精品娃娃菜 貨俏按棵賣
蔬菜都是按重量賣,而安徽省亳州市譙城區牛集鎮的娃娃菜卻按棵賣。“你可別小看這一棵棵小小的娃娃菜,這樣簡單包裝一下,每棵能賣0.8元錢呢!”該鎮娃娃菜種植大戶韓業志介紹道。
娃娃菜迎來好收成
小雪天氣過后,迎來暖融融的陽光,長在田間的娃娃菜經過雪水沐浴后,顏色更顯翠亮白皙。菜農謝功子正在自家田里忙著收割,放眼望去,整塊地里,到處是翠綠鮮嫩的娃娃菜,幾名菜農正忙得不亦樂乎。
“天冷,吃火鍋的多,娃娃菜最受歡迎,我得幫著兒子趕緊砍掉,賣個好價錢。”謝功子70多歲的母親告訴記者,這塊地的娃娃菜是秫秸茬上種的,夏天已經收入了一季,這不,現在娃娃菜又能賣不少錢,老百姓的日子越來越好過了。
謝功子裝滿娃娃菜的三輪車一路來到了當地娃娃菜的收購點——牛集鎮李集村韓蔣莊韓業志娃娃菜生產合作社。簡易的廠棚里堆滿了剛采收的娃娃菜,工人們正忙著去雜、剝葉、打包、裝袋……不少村民正依次排隊等候卸貨。

“不要運到外地,自家門口就能賣上好價錢。”謝功子家去年秋季種植了0.67公頃娃娃菜,雖然初秋干旱些,后期雨水調順,長勢不比往年差,每667平方米(1畝)收入達3000多元。
自己富不如大伙富
牛集鎮種植娃娃菜已有10多年的歷史,說起來,這與韓業志娃娃菜生產合作社負責人頗有淵源。當年,韓業志通過到外地考察,得知娃娃菜具有種植周期短、見效快、收入高等特點,營養價值也位居各類蔬菜前列,市場需求空間大,于是他便在自家0.67公頃承包地上做起了實驗田。
“當時還不懂種植技術,只是憑著以往蔬菜種植的經驗干,霉爛了不少,即便那樣,平均每667平方米產量仍達到5000多千克,當年總收入3萬多元。”韓志業說,這給他擴大種植帶來了信心,隨后,他又多次到山東省壽光市等地取經,最終才掌握了一整套綠色種植、管理、銷售娃娃菜的科學方法。
近幾年,韓業志依托小額貸款和當地有關部門的扶植,娃娃菜的種植面積越來越大,目前他已經承包種植了40多公頃,成為遠近聞名的娃娃菜專業種植大戶。
“自己富,不叫富,能和大伙一起富,那才是真正的富。”韓志業富起來后,并沒有忘記與鄉鄰們攜手同奔小康路的夢想。近年來,他主動“拉攏”農戶成為合作社社員,為農戶提供產供銷及技術指導一條龍培訓服務。在韓業志的帶動下,目前,牛集鎮娃娃菜種植面積已達130多公頃,年收入約1000萬元。
“精品娃娃菜”效益翻倍增
“我這兩年一直在合作社打工,每天可拿到100元左右的工錢,還能照顧家人,算算比外出打工強多啦!”正在韓業志合作社里包裝娃娃菜的村民王小花說。合作社的銷售花樣多,也給村里的閑散勞動力提供了掙錢的機會。“你看,正在包裝的這些娃娃菜,瞬間成了‘精品娃娃菜’,不但價賣得高,又能讓村民有事干,真是雙受益啊。”王小花樂呵呵地說。
精品娃娃菜的銷售思路也與韓志業有關。在多年種植的基礎上,韓業志摸索出了一條增收致富門路,不僅讓消費者吃上綠色、高營養的放心菜,還讓村民的錢袋子更鼓了。今年,他按每棵0.5元回收農戶的娃娃菜,經去雜、包裝等工序后,直接進入上海、南京、寧波等城市大超市,每棵可賣0.8元。相比運到蔬菜批發市場,價格翻兩番。
在幫助農民增收致富上,牛集鎮政府也出了不少力,除了引導農戶調整產業結構,鼓勵農民多元化種植,及時在種植技術、田間管理、銷售途徑等方面給予規范指導外,還積極倡導“公司+家庭農場”的生產模式,推廣訂單農業。與此同時,相關部門還積極聯系銀行為農戶提供小額貸款,解決農戶資金短缺問題。
(左 實)
