旅游信息服務視閾下湘菜美食的智慧旅游概念探討

劉紅專

隨著社會經濟的不斷發展，出去旅游成為越來越多人們的選擇。現代科技在人們生活的各個角落都有體現，在旅游信息服務中，產生了湘菜美食的智慧旅游的全新概念。對于旅游行業來說，湘菜美食的智慧旅游能使旅游信息服務在智能化方面的更好發展，能很大程度上加快旅游信息的更新速度，讓旅游行業擁有更好的發展前景。

現代社會的發展離不開科學技術，在人們生活的各個角落都有科技事物存在，科技讓人們的日常生活變得更加便捷，生活品質也更高。很多人在閑暇之余會選擇出去旅游，在旅游信息發展的前提下，和科學技術的融入，形成新的旅游概念：湘菜美食旅游的智慧旅游。新型旅游概念旨在提升旅游行業的服務質量，讓旅游信息能夠更好地體更給游客服務，讓我國的旅游業更好的發展。

一、湘菜美食旅游的智慧旅游的意義和作用

（一）湘菜美食旅游的智慧旅游的意義

這是一種新時代的新型產物，是一種新的旅游形式。因互聯網的興起，把旅游信息服務到旅客的實際需求，使用云計算、物聯網等高新技術，能提供給游客全方位整合的旅游知識，讓旅游業更好的發展。湘菜美食旅游的智慧旅游將政府、企業、公民聯系起來，提供給游客相關信息服務，把游客體驗作為重點，對旅游相關行業進行改造升級，讓旅客能夠更好地了解到旅游信息，方便游客同時也是企業得到了更好的發展。

（二）湘菜美食旅游的智慧旅游的作用

社會的發展結合科技水平的進步，產生了湘菜美食旅游的智慧旅游的概念，湘菜美食旅游的智慧旅游的優勢在于，首先對于傳統旅游行業的發展進行保留，再結合新時代的新事物提供新型旅游服務，能夠很大程度上促進旅游業的發展。湘菜美食旅游的智慧旅游的作用主要有：首先對于人們的消費方式進行的轉變。由于湘菜美食旅游的智慧旅游是依靠互聯網誕生的，其信息服務業主要來源于互聯網，將旅游的資源、服務、購物這些模塊融合在一起，人們在使用互聯網的過程中，可以直接在網上搜索旅游的相關信息，然后直接進行交易，這樣的服務與交易過程使旅游行業和時代發展相互融合，成功的轉換了之前的傳統旅游行業，能夠更加快速的促成交易。再者，湘菜美食旅游的智慧旅游能提供更為人性化的信息服務。與傳統旅游不同的是，傳統旅游是有固定的旅游計劃，游客在旅游中只能被動的接受旅游安排，并沒有很多選擇權，游客會感覺到自身的選擇并不多。新型的湘菜美食旅游的智慧旅游方式能為游客提供很多種選擇，游客可以根據興趣來選擇想去的地方，讓整個旅游過程實現個性化。湘菜美食旅游的智慧旅游還猶豫其互聯網屬性，讓游客在了解旅游信息的時候能節省很多時間，讓人們的出行更加方便，也能有效避免旅游時遇到擁擠的情況。

二、湘菜美食旅游的智慧旅游的深層含義和特征

（一）湘菜美食旅游的智慧旅游的含義

以人為本是湘菜美食旅游的智慧旅游的最大特征。在服務理念上堅持以人為本，提供旅游信息服務時做到人性化關懷，讓游客在了解旅游信息的時候一直到旅游過程中都感受到優良的服務。湘菜美食旅游的智慧旅游依靠智能化的網絡信息搜尋到相關資料，能夠不斷地促進相關產業發展，而隨著旅游信息在網絡上不斷擴充的資源，使網絡信息資源有更多的管理方式，旅游資源信息服務也在不斷地進行著創新。

（二）湘菜美食旅游的智慧旅游的特征

1.智慧服務

對于服務進行智慧化的管理，并實現傳統信息服務向新型智慧資源服務的成功轉變，這就是智慧旅游的特征。游客可以直接通過網絡搜尋到相關旅游景點，以及旅游過程中所用到的衣食住行全部都可以搜索到，而游客在這個過程中只需要翻翻手機就可以了解到，為旅客提供全方位的綜合服務，使旅游行業擁有更好的發展前景。

2.指揮管理

湘菜美食旅游的智慧旅游的另一個特點在于管理旅游資源的信息方面，傳統旅游信息對資源的管理主要依靠人力進行管理，工作人員需要一一比對有課的各種信息，了解游客需求等等，但是旅游行業會涉及到出行、住蹙、安全等很多其他行業，這樣的管理方式無疑是非常費時費力的，效率低下且溝通困難，同時對旅游行業的發展也有很大的限制。湘菜美食旅游的智慧旅游將傳統行業和互聯網有效的連接起來，實現各行業的信息共享，將各項行業通過信息技術實現便捷的溝通，并對這些數據進行分許，找準游客的需求，在推出精準的服務。在這其中，旅游企業能夠有效節省傳統旅游行業中信息分析的人工成本，轉而提供更高效的服務效率。

3.智慧營銷

通過信息技術將游客的最新數據做出分析，將游客的發展方向了解清楚，這對于旅游企業來說是非常重要的，智能化的數據分析能更高效的利用旅游資源，從而達到智慧營銷的目的。智慧營銷使用智能化的分析手段，能將數據做出最完美的整理，找到游客需求，對于游客感興趣的方面進行營銷，使旅游行業實現風大的經濟收益。不斷發展的旅游行業，要進行持續的創新，對信息服務模式持續做出更新，將旅游行業面向大眾，將各種行業融合進來，提升旅游產業的競爭力，全面升級相關服務。

三、結語

我國旅游行業現在已經進行了很大程度上的創新，在新時代的背景下，有著更好的發展前景，進行旅游信息服務視閾下的湘菜美食旅游的智慧旅游概念探討能夠更好地推進旅游產業的發展。使旅游產業能夠逐漸達到人性化的目標，形成新型旅游行業的新服務模式，將旅游信息服務進行全方位的改革與創新，規范化旅游行業的發展，提升旅游行業的整體實力，以拉動國內經濟內需實現長期增長態勢，使經濟得到更長遠的發展。

（作者單位：長沙商貿旅游職業技術學院）