■《當代水產》 陳莉莉 程純明 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
節后放苗70天畝凈賺近2萬,這些養殖戶要逆天了
■《當代水產》 陳莉莉 程純明 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]

弘正的南美白對蝦苗,在海南主要以“海南輝騰”的品牌出售,海南島外則以弘正品牌在出售

收蝦場景
都說海南四月好風光,四月的海南瓊海長坡鎮椰林村一路綠景悠悠,林立著的椰樹成為一道迷人的風景線。瓊海椰林,是水產行業極具特色的一個地方。在這里,是國內對蝦育苗場最集中的地區之一,在其周邊,掩藏在一排排椰樹后面的,是一口口鋪著地膜的高位池對蝦養殖池塘,但近年來,受環境和病害的影響,蝦是越來越難養,不少養殖戶從一開始的追求高產的思想也轉變為穩定盈利。
受到大環境的影響,對蝦產業的第一環節企業——蝦苗場,首當其沖。去年,國內對蝦產業出現了恢復性增長,節后的2、3月,也出現了一股投苗熱,正當大家對今年的養殖滿懷希望的時候,在養殖一線的聲音卻不太理想,在本應該是春苗需求高峰的4月,有些苗企卻出現了蝦苗滯銷的情況。
不過,在椰林的海南弘正水產科技有限公司(下稱“弘正”)的育苗基地,卻出現了難得的好場景。4月下旬,作為走訪海南對蝦養殖市場的第一站,筆者來到了弘正位于椰林的育苗場。早上8時許,育苗場的工作人員正忙著將蝦苗打包裝袋。即便速度飛快,依然不能滿足需求,現場有七八個養殖戶正等著提苗。
在苗場,不時聽到有養殖戶操著海南話在說“到我的了嗎?”類似的話語。據弘正的市場經理梁銳介紹,這個時間段,這樣的場景幾乎每天都在上演。
作為一個剛剛注冊成立不久的苗企,弘正為什么能夠有這樣火熱的情況?這一切都要取決于養殖戶的選擇。
養殖戶是行業最樸實的一個群體,同時,他們也是最現實的。種苗是養殖成功的第一步工程,在養殖低迷的現在,拿到一手好苗對他們來說非常重要,甚至不惜千里奔波。
趁著等候提苗的空檔,他們聊起了各自的養蝦經。來自南港村的王老板,從2010年開始養殖南美白對蝦。“這是我第一次用這個品牌的苗,這次過來是聽說弘正的蝦苗品質不錯,我當時也去看了他們拿回來的苗,均勻度和活力都不錯,所以想養著試一下。”王老板跟筆者說道。
事實上,真正讓養殖戶選擇弘正的最重要原因,是養殖效果的口碑效應。
4月23日,有些養殖戶還沒開始,在瓊海孟文村的養殖戶何老板,卻已經拿到了今年養蝦的第一桶金。何老板有4畝的高位池,一個2.5畝,一個1.5畝,據他介紹,他在2月16日投放弘正南美白對蝦苗33萬尾,4月24日抓蝦,70天規格達到46條,產量5,150斤,以24.5元/500g的塘頭價出售,成活率71%,凈利潤69,000元。
“如果我早幾天賣,還可以賺得更多,前幾天收蝦的出價28塊,我沒賣。”在24日中午實地查看何老板的蝦塘時,說起他的蝦,何老板是喜笑顏開。
在何老板蝦塘旁邊的養殖戶符老板,放的也是弘正的苗,截止4月24日符老板放苗65天,規格達到了50頭左右。對于不遠的成功前景,符老板滿懷信心。
瓊海文子村的麥老板,2月16號投放24萬弘正白蝦苗,4月23號抓蝦4,856斤,規格達到46條,24元/500g出售,成活率高達92%。
好的種苗是成功的一半。弘正能夠在這么短的時間內打響第一炮,離不開弘正的老板周炳余對行業的理解以及品質的堅持。除了種源的之外,在育苗環節的防控措施和病原檢測,弘正做得比較到位,嚴格控制品質。“5A檢測不合格的蝦苗堅決不會出給農戶。”
在育苗場的時候發生的一個小插曲,讓筆者更深地感受到弘正對品質的堅持。在23日當天上午來提苗的王老板,等到將近中午12點的時候,卻被告知今天提不了苗。“有兩個池的苗我們發現活力不夠好,需要觀察檢測一下是什么原因,現在不確定(活力差的原因),我們不敢給您,這是砸牌子的。”對于苗場負責人突然無法如期提苗的消息,王老板顯然有點意外。
對于弘正的做法,王老板在問清楚只能等兩天后再拿苗的消息后,已經欣然接受沒辦法按時提苗的問題。“本來我是抱著試試看的心態過來的,現在看到他們這樣做我就放心了,還要幫他們宣傳宣傳。以前我曾經跟一個苗場拿苗,當時車間只有50萬苗,只夠一個人拿,結果來了3個人,每個人都有苗提走,10多天后,兩個人的卻都排掉了。”王老板跟筆者說道。
以下是部分弘正南美白對蝦苗的養殖案例數據。海南瓊海梁老板,養殖面積1.6畝,投放弘正白蝦苗33萬尾,養殖75天,規格35條/500g,產量7,562斤,成活率80%;海南海口李老板,養殖面積4畝,投放弘正白蝦苗48萬尾,養殖80天,規格37條/500g,產量10,100斤,成活率78%。
除了在白對蝦上取得開門紅,弘正的非洲斑節王蝦苗也異常火爆。在經過去年的養殖和效益驗證后,因為大部分的養殖戶都有很好的盈利,不少人開始投入這一塊,形成一股斑節養殖熱。“在我們那里估計今年有50%的人想放斑節苗。”來自海口的楊老板,本職是做技術服務的,在這兩天也開始投資養蝦。
據梁銳介紹,與普通的斑節蝦不同,非洲斑節王可自然交配,對環境適應能力強,均勻度好,生長速度快,全膜、高位池、大塘、低位池均可養殖,深受海南、粵西養殖戶的青睞。據一些來提苗的養殖戶反映,斑節王的成活率很高的,價格也不錯,30多條的規格目前海南可以賣到48元/500g,畝產基本都可以達到1,000斤以上,非洲斑節蝦成為新的養殖熱點。
而在這條苗上,弘正無疑是去年跑出的一匹大黑馬,在經過去年一年的養殖和市場推廣,弘正在海南的斑節蝦養殖市場成功逆襲。“去年海南的非洲斑節王蝦苗有85%出自我們的弘正。”梁銳說道。
今年,由于種蝦引進時間推遲,一直到4月10日,弘正的非洲斑節王第一批苗才開始銷售。對于引首以盼的養殖戶來說,能夠排隊率先拿苗非常重要。在與梁銳交流的時間里,他的手機不斷被養殖戶希望盡快安排苗的電話“侵占”,當天,筆者在苗場半天時間里,來自瓊海、陵水、海口、文昌等地的斑節蝦養殖戶也在排隊提苗。
在弘正的總經理周炳余看來,市場越差,對于做品質的企業意味著機會越多。同樣的,生意越旺,往往也是考驗企業的最重要時候。
為了做好品質,弘正在一開始就建了自己獨立的生物檢測中心,嚴格把控苗種的品質,實行生物防控體系,保證每一批蝦苗都得經過檢測合格后才能出產。
以下是部分弘正非洲斑節蝦客戶的養殖案例數據:
海南陵水莫老板,養殖面積4畝,投放輝騰非洲斑節王12萬尾,養殖118天,規格16條/500g,產量6,550斤,成活率87%。
山東東營陳老板,養殖面積30畝,投放輝騰非洲斑節王35萬尾,養殖112天,規格12條/500g,產量19,850斤,成活率68%。
海南瓊海孔老板,養殖面積3畝,投放輝騰非洲斑節王15萬尾,養殖96天,規格30條/500g斤,產量4,250斤,畝產1,417斤,成活率85%。
海南海口劍哥,養殖面積4畝,投放輝騰非洲斑節王28萬尾,養殖105天,規格28條/500g,產量8,830斤,成活率88%。
作為苗企,成立不足一年時間的弘正非常年輕,但是它煥發的活力和市場爆發力值得關注。創新,無論在哪一行業都是保持活力的核心,作為水產種苗,我們也希望看到越來越多的企業能夠提供更多優質的種苗。對于弘正未來的發展以及對蝦養殖市場的新變化,我們也會持續關注。

左起分別為養殖戶何老板、弘正孫一墨、經銷商孔老板、弘正市場部經理梁銳、養殖戶符老板