上海市崇明地區(qū)池塘養(yǎng)魚高產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用

顧衛(wèi)斌

1 怎樣提高精養(yǎng)魚塘養(yǎng)魚的產(chǎn)量

1.1 魚塘的清理和消毒。魚塘在未放魚之前，要排去池水進(jìn)行徹底清理挖去過多的淤泥，修整塘埂，鏟除雜草，進(jìn)出水口要設(shè)攔魚設(shè)施。并用生石灰清塘，即水深1米的，每畝用生石灰250—300斤，將生石灰敲碎后，調(diào)成漿液，趁熱向魚池潑灑，有條件的還可以施些基肥，再注入新水，半月后投放魚種。高產(chǎn)魚塘面積最好在3—10畝間，水深要達(dá)到2.5米。

1.2 投放大規(guī)格魚種。優(yōu)良大規(guī)格的魚種不僅可以獲得較高的存活率，而且由于活力強(qiáng)，生長速度也快，所以須放養(yǎng)大規(guī)格的魚種，是提早到達(dá)食用魚規(guī)格和提高產(chǎn)量的有力措施。優(yōu)良魚種除符合規(guī)格外，還應(yīng)注意其外部形態(tài)和活動(dòng)情況。凡體質(zhì)健壯的魚種，背部肌肉豐厚，尾柄肥狀，鱗片完整，體表無傷無充血現(xiàn)象，色澤鮮艷，離水后鰓蓋緊貼，跳動(dòng)頻繁。

1.3 魚種消毒。對(duì)購買的魚種，放養(yǎng)前要進(jìn)行消毒，減少魚病的發(fā)生，一般可用3—5%的食鹽溶液浸洗5分鐘，一般100斤食鹽溶液可浸洗3寸以上的大片魚種500尾。食鹽對(duì)粘細(xì)菌、水霉菌及車輪蟲等有殺滅的效果，投放魚種一定要在冬季進(jìn)行，此時(shí)魚鱗緊貼魚體，不易損傷魚體。

1.4 投餌與施肥。如果養(yǎng)的是以花白鰱為主的肥水魚，就要適當(dāng)施肥，保持水色黃綠、草綠而清爽，這說明肥水濃度適中，水中溶養(yǎng)足，營養(yǎng)成分豐富；呈油茶、茶褐色而清爽的或帶油膜的水也很好，茶褐色腐植質(zhì)高，油清，茶褐色的水含營養(yǎng)鹽類豐富。這幾種水色均適合于魚類所需的浮游生物生長。反之，呈藍(lán)綠、灰黃、黑褐色而渾濁的水質(zhì)都很壞，都要更換新水。藍(lán)綠色是一種藍(lán)藻大量繁殖的結(jié)果，對(duì)魚類不利。要少施肥，多投草，以及顆粒餌料。投餌要遵循四定的原則：即定時(shí)、定量、定質(zhì)。定位。

施肥的方法有兩種，即施基肥和追肥。

基肥：根據(jù)魚池底質(zhì)和肥料的種類而定，一般每畝使用10擔(dān)左右發(fā)酵分解后的豬糞，牛糞等有機(jī)肥料，在魚種放養(yǎng)前施。

追肥：追肥的原則：“少施，勤施，看水施肥”，以保持水有一定的肥度。一般4—6月份每畝施4—6擔(dān)，7—9月可不施，9月以后每畝可施3—4擔(dān)，所有追肥的有機(jī)肥料都要經(jīng)過發(fā)酵分解后才能施用。

1.5 日常飼養(yǎng)管理。一切養(yǎng)魚的技術(shù)措施，都要經(jīng)過池塘的日常管理來實(shí)現(xiàn)。所以就有“三分養(yǎng)，七分管”的說法。在日常生產(chǎn)實(shí)踐中，其管理可歸納為“三早、四看”。

三早：早清塘，每年11—12月份干塘之后，就要著手清整，為來年提早放養(yǎng)提供條件。

早放養(yǎng)，每當(dāng)池塘清整工作一結(jié)束，馬上注入新水，放養(yǎng)魚種。

早開食，魚種放養(yǎng)后，凡遇天晴日照暖和，就投餌開食。

四看：即看魚、看水色、看天氣、看季節(jié)，根據(jù)四看機(jī)動(dòng)靈活地調(diào)整每天投餌的數(shù)量、種類、投喂方式。

看魚：魚吃食正常，一般投餌后4小時(shí)內(nèi)都能吃光，可適當(dāng)增加投餌量，如投喂后不吃，說明魚食欲不旺，及時(shí)分析原因后，適當(dāng)減少投餌量。

看天氣：天氣晴朗應(yīng)多投喂，陰雨天少投些。悶熱無風(fēng)下陣雨前，停止投喂，霧天氣壓低，需待霧散后投喂。

看季節(jié)：注意不同魚類的旺食生長期抓住季節(jié)，重點(diǎn)飼養(yǎng)。

2 魚病防治工作堅(jiān)持防重于治的原則

2.1 抓好冬季清塘消毒，每年冬季都要進(jìn)行清塘消毒，挖去一層淤泥，讓塘底日曬和冰凍，以殺滅病菌和寄生蟲，同時(shí)用生石灰干池消毒。

2.2 魚種培育，防病從小抓起，培養(yǎng)體質(zhì)健壯的大規(guī)格魚種，放養(yǎng)前盡量用藥物泡魚種消毒，殺死魚體上的細(xì)菌、寄生蟲，然后再放入池塘。

2.3 抓好餌料質(zhì)量，投喂天然餌料，一定要鮮、嫩、活、適（適口）。一般精料，進(jìn)行粗加工后投喂，使魚食后易于消化吸收，投餌一定要遵循四定（定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位）的方針。

2.4 改良水質(zhì)，減少魚病，水質(zhì)的好壞直接影響魚類的生長和疾病的發(fā)生，因此，在飼養(yǎng)過程中，必須認(rèn)真地觀察水色，控制水質(zhì)變化，盡量保持水質(zhì)肥爽清新，使魚類在良好的水體環(huán)境中健康生長。

2.5 注意搞好池塘環(huán)境衛(wèi)生，要及時(shí)撈除池中的草渣殘物，定期檢查清理食場(chǎng)，使整個(gè)魚池保持清潔衛(wèi)生。

平日注意操作，操作不細(xì)心，魚體受傷后，容易感染細(xì)菌而得病。因此，在拉網(wǎng)過程中，操作必須輕快熟練細(xì)心，保持魚鱗完整，魚體無傷。

作者單位：上海市崇明區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站endprint