低碳背景下鄉村旅游功能構建問題思考

田水蓮

旅游人類文明進步的產物，包含了“吃、住、行、游、購、娛”簡單的六個字，但這六個簡單的字包含了旅游的目的和意義。低碳鄉村旅游是在一種全新的旅游模式，不僅響應全球低碳環保的概念，同時也將促進農村旅游經濟的發展，優化農村產業結構，提升農村經濟價值，增加農民收入。

一、鄉村旅游的概述

旅游目前已成為中國全民參與的活動，隨著經濟發展和生活水平逐步提高，面臨當下全球氣候污染嚴重，眾多旅游者開始選擇遠離城市喧囂，到鄉村旅游。鄉村旅游主要是以農村生產、生活、民俗遺跡、自然風光、農村體驗等為游覽者提供游覽目標。鄉村旅游主要面對的是龐大的城市居民，滿足其休閑、觀光、娛樂、體驗等需求的游覽方式。鄉村旅游的日益發展壯大已成為我國旅游業的一個重要分支，在低碳的經濟時代和農業多元化的推動下，低碳鄉村旅游為將帶來諸多有利因素：提升農村經濟價值，安排剩余勞動力、優化農村產業結構、提升農民文化素養等。

二、低碳經濟的影響

低碳經濟是低消耗、低污染、低排放的新的經濟模式，是人類在面臨全球日益變化環境下的對生存環境的一種倡導，它是技術的革新、資源的循環再利用、環境保護結合的產物。低碳經濟的核心能源技術的創新、制度的創新和人類生存發展觀念的根本性。低碳經濟的發展模式為環境保護、資源再生、節能減排、構建和諧社會提供了新的詮釋。所以，低碳經濟的全面推行，勢必會為鄉村旅游的可持續發展提供助力，將提高人們對低碳經濟的認知，提升他們在保護環境方面的意識。

三、低碳經濟與鄉村旅游功能的構建

（一）體驗式勞作方式的推出

城市旅游者到農村一般會有傳統的農村生活體驗，比如田間耕作、種菜、推磨等，傳統的鄉村旅游只是把這些活動作為一種展示農村生活的窗口，沒有真正實行低碳減排的效果。應在旅游者中推行“體驗式勞作”，不僅保留了傳統的項目，既讓旅游者有了體驗的樂趣，又也為減少展示這種傳統“高碳高效農業”模式提供了經濟補償。例如：玉米種植的時候，需要先育苗，游客來到鄉村玩耍的時候，可以看一下育苗的方式，即將玉米浸泡，并噴灑適量的藥物，以提高其發芽的速度。游客可以試著學習怎么浸泡玉米種子，親自體驗一下。同時，育苗的整個過程，都可以通過視頻的方式播放在電視上，不但有利于游客了解整個過程，還能增強他們體驗勞作的興趣和樂趣，對于推動鄉村旅游發展有著極大作用。

（二）旅游休閑與采摘農業相結合的方式

休閑作為旅游的本質，讓旅游者體驗到休閑的樂趣，不是單純的走馬觀花的游覽，而鄉村的環境則是休閑功能的一個重點，將低碳環保，節能減排加入到休閑的過程中，提升旅游者保護環境的意識，減少垃圾，節約能源。因此，在構建鄉村旅游功能上，可以讓游客在休閑觀光中加入采摘，不僅能充分利用資源，而且還能提高農產品的附加收入。例如：橘子、蘋果、藍莓、草莓等水果熟了的時候，地方的管理人員可以組織村民開展采摘節，推出自己采摘水果多少錢一斤的活動，不僅可以讓游客體驗到采摘的樂趣，還能親自感受新鮮水果生長的狀態，以及感受水果種植的辛苦，等等。

（三）保護環境和人文保護相結合

這的保護既是對環境的保護，也包括對各種民俗文化遺跡的保護。鄉村低碳旅游對節能減排、保護環境，減少污染有著積極的作用，鄉村環境的保護則是鄉村環境的基礎設施的投入，對旅游者環境保護意識的引導等；文化遺產、農村文化風俗的保護則是對鄉村旅游持續發展的手段。低碳鄉村旅游作為環境及文化的保護者，對鄉村經濟的發展將起著必要的推動作用。例如：成都有很多古鎮，如街子古鎮、洛帶古鎮、安仁古鎮等，雅安有柳江古鎮、上里古鎮等，云南有麗江古鎮，等等。很多風景都是古代文明的重要遺址，因此，鄉村旅游的發展，是低碳經濟的重要體現，可以保護自然環境，也可以實現人文的有效保護，從而為后代展示更多古人的智慧、豐功偉業等。

（四）充分發揮教育指導功能

在加大鄉村旅游發展力度的大環境下，鄉村旅游具有的功能，可以與現代教育需求教育緊密結合，有效彰顯鄉村旅游的教育功能，重組鄉村旅游資源，形成有現實意義的旅游產品。低碳經濟與鄉村旅游的結合，能對發展低碳科技起著積極的作用，能在環境保護、節能減排、綠色生態等方面有著重要的指導作用。例如：六一節、植樹節等時間段，組織幼兒園的小朋友到某個農業生態園參觀，引導他們認識各種蔬菜、瓜果，讓他們區分不同的農作物，并動手種植花草，等等。通過這種實踐體驗的方式，小朋友不但增加更多知識，還能提高他們的動手能力、學習積極性和參與性等，從而使鄉村旅游的教育功能得到充分體現。又如：美術專業的學生可以到鄉村中尋找靈感，練習自然的寫生方式，如以玫瑰花為主題的農家樂，可以讓這些學生觀察到不同形態的玫瑰花，并體驗到玫瑰花帶來的芬芳、震撼等，對于提高學生的美術創作能力有著極大作用。

四、結語

總之，低碳經濟是當下社會的發展趨勢，是全球性的問題。而鄉村旅游也是旅游業發展的重要趨勢之一，因此，將低碳經濟、鄉村旅游結合在一起，將為鄉村旅游進一步發展帶來全新的模式，也有利于倡導低碳環保的節能意識，從而完善鄉村旅游的功能，最終促進鄉村旅游的更快、更好發展。

（作者單位：河南牧業經濟學院）