果園土壤管理現狀及培育地力之對策

余小麗，李小文

（1城固縣果業技術指導站 陜西城固 723200；2城固縣種子管理站 陜西城固 723200）

果園土壤管理現狀及培育地力之對策

余小麗1，李小文2

（1城固縣果業技術指導站 陜西城固 723200；2城固縣種子管理站 陜西城固 723200）

土壤是果樹生產的基礎，是樹體汲取水分和養分的源泉，土壤管理的好壞，直接影響果品的產量和品質及樹勢，長期以來，由于單一土壤管理或不規范的土、肥、水管理技術，致使土壤板結，通氣性能差，微生物數量少，蓄水能力不強等，極不利于果樹根系的生長發育，導致樹勢差，易受病蟲害危害，使一些果園土壤生產力明顯下降。因此，綜合提高果園土壤生產力，改善土壤物理化學性狀是當前果園管理中的當務之急。今年對橘園鎮、原公鎮等果樹主產區的土壤管理進行了調查，具體情況如下：

1 當前果園土壤管理現狀

1.1 清耕

即除果樹外，果園內不種任何作物，一年多次中耕除草，保持園地干凈的一種土壤管理制度（圖1）。清耕主要在10年以上的果園中施行。⑴犁耕：在幼齡果園行間用牛進行犁耕，達到除草和松土的目的，可以增加蓄水能力，減少土壤容重，增加土壤孔隙度，增強土壤透水性和通氣。⑵旋耕：用旋耕機進行果園行間平整土地、耙碎土塊，混拌肥料，疏松表土。⑶中耕：利用鋤頭等用具疏松表土，鏟除雜草，是果園經常進行的耕作措施。清耕技術是城固地區果園土壤管理最常用的方法之一，占所有果園的60%以上。

圖1 果園清耕管理

1.2 間作

即在果樹行間種植禾本科或豆科牧草、薯類、瓜類及油菜等矮稈作物。作物按時刈割，覆蓋樹盤或翻埋于土壤中，或作物收獲后秸稈覆蓋果園，這種耕作方法不但可以增加園地的經濟收入，達到以短養長的目的，還可解決有機肥肥源不足的問題，提高土壤有機質含量，改善土壤結構，保持水土。這種耕作方法僅在5年以下幼樹園運用較多，60%以上的幼園土壤管理采用此辦法。

1.3 果園生草

即城固地區果園內種植苜蓿、毛苕、三葉草等綠肥，使其覆蓋整個果園地表；在其旺盛生長期每年用割草機或人工割草3～4次，覆蓋樹盤，以控制青草高度，避免因生草影響樹體生長或田間作業。雖可大量增加土壤有機質，對改良土壤理化性狀效果較好，但因對惡性雜草控制難度大，管理不好易造成雜草叢生，這種土壤管理措施在城固地區果園中運用較少，僅占不到10%（圖2）。

圖2 果園生草管理

1.4 果園覆蓋

分覆草和覆膜兩種辦法。其中覆草指用作物秸稈或雜草將園地覆蓋，待其腐爛分解后再進行補充，始終保持10～15厘米厚的覆蓋物。覆草和生草一樣是目前積極推廣的土壤管理方法。它對提高土壤肥力、減少水分蒸發、防止水土流失、穩定地溫都有明顯的作用，尤其對旱地果園和山地果園，是不可多得的好辦法（圖3）。但覆草果園春季地溫上升慢，不利果樹根系生長，且難以收集覆蓋物，采用此種土壤管理方法的較少，僅占5%。覆膜指用塑料薄膜將園地覆蓋。覆膜具有良好的增溫、保墑效果，試驗資料證明，早春果園覆膜后，0～20厘米土層的地溫比對照高2～4℃，土壤含水量比清耕果園的高2%左右。由于覆膜成本高，干旱季節會加劇干旱程度，且不能增加土壤有機質，因此覆膜在城固地區果園土壤管理中采用較少，僅占果園面積的1%左右。

圖3 果園覆蓋管理

1.5 免耕

即對園地不進行任何耕作，利用除草劑防治雜草。此法雖能較好地保持土壤自然結構，且節省勞動力，但由于有機質投入較少，易造成土壤板結，不利保墑，不利于水肥氣熱的有效調控，且常年使用除草劑，易造成土壤污染，不利于綠色無公害果品的生產，在城固地區果園土壤管理中占24%左右（圖4）。

圖4 果園噴除草劑免耕管理

2 各種土壤管理方法存在的問題

2.1 清耕、免耕

免耕屬掠奪式清耕管理，這種方法除草及時，可避免雜草與果樹爭奪養分和水分，但易造成土壤板結。清耕可進行多次，可使土壤保持疏松通氣，加速土壤有機質分解，短期內可顯著增加土壤有機態氮素。但是土壤表面裸露，表土流失嚴重，肥料養分的分解淋溶多，團粒結構易受破壞，長期清耕導致土壤有機質投入較少，樹體易出現各種缺素癥，造成樹勢減退以及生理障礙，且管理成本高，對多年生雜草和惡性雜草除草效果差。

2.2 果園覆蓋

（1）覆蓋作物后，給地下害蟲形成一個棲息場所，對地下害蟲防治時，地面撒藥難，易引起鼠害發生。（2）長期覆蓋，引起根系生長趨向土表，會引起根系不耐旱，易造成樹體養分不足。（3）覆地膜后由于沒有形成地膜回收機制，在土壤中殘存塑料薄膜，對土壤造成污染，影響土壤環境衛生。

2.3 果園生草

易造成水肥不足。青草根系強大，且在土壤上層分布密度大，截取滲透水分，消耗表層氮素，在果樹的生長季節，易引起和樹體爭水爭肥現象。實行生草的果園，由于耕作次數減少或不耕作，會因灌溉和降雨，使果園土壤沉實，透氣性差，且雜草滋生，從而影響果樹的生長發育及增加病蟲害防治難度，須結合周期性土壤耕作加以克服。如管理不好易引起雜草叢生影響綠肥草種的生長，因此在生產上要清除雜草，最好是在雜草還未結種子之前清除效果最佳，既達到當年除草的目的，又減少或降低了第二年雜草的生長量。

3 土壤科學管理方法

各種土壤管理方法皆有利弊，綜合應用可揚長避短。隨著社會和經濟的發展，勞力成本不斷提高，果樹生產競爭激烈，栽培技術將趨于果園少耕的土壤管理方法。根據長期的生產實踐和栽培技術的改進，提出土壤管理的幾種模式，供參考選用。

3.1 深翻加生草管理模式

坡地果園土壤管理應在挖大穴或壕溝定植并逐年擴穴全園深耕改土的基礎上，實行果園自然生草栽培，在青草旺盛生長時期每年割草3～4次覆蓋樹盤。每年或隔年結合冬季清園進行15～20厘米的中耕松土埋草。成年果園長期耕作后可再行局部輪換深耕埋肥，以保持果園深層土壤改良熟化，保水保肥，果樹根系發達；表層土壤自然生草減少了耕作次數，利于保持水土，增加有機質來源；并對表層土壤進行周期性改良，保持表層土壤和根系的活性。

3.2 起壟臺加覆蓋管理模式

就是通過起壟（高于行間20～30厘米）作成臺畦形成樹盤。對建園的地塊在栽植的前一年結合挖定植溝進行改良，以定植行為中心挖寬1米、深0.4～0.5米的栽植溝，溝底可放入雜草、土雜肥等，1畝可施用2 000～3 000千克土雜有機肥；回填時盡可能采用土料混合，最好將原來的表底土互換，并且將行間的表土堆向畦面，增加熟土的厚度，形成寬1.5米的定植壟臺。定植后，在壟畦上（樹盤以外）再行生草、壓草。改善根際小氣候，增強土壤調節水、肥、氣、熱的能力，為根系的生長創造有利的條件，使果樹根深葉茂樹勢強。

3.3 清耕+覆蓋管理模式

在果樹需要肥水最多的生長前期保持清耕，后期或雨季種植覆蓋作物，待覆蓋作物長大后，適時中耕翻入土壤作綠肥。有的果園不種綠肥，可采用割取果園周圍山草綠肥或其他作物秸稈進行季節性覆蓋。秋季采用20～35厘米深耕把表土和底土交換。這種方法兼有清耕法、生草法和地面覆蓋的優點，是一種較好的土壤管理方法。

（作者聯系電話：13669161639）