我國零售業態演變與流通效率的關系研究

陳靜

中圖分類號：F717 文獻標識碼：A

內容摘要：零售業在一個地區的經濟發展中扮演著重要的角色，能夠很好地反映出一個地區的經濟發展程度以及地區居民的生活水平，現今已經成為流通業中的重要組成部分。但是從我國目前零售業的發展來看，依舊是一個巨大的挑戰。本文主要對我國零售業的發展歷程，不同流通模式流通效率進行深入比較研究，并以1號店和永輝超市的發展為例，有針對性地提出相關的發展策略。

關鍵詞：零售業態 演變 流通效率 關系

引言

在新經濟背景下，我國零售業近年來得到了快速發展。但總體發展水平與西方發達國家還存在較大差距，主要表現在實體店鋪發展緩慢，網絡零售發展困難重重。目前，我國正處于經濟轉型升級的關鍵時期，第三產業逐漸成為重點發展的產業之一。零售業作為第三產業的支柱產業，對第三產業以及國民經濟的發展有著重要影響。順利實現產業轉型升級、促進國民經濟又好又快發展，首先要重點發展好以零售批發行業為主的第三產業。零售業的發展離不開流通產業的支持，流通效率的高低直接影響著零售行業的生死存亡，如果生產出來的產品不能進入流通環節或者流通效率低，就會對零售業造成致命的影響。在此背景下，本文分析零售業態演變與流通效率的關系，研究如何提升零售業流通效率具有十分重要的意義。

我國零售業態演變的發展歷程

（一）以百貨為代表的零售階段

1981-1990年，我國的人均國內生產總值主要呈不斷上升的狀況，我國的生產和消費處于不斷上升的趨勢。同時政府通過相關政策的扶持，如資金的提供、稅收的收入等方面的扶持來推進我國零售企業的發展。因此，我國的零售業獲得快速的發展，但是整體水平依舊較低。從這一時期的發展現狀來看，我國的零售業主要被百貨店和副食店承包，零售業的發展呈現跳躍式的發展狀態，在結構變化和規模增長上也呈現較快的發展狀態，企業發展規模相對較小，市場的集中性比較低。

（二）零售業呈多樣化演變階段

1991-2000年，我國人均國內生產總值獲得跨越式發展，2000年人均GDP超過了800美元，我國人民生活水平得到了很大提升。政策支持也在一定程度上推動了零售業進一步的發展。同時在我國零售業放開發展的政策之下，連鎖經營、自我建店的模式獲得快速的發展，商品供求處于平衡的發展狀態，對于顧客的需求更加地關注，第三方物流模式獲得發展。從整體上看，我國的市場結構不斷地發展變化，市場競爭轉向壟斷性的競爭，零售業的價格開始實現調整，通過連鎖、擴大自建的模式獲得發展。

（三）零售業向全球化發展階段

在前兩個階段發展的基礎上，我國這一階段的發展與前兩階段發生了巨大的變化，市場經濟環境初步建立，零售業獲得快速發展。這一階段，政府取消了關于零售業的一系列相關限制，零售業的市場準入降低了，其相關的審批權限也開始下放，零售業的眾多限制被取消，獲得了前所未有的發展。在企業的行為控制上，出現通過相關的市場法規來限制零售業干擾市場秩序的行為，例如，通過促銷的方式來對原價進行虛構、謊報價格等。

零售業與流通效率的關系分析

（一）零售行業發展需要流通產業的支持

各行各業的發展都需要流通產業的支持，尤其是零售業。如果生產出來的產品不能進入流通環節，也就無法進行銷售，產品賣不出去，生產也就沒有意義，零售業也就無法發展起來。在傳統交易模式下，缺乏流通產業的支持，生產者自己生產產品后，需要自己拿到市場上銷售，生產者直接對接消費者，完成商品的所有轉移和交易。這種交易模式實際上也有流通的介入，流通的過程由生產者和消費者直接完成，流通效率很低、流通周期很長，沒有系統化、專業化的流通組織和流通產業。如圖1所示，傳統交易模式下的商品銷售方式缺乏流通組織，生產者與消費者直接交易需要經過多次的買賣過程，如果參與者增多，那么交易的次數就會更多、更復雜，交易的過程也就越長。

（二）流通效率提高是零售業態發展的內在要求

隨著社會經濟和電子商務的不斷發展，我國零售業也得到了飛躍式的發展。零售業為了追求更高的效率，滿足消費者便捷購物的需求，就會對流通效率提出更高的要求。在生產者和消費者之間介入專業的流通組織，是改進交易方式、提高交易效率的一個重要手段。如圖2所示，交易模式中，由于有了專業流通（包括商場、貨運公司等）的介入，生產者和消費者的交易次數減少，省去了很多不必要的交易環節，也節約了交易成本、縮短交易周期，提高整個行業效益。因此，零售行業要想獲得進一步發展，需要不斷提高流通效率，以流通效率的提高來支持行業發展。

零售業態演變與流通效率關系的實證分析

（一）指標構建

結合網絡購物新時期的發展特征，本文主要從規模性、周轉性、效益性和技術性這幾個指標進行考察。規模性指標，主要是指我國零售業的集中度和批發零售人員的規模指標。周轉率是流通渠道中的效率，若渠道暢通無阻，那么周轉速度就會很快，繼而效率越高。效益性指標是商品在流通中的經濟利潤，是流通業效益的反映。技術性指標，這主要是基于互聯網的發展對于零售業的影響越來越大，由此使得技術性指標成為衡量流通效益的重要標準。

（二）流通效率指標分析

本文所使用的數據來源主要有：中國統計公報、互聯網發展統計報告、《中國統計年鑒》和以此來計算而得到的數據，有些數據在統計年鑒中沒有查找到，則依據均值臨近值的原則來補充而得。以零售業集中度、批發零售業從業人員規模、庫存率、流動資產周轉率、批發零售業人均銷售規模、批發零售業總資產報酬率、物流效率、互聯網普及率作為代表。

選擇的代表分別有正向指標或者負向指標，正向指標與流通效益呈正比關系，負向指標是指標與流通效率呈負比例關系。為了能使基礎的指標對流通效率產生的結果一致，本文通過把負向指標取倒數的形式，得到正向指標的效果。在本文中，構建的流通效率分兩部分分析，第一部分是1998-2015年，傳統流通效率與規模性指標以及效益性指標息息相關；第二部分是2008-2015年規模性指標、周轉率指標以及效益性指標和技術性指標得到的新的流通效率。我國流通效率指標如表1所示。

由表2可以看出，零售業集中度1998-2001年發展相對平穩緩慢，2002年以后發展逐漸加快，我國零售業規模在這期間得到了不斷擴大發展；庫存率經歷了兩次下降，第一次庫存率下降是1998-2004年，該階段下降較明顯，之后起伏比較大。流動資金周轉率從1998-2007年保持上升趨勢，由于受到金融危機的影響，出現下降的趨勢，金融危機過后，又恢復了正常。人均銷售規模呈逐年上升趨勢，總資產報酬率2001-2008年有比較明顯的增長，之后則呈現下降之勢，物流效率提高不明顯。R&D經費穩中有升，互聯網得以廣泛的應用。

（三）主成因分析

傳統流通效率模式分析。本文將所選取的9個指標進行主成分分析，首先是對數據進行適應性分析，用以判斷其是否適合用來做因子分析。通過KOM與Bartletta球形度檢驗，KOM是檢驗變量之間的偏相關系數；Bartletta球形度檢驗是用來檢驗相關系數矩陣是不是單位矩陣，若是單位矩陣，因子分析完全不能被運用。KOM與Bartletta球形度檢驗都通過了，方能進一步分析。

對于1998-2015年所選取的數據進行處理以后，運用傳統流通效率模式分析，可以看到，除了一些年份以外，如2009年，我國的流通效率整體上呈上升之勢，2003年以前流通率出現負號表示的是流通效率水平增長趨勢，其實是沒有實際意義的。具體如表3所示。

新流通效率分析。構建新流通效率首先提取主成分，通過把9個因子拆開，重新排列組合，得到的兩個因子分別是 T1、T2，其累計方差貢獻率是98.121%，T1為Z9、Z8、Z5、Z2、Z6、Z1、Z7、Z2，T2為Z4。

T1=0.125Z1+0.132Z2+0.109Z3+1.132Z5-1.25Z6-0.118Z7+0.140Z8+0.139Z9

T2=0.431Z4

T=αT+βT

由公式可知，2008-2015年我國新流通效率的演進趨勢，如表4所示。

本文采用的流通指標體系以2008年為分界點，2008年以前以規模性指標與周轉率指標組成傳統流通效率，2008年以后以傳統流通效率為基礎增加代表互聯網影響的技術性指標構成了新流通效率。

根據上述對流通效率與零售業增加值的一些相關性的檢驗指標分析，可知流通效率提升對零售業呈正相關關系。同時，2008年之后網絡購物對流通效率的提升也有比較明顯的正向作用。

案例分析—以1號店和永輝超市為例

目前在我國仍然處在線上線下融合模式的初始階段，雖然實證分析證明網絡購物對流通效率的提升也有比較明顯的正向作用，但現階段缺少案例來驗證。對此，本文將選取1號店和永輝超市兩個案例對電子商務零售引起的流通效率變化進行分析。

（一）1號店經營情況

1號店是當前我國電子商務市場比較知名的交易網站之一。它成立于2008年，目前網上店鋪的商品品類涉及到將近300萬個商品品類，有近4800萬人在其網站上注冊，網站日常瀏覽量超過2000萬人次。2013年，1號店已經擁有7大運營中心，在全國各個地區都有運營中心，并且建立了自己的配送倉庫，形成網絡化的物流服務體系，用戶下訂單后不久就可以快速地收到自己的商品，完善的物流體系給1號店帶來了極多的好評率，受到眾多用戶喜愛。除此之外，1號店最突出的優勢在于其十分注重對于技術和運營管理系統的運用，通過這些系統的應用將供應商和用戶連接在一起，減少交易的流程，供應鏈得到高效率的運轉，不僅能夠節省采購、倉儲和配送等各個復雜環節，還能夠實現多贏的局面。具體如圖3所示。

（二）永輝超市經營情況

永輝超市作為500強企業之一已經成功上市。它是最具有代表性的大陸第一批生鮮農場品超市，引進了現代超市的運營方式，打通食品和現代農業相結合的產業鏈，十分明確自身的發展方向和定位，生鮮是其最大優勢。目前永輝超市已經遍布全國的各個省市，將近400多家，其經營面積也超過了300多萬平方米。2012年成為全國連鎖超市的13強，擠進全國快消品的7強。其生鮮品類達到了4000-6000種。2011年，其生鮮品類的收入達到了79億元，獲取了巨大的收益利潤，2013年，永輝超市的營業收入達到了305億元，相比于其同行業的競爭者有較高的利潤和收入，同時在經營管理方面，其營運能力也明顯高于其他競爭者。

（三）兩大企業經營發展啟示

從1號店和永輝超市的發展模式來看，一個是零售業的傳統線下發展模式，另一個是O2O的線上電商模式。1號店的發展模式優勢主要集中在其通過互聯網技術的應用，實現了全網的監控和跟蹤，有利于對用戶數據的獲取和有效分析，可以很快地對整個企業的發展進行控制，問題可以得到很快的解決，提高了交易的效率，盡可能地降低成本。同時，1號店本身具有300萬多品類的商品優勢，在后期，還可以依靠沃爾瑪，通過把線上和線下結合在一起，大量的忠實客戶會選擇從線下轉向線上體驗，有利于促進店鋪的發展。

在外資進入我國市場不斷擴張的前提下，永輝超市還能夠得到很好的發展，這主要得益于“永輝超市”的發展模式，以新鮮的農產品為主，以服裝和視頻為輔，打造直營和自營發展模式，由此實現超市利潤額增長。沃爾瑪和1號店的結合很好地實現了各自的優勢互補，是線上和線下的結合，兩者可以有效地實現資源的優勢互補，1號店可以利用沃爾瑪的優勢進行市場的擴大，而沃爾瑪可以利用電商的資源進行網絡市場的擴大。

零售業流通效率提升策略

（一）整合流通資源

在電子商務零售模式快速發展的時代下，消費者無法滿足簡單的消費品的購買和促銷，現今人們開始注重產品的體驗和服務，所以，在此背景下，對于零售企業來說，大力發展網絡的銷售渠道勢在必行，推進實體店鋪向電商店鋪發展。但是無論是電商還是實體店鋪，將兩者進行有效的結合，實現線上和線下的結合是十分必要的。要實現這一點，可以對線上的渠道進行更加廣泛的覆蓋以及與用戶進行更加高頻度的互動。

（二）推進傳統零售業向O2O轉型發展

在拓展網站市場的過程中，共同推進和利用線上、線下的資源，同時要注意打造產品的差異化，避免同質產品競爭。除此之外，對于網上的超市來說，可以建立自己的實體店，根據顧客選擇的消費方式，即使是線上消費，也能進實體店體驗，通過把線上消費與線下體驗充分地融合起來，共同發展。這種模式最典型的就是蘇寧的“云商”模式，其通過打造連鎖店鋪和電商兩大平臺的發展來為用戶提供內容、產品和服務，從后期的發展成效來看，取得了很好的收益效果。

（三）科學規劃零售業網點以推進自營模式升級

為了能夠更好地推進我國零售業的發展，政府應該提供一定的政策支持，通過對零售行業進行科學的布局和規劃，使其更加合理化。首先從宏觀來看，政府需要部署好相關工作。從我國零售業的發展現狀來看，中部、西部和農村地區還是相對落后和缺乏有效的普及，所以應該大力發展城鄉流通業，促進城鎮和農村流通業的協調發展。另外，從網店零售業的發展角度來看，電商類網店應該加強自身物流體系的建設，建立完善的自營模式，對自營系統進行升級和優化，取消中間環節，優化用戶體驗。

（四）促進全局化信息建設以完善供應鏈發展

要實現供應鏈的有效管理，首先需要進行信息資源的建設和共享，所以技術是重要的一個環節。資源和信息的共享在于零售業和供應商之間能夠有一個有效的信息溝通渠道，將自身的需求信息、存貨狀況、生產計劃、促銷安排、需求預測和轉運進行等信息及時地傳達，并在各個企業之間有效地傳遞和達成一致的意見。