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年年過年年年歡
——貴州少數民族的趣味春節

2017-09-03 09:28:37輯錄肖凌霄
藏天下 2017年1期
關鍵詞:貴州

輯錄/肖凌霄

年年過年年年歡
——貴州少數民族的趣味春節

輯錄/肖凌霄

◎春節燈會上祈福 鄧 剛 攝

在我國,春節也是各少數民族人民的風俗節日。各族人民按照自己的習俗,舉行各種各樣的慶祝活動,具有各自濃厚獨特的民族風采。下面就一起來體會貴州這些少數民族的趣味春節。

布依族 有酒有肉過春節

生活在貴州的布依族有著許多傳統節日,除“三月三”“四月八”“六月六”外,春節是布依人最濃重的節日。

布依人家從臘月就開始籌備新年。首先是釀米酒,大媽大嫂拿出看家本領,釀出醇香四溢的米酒,并送給來訪的鄰居品嘗,以討來“你們家今天烤的酒啊,出來了酒缸都裝不完”之類的口彩。如果釀出的酒比預想的多,那么來年家里越發的順利、平安。

有酒得有肉。布依人家從臘月二十幾開始,在單數的日子殺年豬(除了臘月二十三,因為這天灶神菩薩要回天上過年,殺生被認為是犯沖)。殺豬要請鄰居幫忙,也會請親朋好友來享用豬肉,分享一年收獲的喜悅。豬肉除了留少部分過年吃外,大部分都會用調料腌制以制作臘肉。新鮮肉在微弱的炭火上熏烤七八天,就成了臘肉。臘肉既可作為禮品饋贈朋友,親友拜訪時還可作為待客的上等菜肴。

瑤族 演耕作戲找意中人

◎余慶縣一抱著紅公雞的群眾走在紅燈籠旁 喬啟明 攝

瑤家過新年,從臘月十五就開始,一直到農歷第二年的正月十五。正月初一這天,姑娘們會穿上漂亮的花衣服花裙子,戴上精美的銀飾,小伙子也穿著節日盛裝,趕來聚會。集會一開始,首先由3個青年演出“耕作戲”,一個扮牛,一個扮扶犁農夫,一個扮荷鋤農夫,3人載歌載舞,預祝豐收,慶賀新年。人們互相拜賀新春,還舉行射箭、打陀螺比賽等民間體育活動。青年男女則聚在村寨四周的草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。

瑤家人過年準備得比較早,“二十一打主意,二十二買蛋去,二十三送灶王,二十四過小年,二十五磨豆腐,二十六殺肉豬,二十七殺現雞,二十八殺水鴨,二十九種種有,三十夜晚團圓酒。”這一民謠,是瑤人準備過年的形象描述。

水族 銅鼓聲中過新年

貴州省水族地區的春節是在銅鼓聲中過的。正月初一清晨,幾個小伙子在長老指揮下敲擊銅鼓,村中父老兄弟聽見后就聚集在銅鼓周圍,互祝節日愉快,人壽年豐。之后便跟在銅鼓的后面,挨家挨戶去賀新年,吃年酒。每到一家,大伙便按照輩份高低、年歲大小,依序入座,高舉酒杯,互挽手臂,在“秀!秀!”(水語“好”的意思)的歡呼聲中,依次干杯,享用擺在桌上的韭菜魚和其他美食。

吃年酒,不論貧富,家家必去。倘有一家未去,那是對這戶人的不尊重。村里的孩子們也尾隨這支吃年酒的隊伍,去分享過年的饌品。孩子們把過年獲得饌品的多少用來衡量是否能干,今年是否能交好運。因此,他們一進家門,便圍著主人踮腳伸手,不住地叫喊著:“海育啊!”(水語“給我啊”的意思)。歡呼雀躍的場面,給村寨增添了節日的歡樂氣氛。

◎布依族少女過春節

仡佬族 熱熱鬧鬧打糍粑

仡佬族既過小年,也過大年。小年一般是臘月三十,主要活動有吃菜板肉、上墳、祭祀祖先(獻飯);晚上祭祀四官老爺、秧苗土地。第二日早上,倒靜茶、搶銀水、吃湯圓、獻飯。

最早的時候,仡佬族根據農作物的生長規律,以10月為年節。《貴州圖經》載,仡佬“每歲以秋收畢日為歲首”。清《安順府志》載,仡佬“以十月為歲首”。清代以來,仡佬族人漸仿漢人,以臘月三十至正月初一為過年,原先10月為歲首的習俗慢慢就消失了。

雖然年節時期向后推移,并吸取一些漢族過年禮儀,但仡佬年的傳統習俗,仍有不少留存下來。各地仡佬族過年,要打糯米糍粑供祖。過去,各寨各姓氏甚至在同一村寨,會集體進行打糍粑活動。大年三十,各戶以豐盛菜肴、酒飯陳列于堂屋神龕前的方桌上,燃香蠟紙燭獻給祖宗后,方能全家歡聚一堂吃團圓飯。

◎貴州省三都水族自治縣水族群眾耍火龍

◎打手鼓的仡佬族兒童 王純亮 攝

土家族 提前一天“過趕年”

土家族的一些地方每年要過3次年:農歷六月二十五過“六月年”,十月初一過“十月年”,臘月二十九(或二十八)“過趕年”。過“十月年”時,家家戶戶蒸“包谷燒”,寨寨殺大肥豬,人們紛紛串寨,登門拜年,相互表達美好的祝愿。

此外,土家人在臘月二十四要過“小年”。也就是從這天起,人們開始為過年忙碌起來。“小年”有很多特定的風俗。傳說這天是石磨的生日,石磨必須休息不能用。夜晚,還給灶上的司命老爺點一盞燈,既是對灶神的尊重,也能讓灶神一年四季正常工作而不出差錯。過小年也不能在井里挑水,否則驚動青蛙,青蛙就會經常跑到水井里來。從這天起,忙碌了一年的男人女人們“長工短工,二十四滿工”,進入休假狀態,大家穿上新衣服,背上背簍,到集市置辦年貨。臘月二十五要打糍粑,臘月二十六要做湯圓粉子,臘月二十九“過趕年”。 “過趕年”的晚上,寨上燒起沖天大火,調年旗高高飄揚,男男女女圍著旺火跳擺手舞,唱調年歌,舞“毛古斯”。這種“過趕年”的爽快樸野、紅火亢奮,別有一番情調。

責任編輯 陸青劍

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