阜陽市一起鵝亞硝酸鹽中毒及治療

姚磊

引言

對于硝酸鹽和亞硝酸鹽引起家畜中毒，咱們相關部門早有過報道。本文是對于阜陽市一起鵝的亞硝酸鹽的中毒的發病情況、臨床癥狀和剖檢變化和防治措施進行了分析，希望通過本文能對同行有所助益。

2017年4月2日，老廟鎮養鵝戶劉某突然發現死亡15只雛鵝，到市疫控中心就診，經檢查診斷為亞硝酸鹽中毒。

經過對劉某的詢問了解到其飼養有500余只鵝，20日齡，均按正常免疫程序進行免疫，4月2日上午發現不明原因死亡15只，2日中午死亡26只，遂到市疫控中心就診。

1 現場調查

該鵝場離村莊、主干道較遠，鵝舍為簡易塑料大棚建筑。鵝舍前有魚塘。魚塘周圍種植有黑麥草，且魚塘邊堆有收割的黑麥草。飼料為自拌料，由玉米、豆粕、麩皮及維生素添加劑組成，發病前未更換飼料成份及配方，近幾天飼料中無藥物添加。檢查未粉碎的玉米，外觀谷粒飽滿，無可見霉變。發病前未對鵝群有過應激刺激。早晨將前日收割的黑麥草扔在鵝舍內供其自由采食。

2 臨床癥狀

鵝群精神不振，食欲減退或廢絕，有的鵝在運動場上不停走動，步伐不穩。有少量的精神萎靡、有的張口、呼吸困難，流涎，扎堆。驅趕時行走無力，搖晃，個別雛鵝下肢癱瘓，糞便未見異常。

3 剖檢病變

血液呈紫黑色，凝固不良，腸道充血，外觀呈淡紅色，肝臟呈藍紫色；肌胃里有飼料殘渣及黑麥草葉；腸粘膜潰瘍、脫落；腎臟變灰藍色或淺灰色；心肌變軟；其余器官未見病變。

4 實驗室診斷

取胃腸內容物及殘余黑麥草葉擠液汁1滴，放入玻璃管內，加10%高錳酸鉀溶液2滴，充分搖動，高錳酸鉀溶液變為無色，綜合以上判斷為亞硝酸鹽中毒。

5 治療

立即停喂堆放數日的黑麥草。對中毒嚴重雛鵝腹腔注射美藍溶液，每只鵝注射1毫升，同時每只鵝口服維生素C1粒。采用200ml美藍，加25℃左右溫水5公斤，對剩余的400余只精神不振的雛鵝全群灌服1次，每只鵝口服5ml。用葡萄糖和維生素C飲水。到第二天上午，除夜間死亡10余只外，其余全部治愈，精神恢復正常，能少量采食，后經數天觀察未見有其他癥狀，一切正常。

6 小結

總的來說禽類發生亞硝酸鹽中毒的可能性不大，但由于黑麥草、白菜、甜菜以及施過硝酸鹽肥料的青綠飼料等許多綠色植物里都含有較多的硝酸鹽，這些青綠飼料收割堆放后，尤其是在潮濕悶熱的季節里或在未經充分加熱而放置一段時間后，極易使其中的硝酸鹽變成亞硝酸鹽，本例就是因為收割的黑麥草存放不當，導致堆放的黑麥草中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，加之飼喂前未經清洗和晾曬，直接飼喂后，造成雛鵝中毒死亡。用美藍治療亞硝酸鹽中毒具有很好的療效，美藍一般在化學試劑店有售。在診斷高發病率、高死亡率疾病時，要結合現場觀察、流行病學調查和剖檢等進行綜合鑒別診斷，本病例中就是通過詢問了解曾經投喂過黑麥草，及在肌胃中發現黑麥草葉，同時結合獸醫實驗室診斷以做出確診和確定治療方案。

作者單位：阜陽市動物疫病預防控制中心endprint