新疆奎屯墾區草莓半促成栽培技術

黃俊財

引言

半促成栽培就是讓草莓植株在秋冬季的自然低溫條件下，滿足它的部分低溫量，在自然休眠通過之前就保溫或加溫，使其提前打破休眠，提早生長和開花結果，使草莓果實提早在3-5月份上市， 奎屯墾區近年推廣應用此項技術，取得良好經濟收益。

1 培育壯苗

培育壯苗的標準是有5-6片展開葉，葉柄短，葉片大而鮮綠，根莖粗1.0-1.5cm，粗根發達且新鮮，全株鮮重20-30g。半促成栽培用的苗與促成栽培有些區別，即花芽分化不要過早，而要求分化晚，以避免保濕后不久過早現蕾、開花，因為這時植株養分貯藏量少，頂花序難以坐果。

1.1 選留母株，培育匍匐莖苗。母株一定要在露地栽培里選擇，因為露地栽培的植株經過長期低溫，低溫要求量都得到滿足，植株育苗時發生的匍匐莖多而均勻，可育出較多的健壯苗。選擇有5片以上葉，根莖粗壯，根系發達的無病蟲、無病毒植株作母株，摘去下部的老葉、病葉和花序柄，在4月份帶土定植于育苗匍，定植株距0.5m，行距1.5-2.0m，每畝栽600-1000棵母株。母株成活后需加強肥水管理，促進營養生長，及時摘除花蕾，并噴50mg/L的赤霉素2次，促使匍匐莖大量抽生。注意早期田間除草，防止發生草荒。

1.2 假植育苗：當育苗圃中母本株繁育的匍匐莖苗長到3-4片葉時，要移植到假植圃進一步培育，假植適期為7月下旬至8月上旬。主要加強肥水管理，培育營養充足、生長旺盛而不徒長的健壯苗。假植后要及時充分地灌水，每天早晚各澆一次葉面水，保持土壤濕潤。此間施肥兩次，每一次是在苗成活后；第二次在8月中旬，每次每畝適用氮、磷、鉀復合肥8-10kg。這樣培育出的子苗發芽分化稍遲，可以避免在保溫前后出現過早現蕾和開花現象。

2 定植技術

2.1 奎屯墾區由于秋季低溫來得早，定植過晚會影響植株根系的恢復和秧苗的生長。定植時期一般在9月中旬，此時平均氣溫為15-17℃正適宜。假植苗起苗前要對假植圃充分澆水，起苗要帶土坨，盡量少傷根系。苗要在定植前摘除病葉、老葉和側芽，留4-5片展開葉即可。每畦栽兩行，行距25-28cm，株距18-20cm，每畝栽苗6000-8000株。定植時注意方向，根系弓背朝向兩邊，定植后及時充分灌水，不可干燥。

2.2 緩苗后，草莓即將進入發芽分化期。緩苗后追施一次氮素化肥，每畝施氮、磷、鉀復合肥或磷酸二銨10kg。結合追肥進行澆水，定植成活后保溫開始這段時間內一定要經常灌水，而且每次都要灌透。奎屯墾區在11月下旬土壤封凍前澆一次凍水，然后覆蓋地膜。此外，田間管理上要及時中耕除草，隨時摘除老葉和枯葉，但不宜過重。清除匍匐莖和側芽，通常保留2-3個發育充實的側芽即可。

3 保溫措施

草莓在10月中下旬短日照條件下進行休眠。草莓一旦進入休眠，就需達到一定的低溫需求量才會打破休眠恢復生長。如果扣棚早了，要求的低溫積累量不足，植株尚在休眠之中，即使這時扣棚保溫，植株還是表現矮化，以后結果小而硬，從而影響產量和品質；相反，如果休眠被安全打破后，才遲遲扣棚保溫，草莓會因營養生長旺盛而徒長，使采收期延后，產量下降。所以，奎屯墾區半促成栽培的適宜保溫期，通常選在草莓休眠尚未完全通過的覺醒期。一般來說，奎屯墾區半促成栽培多在11月下旬至12月下旬扣棚保溫。

4 溫度管理

溫度管理的目標，主要是使開花提早，果實在一定時間內成熟，并且要保證果實質量。

4.1 保溫開始期：為了盡快打破休眠，促進植株生長，防止矮化，使花蕾發育充實均勻，保溫初期要進行高溫管理。白天溫度控制在28-32℃，夜間9-10℃。高溫管理持續10-14d，其間要注意保持溫室內相對較高的溫度。

4.2 現蕾期：開始現蕾至初花期，當2-3片新葉展開時溫度要逐漸降低，溫室內也要通風換氣降低溫度。白天25-28℃，夜間8-10℃。這段時間要避免溫度高、低劇烈變化，最高溫度絕不能超過35℃，否則對花器官發育不利。

4.3 開花期：開花時花器官對溫度極為敏感，遇30-35℃以上高溫時花粉授粉能力降低，夜溫降至0℃以下雌蕊受害。開花期的適宜溫度，白天23-25℃，夜間8-10℃。地溫保持在18-22℃為宜。

4.4 果實膨大期：白天溫度18-20℃，夜間溫度5-8℃為宜，夜溫稍低對果實著色很有利。這一時期的溫度管理影響果實成熟速度及果實大小，溫度高，成熟早，但果個小；若溫度低，采收晚，但果實較大，應根據市場需求和經濟收益適當掌握。

5 赤霉素處理

赤霉素具有促進植株打破休眠，提早現蕾開花，促進葉柄和果梗伸長效果。通常在保溫后3-4d噴施一次赤霉素，濃度5-10mg/L，每株用量5ml，噴在植株心葉部位，處理的適溫為25-30℃。要嚴格掌握濃度、用量和處理時的溫度，不能亂用，否則，會出現花數增多，小果增加的現象，且根重減輕，葉柄和花梗過度伸長。

6 肥水管理

保溫前植株生長期較長，且已進行多次追肥澆水，所以，保溫以后的生長前期肥水管理不是重點。如果秧苗生長弱，可以再保溫初期追施一次氮素化肥以促進生長發育。3月份以后，植株進入開花期和果實膨大期，是水肥管理的關鍵期。此階段要經常澆水，保持土壤濕潤，結合澆水再追肥1-2次氮、磷、鉀復合肥，每次每畝10-15kg追肥澆水后，適當加大放風量以降低室內溫度。

作者單位：新疆兵團第七師林業工作管理站endprint