磁器口水碼頭：與沙坪窯互為改變的歷史

◎ 文 、供圖 | 宋尾 編輯 | 任紅

磁器口水碼頭：與沙坪窯互為改變的歷史

◎ 文 、供圖 | 宋尾 編輯 | 任紅

磁器口碼頭

磁器口與青草坡，究竟是一種什么樣的關系？在青草坡采訪時，當地人張小華這樣說，青草坡與磁器口本來就是一體，還談什么關系?作家黎明則說，在歷史線條里，青草坡與磁器口互為相依。只是如今青草坡因為無瓷業可依，遂成一片失落的夢境。

兩位的說法都對。沒有磁器口，也就不會有青草坡的制瓷業，不會有遠銷各地的沙坪窯；同時，如果沒有三百年的瓷業發展，磁器口這個重要的水碼頭，其成色也許要遜色許多。

但有一點是肯定的：三百年時間，青草坡與磁器口一首一尾，形成了一個生態循環：青草坡是沙坪窯的制作生產基地，磁器口水碼頭是沙坪窯的重要銷售終端及中轉渠道。

青草坡瓷業的發展，對磁器口有著極為深遠的影響。首先，它改變了一個區域的名稱。民國《巴縣志》記載：龍隱鎮為城西重鎮，陶器甲全縣，故里人呼曰磁器口。其次，古鎮磁器口的發展與繁榮，同瓷器的生產與營銷相始終；重慶文史專家林必忠認為，瓷業甚至深入影響到磁器口的商業貿易、街道格局、生活習俗及意識形態各個領域。

三百年瓷器銷售口岸

民國《巴縣志》記載，龍隱、石壁二山之間為龍隱鎮，水陸交會，極便舟車。因而這也是江氏瓷業及其后來的沙坪窯為何在磁器口起源的極重要原因——磁器口位于歌樂山以東，嘉陵江下游西岸，有著江流水運的運輸便利。也是最佳的銷售碼頭，為嘉、涪、渠三江流域及嘉陵江下游最重要的物資集散地和經貿市場，在當時龍隱鎮，竹木、陶瓷、鐵貨堆棧發達，有商號、店鋪、貨棧上千家，是巴縣西里交易最為興旺的市場，僅次于重慶城的水碼頭。

龍隱鎮本是行政域名，因為瓷器的銷售和出口，又獲有磁器口這個通俗而又特指的地名——瓷器銷售及轉運口岸。

林必忠說，當時的磁器口，裝卸、水運業非常發達，檣帆林立，經常停靠在碼頭的各種船只有二三百只，其中尤以裝載陶瓷的舟船最多。民間形容為白日里千人拱手，入夜后萬盞明燈，即指磁器口白天舟船往來，進港?？浚锨У拇潉訕餀┳鞴笆肿饕緺睿灰雇砼R河街道萬戶千窗透射出的燈光和河邊舟船中的點點漁火交相輝映。

繁忙的水運業，自然深刻影響著磁器口的商貿、街區，比如下河口街就是這樣形成的。每當農歷八月到次年四月的枯水季節，磁器口碼頭河壩就搭建起臨時街道，形成季節性的下河口街，其中，有專業性的木竹行、鐵貨行、陶瓷街、米糧市等，十分繁榮。

因為磁器口的碼頭效應，也反過來促進了青草坡陶瓷業的飛速發展，瓷窯規模進一步擴大，資料顯示，在乾隆年間晚期，龍隱鎮生產、售賣陶瓷已不止江家。

當時在磁器口轉運及銷售的陶器產品，主要是民用生活器皿：如榨菜壇、泡菜壇、大平底敞口器蓋、罐、缸、缽、壺等。

由于沙坪窯發展迅速，貨源不斷，磁器口作為陶瓷商品集散地的作用日益明顯，為川東地區民瓷供應重鎮。在民間已將磁器鎮之名替代龍隱鎮。這個名詞的出現也說明，磁器口在清代中期已是沙坪窯最為重要的銷售和中轉口岸。

可以說，沒有磁器口這個大碼頭，也就沒有沙坪窯瓷業的繁榮與發展，磁器口轉運及銷售陶器產品的時間，大約長達三百余年。

被瓷業改變的碼頭集市

在水運為主的時代，磁器口是繁茂的商業市集和轉運碼頭。而在眾多行業之中，陶瓷又是磁器口商貿之中最為權重的一環。

林必忠稱，清朝初年至康熙前期，是工商、貿易的恢復時期，磁器口的陶瓷作坊、煤窯、土布織造、食品加工等開始興起。其中又以江氏家族的青草坡窯群最為突出。

① 河邊搬運貨物的腳夫

② 繁忙的舊時碼頭

金碧街

從康熙中期到乾隆晚期近百年間，是磁器口工業出現專業化特色并得以發展的時期。乾隆年間，設置窯場作坊，開設碗廠，售賣民用生活陶瓷器皿的產業，已有相當規模，從業人員較多。林必忠說，磁器口的命名即產生于此時期，乾隆四十二年，重慶府衙門在一條告示中，第一次以官方公文的形式明確提出磁器鎮。

林必忠指出，從沙坪窯的創立到磁器口的得名不過百年左右，充分說明磁器口的興旺與沙坪窯的發展有不可分割的關系。

為便于直接銷售，青草坡及沙坪窯每家瓷廠、窯罐廠在磁器口都至少有一家自己的鋪面，如裕興鎰碗廠在磁器口就有裕興鎰碗鋪、順和窯罐廠在磁器口設順和窯罐鋪等。據資料稱，瓷器業最發達時，古鎮上有70多家商鋪，街道上忙里忙外的幾乎全是外地駕船來裝運瓷器的貨商。

由于磁器口擁有繁華市井，許多陶瓷業業主，除在磁器口置業外，也安家在磁器口。資料顯示，江氏瓷業第六代裕興鎰碗廠的掌管者江瑞鏞，便居住在現磁器口正街高石坎的合院式建筑里。

作家黎明稱，青草坡瓷業的發展，也帶動了磁器口沿途的商業。從青草坡的碗廠坡或耗兒洞運送陶瓷，均需經馬桑嵐埡，上正北路，最后抵達磁器口。而該入口則是金碧正街——也就是磁器口小街。如今在小街上行走，已然不見陶瓷產品的蹤跡，但是據老街坊回憶，當年小街上商業興盛，各種商店、酒肆、茶樓、驛館林立街邊，小街的繁華與它作為惟一的陶瓷產品運道不無關系。

如今，盡管陶瓷業已然徹底從磁器口的歷史里消隱，但是，在磁器口的臨江壩子上還能窺見一絲曾經下河口街的端倪，在高石坎的合院里能夠捕捉到江氏后人的流光碎影，而磁器口如今的許多商鋪，你能夠想象得到，曾經是陶瓷產品的舞臺，而在磁器口橫街上，還有一些寬敞的老房老院，那也許曾是很久以前陶瓷產品的庫房。

清末小鎮街上的熱鬧場景

川江上的運貨木船

碼頭運輸促進陶瓷工業化

沙坪窯的瓷器生產一直是在不斷發展的。

民國時期，沙坪窯經歷了從傳統手工業向近代機器工業發展，傳統土瓷的燒制方法也得到改良。磁器口瓷器成為當時重慶一大特產。《陪都鳥瞰》曾記載：磁器口一帶，天產白泥專制粗式碗盞，泥質漂白，足比江西瓷品。

瓷器在很長一段時間里成為磁器口的主要產業?？箲鹎跋?，磁器口已開設有工業性質的瓷器工廠，如1936年，有利瓷廠在磁器口馬鞍山北側的蔡家灣創建，有工人98人，生產各類瓷具，并在傳統土瓷基礎上進行改良，生產精細的改良陶瓷，月產量計碗具2750 副，其它器具價值1.8萬元。

抗戰爆發后，大批工廠、機關、學校內遷重慶。磁器口的人口猛增至六萬余人，商業更加興旺發達，沙坪窯迎來了鼎盛時期。

經林必忠考察，當時在磁器口嘉陵江邊的下河街，有江家發售瓷貨的碗鋪15家。磁器口的窯罐市場頗具規模，眾多的瓷器店、碗鋪分布于大街小巷?？箲鹎跋?，趙青云、陳素華夫婦在磁器口下河街開有順和窯罐鋪，專賣青草坡生產的窯罐，主要從干親家羅炳云的窯罐廠進貨。1944年磁器口正街還有合記、協記、唐利等瓷器店。

1939年春，由杜重遠、康心之、盧作孚、周見三等企業家投資兩萬元，在磁器口抓子洞（即今渣滓洞）創辦重慶華光瓷廠，5月初燒制出第一窯瓷器。是月，軍統局為避免影響中美特種技術合作所集中營的建設，下令關閉該廠，所有員工均撤離。軍統局在磁器口一帶圈地，封鎖道路，對沙坪窯的產銷造成了一定影響。

上世紀四十年代，磁器口又建立了鼎新陶器廠、天臺陶器廠、磚瓦瓷業生產合作社，均取青草坡一帶的白泥，粘土燒制民用和工業陶瓷。磁器口的陶瓷，不漏不啞（指敲擊的聲響），質量上乘，深受陶瓷商的歡迎。民國期間，位于牛角沱的蜀瓷公司雇傭近百名工人燒制各種瓷器，如碟、杯、盤、瓶等，其出產幾與江西瓷競美，亦能仿制日本瓷，而造佛像尤精。而這些瓷器正是用磁器口出產的粘土制造的。

由于磁器口的陶瓷業歷史悠久且負盛名，當時的重慶市陶瓷業同業公會就設在磁器口（后來為了靠近陶瓷原料產地，又遷往歌樂山），沙坪壩也有磚瓦瓷業生產合作社。商業行會的多少是衡量商業發展程度的重要標志。磁器口商業同業公會從1938年的10余家，到1942年增至57個行業，1944年，同業公會會員已達1599人，其中，陶器業、磚瓦業為同業公會會員和商號店鋪較多的行業。其時，磁器口已成為重慶市財政收入的重要來源之一。

沙坪窯的衰落

可是，曾經輝煌的沙坪窯何以走向湮滅呢？

主要有兩層原因。首先，當然是交通方式的變遷，伴隨著河運業被陸上交通取代，磁器口青草坡喪失了交通區位的優勢，肩挑背駝的運輸手段也漸漸變得落后；另外，建國初期，主要以手工業作坊形式生產瓷器的沙坪壩窯已遠遠落后于現代工業技術，產銷量下降成為必然，市場萎縮也是越發明顯。

小街小道亦有味

根據沙坪壩區供銷社志辦資料可見，青草坡的瓷器生產最晚見于七十年代后期，隨著公路、鐵路運輸業的發展，水上運輸減少，磁器口的商業集散地的屬性逐漸下降，陶瓷業從此退出了磁器口的歷史舞臺。

如今，磁器口不再是重要的水運碼頭與市集，可是因為水運與碼頭的歷史沉淀而成為國務院頒布的歷史文化傳統街區，時光以這樣的方式保存著歷史，而陶瓷業，正是古鎮磁器口的一塊重要的切片。

林必忠既是青草坡瓷業遺址的發現者與保護人，同時也是磁器口古鎮的文化推廣人。他建議說，沙坪窯的陶瓷器是千年古鎮最具特色的歷史文化載體，應當在磁器口傳統街區開設陶瓷作坊和店鋪，在沙坪窯原有工藝的基礎上，注入現代先進技術，讓這一古老的手工藝在古鎮重新煥發生機。

他認為，沙坪窯的陶瓷器可能成為重慶旅游業的拳頭產品。