農業轉基因生物小常識(系列)

農業轉基因生物小常識(系列)

36.為什么說轉植酸酶基因玉米是安全的？轉植酸酶基因玉米有什么好處?

答：盡管植酸酶在玉米、小麥、水稻、大豆等許多植物中都存在，人類或動物有長期安全食用或飼用的歷史，同時轉植酸酶基因玉米主要用于動物飼料，但是為了慎重起見，仍按照食用安全評價標準進行了評價。國家農業轉基因生物安全委員會的安全性評價結果表明，轉植酸酶基因玉米“BVLA430101”與非轉基因對照玉米同樣安全。

一是在營養學評價方面，轉基因玉米與非轉基因對照玉米在主要營養成分、微量元素含量等方面，沒有生物學意義上的差異。

二是在毒理學評價方面，轉基因玉米的大鼠90天喂養試驗，以及植酸酶急性毒性試驗、遺傳毒性試驗和慢性毒性試驗結果表明，對實驗動物未見不良影響。

三是在致敏性評價方面，植酸酶與已知致敏原蛋白的氨基酸序列同源性比較結果顯示，植酸酶與已知致敏原蛋白無序列相似性，與過敏人群血清無交叉反應。植酸酶基因來源于黑曲霉，黑曲霉是重要的發酵工業菌種，在食品工業中廣泛應用。用微生物和轉基因微生物發酵生產的植酸酶作為飼料添加劑，已有多年安全應用的記錄。

植酸酶是一種磷酸酯酶，可以作用于植酸，將其分解為肌醇和可以被動物利用的磷，并且打破其對鈣、鐵、鋅、鎂或氨基酸的束縛，轉變為可被利用的狀態。也就是說植酸酶可以減輕植酸的抗營養作用，從而提高動物對磷和鈣、鎂、鋅、鐵或氨基酸等營養物質的利用效率，減少高磷糞便排放，有利于環境保護。這種特異性分解植酸的植酸酶，廣泛存在于多種微生物和植物體內，如小麥、玉米、大麥、稻、菜豆、綠豆、豌豆、番茄、馬鈴薯、蘿卜、萵苣、菠菜以及百合花粉等。

第三章 轉基因環境安全性37.轉基因作物環境安全性評價有哪些基本原則？答：轉基因作物環境安全性評價原則主要有：

（1）科學原則。就是以科學的態度和方法，利用國際通行的科學技術手段研究、分析和評價轉基因作物對生態環境可能造成的潛在風險，確定其安全等級和安全監控措施。

（2）比較分析原則。即通過比較轉基因作物與非轉基因對照作物（一般用其親本）對生態環境影響的異同，確定轉基因作物的安全性。

（3）個案分析原則。就是針對不同的轉基因活動，根據外源基因特性、受體植物、轉基因操作方式及釋放環境等因素，對具體的轉基因作物進行環境安全性評價。其他還包括預防原則、熟悉原則、分階段評價原則等。

38.轉基因作物環境安全性評價有哪些主要內容？

答：轉基因作物環境安全性評價的內容主要包括以下6個方面：（1）生存競爭能力。在自然環境下，與非轉基因對照作物相比，轉基因作物的生存適合度與雜草化風險評估。（2）基因漂移的環境影響。轉基因作物的外源基因向其他植物、動物和微生物發生轉移的可能性、漂移風險及可能造成的生態后果。（3）轉基因植物的功能效率評價。自然條件下對轉基因植物的抗病蟲草害、抗旱耐鹽等目標性狀的作用效果進行評價。如有害生物抗性轉基因植物，則需要評估對靶標生物（目的基因防治的病蟲草等對象）的抗性效率。（4）轉基因作物對非靶標生物的影響。根據轉基因植物與外源基因表達蛋白質特點和作用機制，對相關非靶標有害生物（植食性生物），天敵昆蟲、資源昆蟲和傳粉昆蟲等有益生物，以及珍稀、瀕危等受保護物種的潛在影響進行評價。（5）對植物生態系統群落結構和有害生物地位演化的影響。根據轉基因植物與外源基因表達蛋白質的特異性和作用機理，評價對相關動物群落、植物群落和微生物群落結構和多樣性的影響，以及轉基因植物生態系統中病蟲害等有害生物地位的演化（如主要害蟲和次要害蟲相對地位的變化）的風險。（6）靶標生物的抗性風險。評估病蟲草等靶標有害生物對轉基因抗病、抗蟲、耐除草劑等作物新材料、新品種產生抗性，從而影響轉基因作物功能效果和品種應用壽命的風險。

39.種植轉基因抗蟲作物會產生“超級害蟲”嗎？

答：在農業生產中，長期持續應用同一種農藥，害蟲往往會產生抗藥性，導致農藥使用效果下降甚至失去作用，產生該農藥難以防治的害蟲。實際上，可以利用更換農藥、作物品種，改變栽培制度等方法有效控制害蟲，不會產生所謂的“超級害蟲”。

轉基因抗蟲作物和農藥類似，理論上害蟲也會產生抗性。為防止這種現象發生，生產當中已經采用了多種針對性措施：一是庇護所策略，即在Bt作物周圍種植一定量的非Bt作物作為敏感昆蟲的庇護所，通過它們與抗性昆蟲交配而延緩害蟲抗性的發展；二是雙基因/多基因策略，研發并推動具有不同作用機制的轉雙價或多價基因的抗蟲植物；三是嚴禁低劑量表達的轉Bt基因植物進入市場；四是加強害蟲對轉Bt基因植物抗性演變的監測。

40.種植轉基因耐除草劑作物會產生“超級雜草”嗎？

答：不會。轉基因耐除草劑作物本身不會成為無法控制的雜草，種植轉基因耐除草劑作物也不會使別的植物變成無法控制的雜草。1995年，加拿大首次商業化種植轉基因油菜，曾經在個別田塊出現了對與轉基因有關的3種除草劑都具有抗性的自生油菜植株，最后通過改變除草劑予以滅除。

41.種植轉基因作物會導致土壤廢棄嗎？

答：不會。有關“湖北、廣西及東北地區大量耕地種植轉基因作物而報廢”的傳說并不屬實。經湖北、廣西、東北等相關部門核查，到目前為止，上述地方沒有種植轉基因糧食作物。湖北省種植轉基因抗蟲棉的耕地，地力穩定，產量正常。

42.抗蟲棉能抗所有棉花害蟲嗎？

答：不能。目前轉基因抗蟲棉最常用的外源基因是Bt基因。轉Bt基因抗蟲棉對棉鈴蟲、紅鈴蟲等鱗翅目害蟲有很好的防治效果，而對蝽蟓象、棉蚜、紅蜘蛛等害蟲則沒有防治效果。

43.種植轉基因抗蟲棉對生態環境有什么好處？

答：科學研究和長期監測表明種植轉基因抗蟲棉花對生態環境有利。我國科學家針對不同棉區大面積種植抗蟲棉后，對農田生態和自然環境的影響進行了連續10多年的跟蹤監測，積累了大量第一手資料，得出了幾個明確的結論：一是在全國范圍內有效控制了棉鈴蟲和紅鈴蟲的為害。棉鈴蟲和紅鈴蟲是我國棉花生產的主要害蟲，以往棉農防治棉鈴蟲一年需要打藥10～20次；大量用藥導致農民成本提高，收益減少，人畜中毒，環境污染，天敵減少，害蟲對農藥產生抗藥性等一系列問題。種植轉基因抗蟲棉之后，品種本身就具有良好的抗蟲效果，一般只需要打藥2～5次，就能有效控制這兩種主要害蟲，不僅棉花上農藥用量減少達70%以上，而且大豆、玉米、花生上棉鈴蟲的數量也顯著減少；二是為天敵和益蟲提供了良好的環境條件，農田生物多樣性更加豐富。由于減輕了農藥對害蟲天敵和有益昆蟲的傷害，瓢蟲、草蛉、蜘蛛和寄生蜂等害蟲天敵和有益昆蟲的數量成幾倍到幾百倍的增加，抗蟲棉田及其周邊生物多樣性更加豐富多樣，有利于農田環境保護；三是發展了配套的害蟲綜合治理技術，能夠有效控制多種害蟲，保護農田生態環境。隨著主要害蟲得到有效控制和農藥用量顯著減少，次要害蟲種群數量發生了變化，主要表現為蚜蟲數量減少，盲蝽蟓數量增加。圍繞抗蟲棉的栽培管理，及時滅除雜草和轉主寄主，合理使用低毒農藥，可以確保棉花豐收。

44.如何考慮轉基因棉花種植后的長期生態效應？

答：與其他農業措施一樣，轉基因作物的大面積種植也會帶來長期的生態效應。如抗病蟲轉基因作物的種植將有效控制作物病蟲害的發生危害，也將誘導病蟲害抗性的演化；將促使化學藥劑使用量的減少，也將致使次要病蟲害的暴發。耐除草劑轉基因作物的利用將減少作物除草難度，但增加除草劑的污染問題以及雜草的抗性風險。因此，轉基因作物大面積種植以后進行長期監控生態效應，為轉基因作物的風險管理決策提供科學依據，以保障轉基因作物的持續利用。

45.農民種植轉基因抗蟲棉有哪些直接經濟效益？

答：我國于1997年批準轉基因棉花的種植，14年來轉基因抗蟲棉在我國的種植面積逐年上升，由1998年的不到5%上升到2010年的將近70%，13年累計減少農藥用量80多萬噸，農民純經濟效益超過1200億元。

46.種植轉基因抗蟲水稻對生態環境有什么好處？

答：科學研究表明，種植轉基因抗蟲水稻和種植抗蟲棉一樣，對生態環境是有利的。

一是從生存競爭能力看，轉基因水稻與非轉基因對照水稻相比，在有性生殖特性和生殖率、花粉傳播方式和傳播能力、有性可交配種類和異交結實率、花粉離體生存與傳播能力、落粒性和落粒率、休眠性和越冬能力、生態適應性和生物量等性狀和評價指標上，均未發現明顯的差異，在雜草性和入侵性方面也未發現變化。

二是從基因漂移對生態環境的影響看，根據國內外文獻和對轉基因水稻的試驗觀察，轉基因水稻基因漂移的可能性及其基本規律與非轉基因水稻常規品種是一致的，沒有發現Bt蛋白基因漂移對農田生態和自然環境安全有不良影響。

三是從對非靶標生物和生物多樣性影響看，根據室內和田間試驗分析結果，沒有發現轉基因水稻對非靶標害蟲、稻田天敵、益蟲、經濟昆蟲有影響，也沒有發現對主要昆蟲種群結構和功能，以及節肢動物的多樣性產生不良影響。

四是從對野生稻資源保護看，我國已于1996年發布實施了《野生植物保護條例》，建立了專門的保護體系，通過原生境保護和異地保護等方式，對包括野生稻在內的野生資源進行保護。中國是水稻起源中心和基因多樣性中心之一，屬內種間以及種內亞種和品種間的基因漂移是一個普遍的現象。轉基因品種和非轉基因品種的基因漂移，對種質資源保護與利用的影響和環境安全性是一致的。