳥，較有藝術感，弧線流暢，但制作要求比較高；（5）流。一般適用于器皿造型，紫砂茶壺中運用較少。

在壺嘴的設計和制作時，特別要注意防止出水后涎滴問題，在制作過程中要注意以下幾點：（1）.嘴管要呈喇叭形，根部大于嘴口，內壁要光滑順暢，身筒通向壺嘴的網眼洞孔的總面積最好要大于嘴口的面積，以增加出水壓力和收水的回力；（2）壺嘴斜出所呈的角度，以45。±10。較理想。接近垂直，出水有“噴”的感覺，接近水平出水感覺太“慢”；（3）嘴口的前端稍向下彎一點，使茶水沖出嘴口時，臨時改變一下流向，使嘴管下壁離開水流拋物線，減少水的附壁可能性；（4）嘴口周圍的管壁不宜過厚；（5）壺蓋上的通氣孑L應該做成內大外小的喇叭孔，以增大壺內的壓力，保持暢通無阻；（6）用刀具在嘴口內壁下沿輕輕刮一下，使口沿處有一個小洼，這樣也可增收水時口部殘留的回收力，避免涎滴現象的出現。

四、壺把的設計

常見的壺把有提梁、端把和橫把三種：（1）提梁。最適合于形體較矮且容量較大的壺件，提取時力點和重心點幾乎在一垂直線上，提著比較省力，也不易晃動，設計時，提梁如過高的，制作和燒成難度都要加大，成品率也要降低，如果過低，加注開水時不太方便，而且而且提的時候會碰到壺鈕，所以，提梁的設計既要考慮美觀也要兼顧制作和燒成的因素，以保證成品率；（2）端把。端把是紫砂壺中最常見的款式，把圈的大小，應根據壺體的大小和容量來確定，容量在500毫升左右時，可能需要神入食指和中指，把圈就要相應偏大一些。傳統的端把樣式，多是上大小小的正身把式，正身把在執舉時，支點往往自然上滑至把的最高點，這時也是就有提梁的作用在內；（3）橫把。橫把又稱側握把，它安裝在身筒的一側。和壺嘴成90度角，橫把的形式多數是一根圓形的柄，其材質可以是同紫砂壺一樣的泥料，也可以采用紅木、檀木、黃楊木等其他材料配制。并可以起到裝飾效果，也是在是當前紫砂壺制作中的一種創意，另外，橫把式紫砂壺在倒茶上也比較方便的。

紫砂壺身筒與身筒為附件包含著相互呼應的配置關系，比例關系外輪廓轉折關系，鑲接手法的明暗緩沖過度關系，實體與空間所形成的比例關系，舒適實用和藝術欣賞的關系等等，紫砂壺身筒外的附件，是構成不同視覺效果的元素，身筒外附件的設計，直接影響紫砂壺身筒及紫砂壺全貌的造型外觀，合理的結構，完美無缺的身筒為附件設計，才能構成紫砂茗壺的特殊造型語言，創造出紫砂茗壺的藝術魅力，才能領悟紫砂藝術的真諦。

參考文獻：

[1]錢劍華.紫砂茶壺的造型與鑒賞[M].南京：江蘇人民出版社，1992.

[2]徐秀棠.中國紫砂[M].上海：上海古籍出版社，1998.