油菜栽培技術

陳文炬

油菜為我國重要油料作物，也是重要的經濟作物。當前，我國農業正朝著質量型和效益型的方向發展，采取措施提高油菜產量能增加經濟收入，提高居民生活水平。目前，已經有眾多學者致力于油菜栽培技術的研究。本文從合理選擇秧苗秧田、合理移栽秧苗、合理進行油菜灌溉工作角度介紹了油菜栽培技術的要點，提高油菜產量，實現油菜大豐收。

1 油菜育秧

油菜早期的育秧工作是油菜良好生長中極為重要的一環，經過大量的科學實踐證明，在初期育秧工作中取得良好培育的秧苗在之后的生長往往能展現出絕佳的長勢。

1.1 選苗工作。好的秧苗最基本的是沒有蟲害，然后再去看秧齡是否適中，葉子的間距，植株的粗細以及根系的發達程度。合適的秧苗應符合以下的標準：苗高20-25 厘米，綠葉6 張左右，根莖粗0.5-0.6 厘米，葉間距2厘米以內，葉面積250 平方厘米以上。據我市對油菜品種試驗、篩選情況，油菜育苗規范化移栽宜選用川油15、黔油16 號等優良品種。

1.2 秧田的選擇。選好了秧苗，也更需要好的秧田。這就好比好刀要配好鞘，秧田的選擇也在很大程度上影響著秧苗后期的生長狀況。采用“三精三一”育苗技術培育壯苗。依照生物學，不同的油菜品種需要不同的生長溫度，例如冬性型，對低溫要求很嚴格，在0℃-10℃需要15-30 天通過春化階段。需要選擇低溫土壤盡早栽培。而基本的土地土質疏松肥沃在這里也不過多贅述。

2 秧苗的移栽問題

2.1 栽前精心準備。（1）栽前需備足底肥，堅持“氮、磷、鉀配合，大量元素同微量元素配合，有機肥同化肥配合，硼砂必須施”的施肥原則。667m2用45%氮磷鉀復合肥20-25kg、過磷酸鈣7-10kg、硼砂0.7-1.0kg，拌適量細土，再與土雜肥1500-2000kg混合均勻后，堆漚10-15d，按一定數量施入窩中。（2）在移栽前1周，667m2 用10%草甘膦500mL或20%克蕪蹤150mL，對水45kg均勻噴施，有利于除掉本田相應的雜草。（3）進行翻耕整地，作好圍溝、腰溝、廂溝，并要求三溝相通，廂面要欠細整平，減少土壤含水量，有利油菜生長。

2.2 適時早栽，合理密植。適時早栽增產的原因是苗齡短、起苗傷根少，抗逆性強，可為油菜冬前生長發育奠定良好的基礎。一般在11月上旬左右，抓住晴天，帶藥、帶肥、帶土移栽。栽插密度依據品種和施肥水平確定，遲熟種、肥力條件好的地塊宜稀；早熟種、肥力條件差的地塊宜密。實行寬窄行移栽，采取110-120cm開廂，寬行70-80cm，窄行40cm，窩距20-27cm，每窩栽2株，中熟種667m2栽7000-8000株，晚熟種667m2栽9000株左右。

2.3 注重移栽質量。為了把好取苗關，在取苗前1d要用清水淋透廂面，達到土壤膨松的目的，有利更好起苗。起苗工具用竹敲、鐵敲、叉子等。取苗時，用手捏住秧苗根頸進行拔苗，力求少傷根，以保持根系活力，同時摒棄弱苗、病苗、雜苗及高腳苗。要晴天下午栽苗，不栽隔宿苗，一邊移栽，一邊澆定根水，行要栽直，根要栽正，每株要栽穩，保證油菜移栽質量。

3 油菜機械開溝撒播技術

油菜種子撒播在田里后，應立即進行機械開溝。機械開溝不僅是應用該項技術的基礎條件，也是節本增效的關鍵措施，要認真把好技術關。

3.1 調整開溝深淺。開溝深度一般調整為0.15-0.20m，在調整時，要對手扶拖拉機的尾輪進行調整，順時針轉調整手柄，開溝深度深些，反時針轉調整手柄，開溝深度淺些。

3.2 開溝方法。可根據田塊大小不同和機手操作習慣，利用左開法、右開法、中間開法3 種。左開法：從田塊左側下田開溝，由左往右把田溝開完。右開法：從田塊右側下田開溝，由右往左把田溝開完。中間開法：從田塊中間開始開溝，向左或向右把田溝開完。直溝開完后，再沿田塊四周開溝一圈，使直溝與田塊四周的溝相通。

4 油菜的營養特性及施肥

4.1 油菜是需肥很多的作物，每種元素對植株的影響也不盡相同。氮：缺氮時，容易造成植株矮小、分支少、籽粒少的現象，致使減產現象的發生。磷：缺磷的植株根系不發達，葉肉變厚，葉色深綠灰暗，缺乏光澤，花芽分化延遲。鉀：缺鉀的植株癥狀最先表現在下面的葉子開始干枯變黃，發卷，生育階段推遲，產量及含油量明顯降低。

4.2 施肥技術。底肥：結合翻耕時施農家肥及一些有機肥，肥量應占總量的40%左右。追肥：早期增施苗肥，這時候幼苗生長周期長，所需肥量大。在入冬前追肥為主要施肥手段，而到了年后，追肥為輔助手段。而在12月中旬到1 月中旬，要施一次重肥，這次施肥主要是為了越冬時期的維持營養的保障。當然了，對于一些生長過于旺盛的幼苗，則應當視情況而定，少施肥。也要注重各類肥的均勻，注重植株營養的平衡。

5 油菜的需水特性和灌溉排水

油菜是比較需要水的一種農作物，土壤中，水分太多或者排水不良，同樣會影響植株的生長。尤其要注意不能大水漫灌的方式來灌溉，油菜是典型的旱地作物，大水漫灌易造成土壤土質板結，并減少了根部的空氣供給，易造成死苗、爛根的情況發生。而在移栽幼苗后，一定要及時澆水定根，保持土壤的濕潤，有利于提升幼苗的存活率。在干旱期，可以引水溝灌，也可以結合肥料進行灌溉，促進根系擴扎。而在入冬前，應灌溉入冬水，保證土壤的晝夜溫差不能太大，防止出現根系凍死的情況。在南方，開春后，雨水充沛，有時甚于過多，此時及其容易出現因田間濕氣過大而產生的菌核病，所以要做到及時清理水溝，排出多余的水，以達到減少病害的目的。

對于油菜的栽培，不同的時期都需要做好相應的工作。種子的選擇，種植條件的選擇，成長的護理，病害的防治等等，只有做好以上的所有工作，才能有更好的豐收。當然，有些特殊情況也要視情況而定，緊密聯系生活實際，才能為油菜的豐收創造出更大的可能。

作者單位：安徽省安慶市潛山縣水吼鎮農業技術推廣站endprint