垃圾分類不可小視背后折射多種文化差異

記者_李育 編輯_李不二 供圖_視覺中國 設計_杜亞娜

垃圾分類不可小視背后折射多種文化差異

記者_李育 編輯_李不二 供圖_視覺中國 設計_杜亞娜

只要生活，必然會伴隨生活垃圾的產生，然而扔垃圾這件在中國毫不起眼的小事卻讓廣大出門在外的留學生頗為頭疼。

開學季·垃圾分類篇

日本、韓國、新加坡等東南亞國家與中國的歷史交流源遠流長，從飲食到文化，總有相似或相同之處，對于剛到這些國家留學的中國留學生而言，除了最初的語言以外，一切似乎都比較順利。然而當問到這部分學生有什么不習慣的地方，他們競異口同聲：“扔垃圾！”

日本垃圾分類細致多達518項

在日本，垃圾分類有著嚴格的規定，橫濱市政府垃圾分類的準則多達518項，可印刷27頁之多。新居濱市僅生活垃圾就分為8大類：可燃燒垃圾、不可燃燒垃圾、塑料容器和包裝、瓶和罐、有PET標識的塑料瓶、廢紙類、有害垃圾和大型垃圾，針對不同的垃圾也分別有詳細的投放方法的規定（如可燃燒垃圾、不可燃燒垃圾、塑料容器和包裝要裝在45升以下透明或半透明的垃圾袋里；瓶和罐以及有PET標識的塑料瓶則要放到指定的網兜內；而大型垃圾則必須申請上門收集等……）。在日本留學兩年的含笑（化名）告訴《留學》記者，因為是日語專業，她剛來日本時，覺得一切都很好，只除了一件事外，那就是她每天都被扔垃圾這件事攪得頭疼。

含笑在日本札幌市上學，上學期間，就收到了學校發給留學生的一本垃圾收集日歷，分類之詳盡，令人咋舌。“每月第一個周一禁止扔垃圾，第二個周一扔雜紙（至今仍沒搞清楚），第三個周一扔枯枝爛葉，第四個周一扔不可燃垃圾；每周二扔可燃垃圾，周三扔打碎以及不要的盤子碟子等，周四扔瓶子、易拉罐和塑料，周五扔不可燃垃圾。”講到這里，不僅含笑，《留學》記者也被如此繁瑣的規則弄得暈頭轉向。除了弄清垃圾的具體分類以外，還要按照具體的時間規則操作，讓初來乍到的她手忙腳亂。

由于不熟悉垃圾的傾倒方式，初來日本的含笑錯過了廚余垃圾的日期，因此不得不將袋子放在室內將近一周時間，垃圾腐敗的味道彌漫房間，讓她至今記憶猶新。吃一塹長一智，這次經歷讓她吸取了經驗教訓，再也不敢輕視垃圾分類及傾倒時間這件事情。含笑說：“我一直覺得札幌的垃圾分類太麻煩，直到另一名同學告訴我，他所在的學校地區，垃圾分類有55種，我竟然瞬間覺得自己很幸福。”

然而事情遠遠沒有結束，因為不同地區的具體規則不一，如果居住或學習地址變換，則需重新學習另一套垃圾分類標準，因此對于中國留學生而言，學會垃圾分類，是必須掌握的留學生活技能。

韓國廚余垃圾需專用塑料袋

韓國在20世紀90年代開始推行垃圾分類，與日本異曲同工，韓國實行按量付費制度，以便從源頭減少垃圾排放量，并最大程度保證可回收垃圾的分類投放。經過約30年的推行，至今頗見成效。

韓國在垃圾分類方面的要求也相當細致，在韓國學習5年的曉悅（化名）用了至少一個學期，才慢慢適應分類的習慣。“留學生宿舍樓下，垃圾桶就有6個，玻璃瓶、塑料瓶、金屬瓶要放進不同的可回收垃圾桶，玻璃瓶上的金屬瓶蓋要放到金屬回收桶，塑料瓶上的軟塑料貼紙不能放在塑料回收桶里，要放在另一個桶里，盛放廚房垃圾的塑料袋必須使用專用垃圾袋……”小悅表示，這些規則細小繁雜，瑣碎多樣，讓傻傻分不清可回收和不可回收垃圾的她傷透了腦筋。

“我原來一直以為食品包裝紙是可以回收的，在國內也是扔進可回收垃圾桶的，到了韓國才知道，被食物污染的紙制品是不能放在可回收紙桶的。”為此，初來乍到的她沒少被宿舍管理員警告。

由于首爾大學的留學生公寓配備廚房，熱愛四川美食的曉悅少不得親自下廚犒勞自己的中國胃。最初，她按照國內的習慣，在廚房垃圾桶上隨意套上塑料袋，盛滿后就扔進樓下的垃圾桶了，然而幾天后曉悅發現，她的垃圾被放在垃圾桶外，幾日無人運走。“怎么回事？把我的忘了？我扔錯了？不對啊，別人的都運走了，只剩我的。”一周以后，摸不著頭腦的她在詢問了宿舍管理員后，恍然大悟，原來廚余垃圾需要購買專用的塑料袋，才能扔進廚余垃圾桶，否則是無人運輸的。明白這點的曉悅這才前往超市購買專用塑料袋。“這種塑料袋價格昂貴，我都舍不得扔垃圾了（笑）。”

美國街道旁的垃圾桶。

中國留學生不會垃圾分類只因大環境缺失

雖然推行時間不長，但提及垃圾分類，生長在當代的中國學生們無一不曉，然而來到對垃圾分類要求極高的國家，不少中國留學生心有余而力不足。

相比于日韓等國家，中國在垃圾分類的細致程度上望塵莫及，單以塑料材質的塑料瓶為例，在日本，瓶子的不同組成部分被劃分到不同的垃圾類別：瓶蓋和圍繞瓶身的塑料紙屬于“其他塑料容器包裝”（不同地區對瓶蓋所屬分類有不同的規定），而瓶身則屬于“PET塑料瓶”的類別，在投遞垃圾時，要將飲料瓶拆分清洗并壓扁后分別投放進不同的指定垃圾袋里。

在化學家的眼里，不可回收的物品稀少，不論是塑料、金屬、紡織品、紙制品、電池，甚至是食物殘雜都是有辦法回收再利用的，然而垃圾分類的復雜程度比絕大多數人想象的都要高。眾所周知，中國的垃圾分類簡單，主要分為可回收和不可回收垃圾兩種，中國學生在這樣的環境下長大，對于垃圾分類的概念是迷茫的，遠不能滿足其他國家的分類要求。

盡管如此，去到國外的留學生們卻能很快學會垃圾分類方式，這得益于日本、韓國等國多年的的推行力度。在日本的留學生告訴《留學》記者，“日本不同的包裝分類有七八種，而且不同的雜物箱上標識很明確，可以一目了然地知道手頭的物品屬于哪種垃圾類型，熟悉之后，就可以比較輕松地完成垃圾分類。”

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美國垃圾分類注意事項

●舊家具、衣服、電器、廚具、建筑垃圾等物品，不能放進垃圾箱，必須自己送到垃圾場或請收廢品公司上門抬走，但需要付搬運費給廢品回收公司。

●電池有固定回收地點，一般城市的City Hall（市政廳）都設有回收 點。

●藥品、過期藥品、針頭和注射器需要送歸藥店處理。

●油漆、涂料等化學制劑，需要送到專門的有害物品回收站。

習慣成自然垃圾分類需從小培養

雖然中國的生活垃圾特性與其他國家有所區別，尤其是廚余垃圾，幾千年引以為豪的飲食文化，讓這部分生活垃圾比例遠高于其他國家，并且以含水率高、含油量高、有機物高著稱，對垃圾分類造成一定影響，但歸根結底，留學生在垃圾分類上的差距在于沒有養成習慣。

在日本，垃圾分類由父母手把手教授，一代代的傳承下來，日本人從小就習慣了這樣的垃圾分類方式，并熟知分類標準，即使地區不同，基礎仍在。對于他們來說，垃圾分類是生活的組成部分，沒有過多的負擔。而中國垃圾分類雖然提倡多年，但一直沒什么成效，這不僅源于政府政策的執行力度不夠，而且因為公民的環保意識不足，中國留學生群體并沒有養成這種良好的習慣。

在大環境上，中國政府對垃圾分類的執行力度不夠，在分類和運輸的過程中并沒有強制性要求。含笑告訴《留學》記者，在日本，不僅垃圾分類有相應的規定，而且垃圾收集日和具體投放時間也受到嚴格的限制，如果錯過了規定日期的指定時間，就只能將垃圾存放到下個收集日再進行投放，如果不嚴格執行垃圾分類，將面臨巨額的罰款。

為保障“污染者付費”原則有效實施，韓國對于違反相關規章制度行為也實施嚴格的處罰，如不按照規定使用垃圾袋、沒有正確分類一般垃圾和食物垃圾、不分類投放等，罰金將隨次數增加而遞增。

含笑表示，日本大部分地區的大學都會為留學生提供不同語言的垃圾分類手冊，中國留學生自然也會獲得專門的中文版。部分大學對短時間內不能適應垃圾分類的情況，會采取一定措施，最常見的是留學生宿舍額外收取垃圾處理費。“當然，各地的規矩不同，有嚴有松，有的是交錢了事，有的則是不學就交罰款。”

含笑和曉悅告訴《留學》記者，在日本或者韓國，民眾對垃圾分類的做法也不是全都支持的。“有必要分得那么仔細嗎”“這不是太麻煩了嗎”諸如此類的抱怨聲在網上也是不絕于耳。含笑表示，雖然也有人抱怨，但是支持的人還是占絕大多數。客觀來講，垃圾分類無論是從環境角度，還是經濟角度考慮都是大有好處的。正是因為大家都遵守正確處理垃圾的規定，才能保證干凈整潔的街道和優美的環境。

雖然簡化但美國垃圾分類仍需知曉

日本韓國實行垃圾分類，有效地提高了垃圾的利用率，節約了經濟和資源成本，這對于國土資源小的兩國，無疑是必要的。在現今時代，世界上實行垃圾分類的國家不在少數，在美國，無論住公寓還是私宅，倒垃圾都有相應規定，但相對于動輒七八個垃圾桶的日本和韓國而言，已經簡化很多。

對于沒有申請到宿舍的留學生來說，同樣需要知道分類標準。在私宅(House或TownHouse)附近，通常擺放綠色和藍色兩只垃圾箱。綠色垃圾箱用來裝可再生利用垃圾，如紙質物品（沒有使用過的紙箱子、紙巾盒，紙箱需要進行拆解和壓扁放入綠色垃圾桶或寫有Paper(紙)的黃色垃圾桶內，以免占用較大的空間）、酒瓶、飲料瓶、易拉罐等。藍色垃圾箱是用來裝不可回收利用垃圾的，如剩菜剩飯、菜根果皮等生活垃圾。生活垃圾必須先用塑料袋裝好并扎緊袋口，不要有殘渣和水汁漏出。公寓樓中，一般每層都會有丟棄垃圾的房間，廚余垃圾等在用塑料袋裝好后可直接扔進垃圾通道，飲料瓶、廢紙則需單獨放入指定垃圾桶中。

美國的垃圾分類規定必須嚴格遵守，否則，環衛部門將視情節輕重，對違規者處以25美元至500美元的罰款。假如將剩菜與廢紙放在一起丟到垃圾箱，環衛部門可能根據廢紙中的線索找到垃圾的來源，環保部門會寄信函提醒，如果再次違規會遭罰款處罰。因此，寄宿家庭的留學生們不能掉以輕心，以免帶來不必要的麻煩。

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新西蘭：家家3個垃圾桶

新西蘭各家各戶都有3個垃圾桶，分別為綠色、黃色和紅色。

綠桶盛放的是可再利用的有機垃圾，如植物、動物、食物殘渣等，垃圾在里面自我發酵，回收后主要用于有機肥料等的生產。

黃桶用來裝干凈的可循環廢物，如舊瓶子、舊報紙、舊塑料袋等。

紅桶裝的則是能放在綠桶、黃桶之外的其他垃圾。如果居民在可回收垃圾桶中放了大量不屬于“可回收”范圍的物品，回收公司會在垃圾桶貼一張“告知”并拒絕回收。

一般來說，不可回收的生活垃圾每周收一次，可回收垃圾則每兩周收一次。回收垃圾的當天早上，市民必須把垃圾桶或垃圾袋放在馬路邊，而且60升的垃圾袋不得超過10公斤重。