讓護咽融入生活習慣

文耿立梅 河北省中醫院 主任醫師

讓護咽融入生活習慣

文耿立梅 河北省中醫院 主任醫師

人和大自然是相通的，天人相應，首先我們來看看秋天的氣候特點：燥為秋季的主氣，燥邪外感途徑，多從口鼻而入，侵犯肺衛，而咽部位于鼻后，最易傷及咽喉，而出現鼻干喉痛、咽喉干燥、口干等呼吸疾病。

陰虛體質者尤其要注意保護咽喉

咽喉對于人體來說，是一個非常重要的部位。《素問?太陰陽明論》曰：“喉主天氣，咽主地氣，咽為胃之關，喉為肺之門，外感之邪入肺易傷喉，飲食不當入胃易損于咽，咽喉為邪毒好浸久留之地。”

《溫病條辨》曰“溫邪上受，首先犯肺”，咽喉居上，首先感受外邪；內因多為素體陰虛，又嗜食辛辣煎炒，痰熱蘊結，上灼咽喉或日久耗傷肺腎之陰，導致虛火上炎，灼傷津液成痰，痰熱循經上擾咽喉，清道失利所致。咽喉其主要功能包括吞咽、呼吸和發音、調節中耳氣壓。此外，咽部的扁桃體是一個免疫器官，有吞噬細菌、產生免疫抗體、產生淋巴細胞等功能，是呼吸道的“衛士”。咽炎若在急性期得不到徹底治療，就會成慢性咽炎。

慢性咽炎為咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎癥，常為上呼吸道慢性炎癥的一部分，為常見病。慢性咽炎的主要癥狀為咽部干燥而痛、咽部暗紅，多由陰虛、虛火上灼所致，病因臨床有內、外之分，外因多為風寒之邪，或風熱之邪，因此秋季尤其要注意保護咽喉。

讓護咽融入生活習慣

飲食

針對秋燥多吃些滋陰潤燥利咽的食物，如銀耳、柿子、梨、百合、蓮藕、橄欖、枇杷、菠菜、鱉肉、烏雞、豬肺、燕窩、豆漿、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜等，可以起到滋陰潤肺養血的作用。

生活

1.避免煙、酒、辛辣、過冷、過燙刺激食物。2.注意刷牙漱口，養成飯后漱口的習慣，使病菌不易生長。3.保持室內空氣濕度，必要時使用加濕器，使室內濕度達到60%左右。4.盡量少說話，避免長時間講話和聲嘶力竭地喊叫。

一旦出現咽部不適如咽干、咽喉腫痛，可以口服如利咽靈、銀黃含片、蜜煉川貝等，外用方法可以選擇霧化治療及少商穴放血治療。同時，還可配合泡茶飲或藥物食療方法等，改善和預防咽喉腫痛。

3款泡茶飲

利咽茶：

麥冬3個～4個、烏梅2個、青果1個，甘草1.5 克、金銀花3 克，以開水沖泡，經常服用。有滋陰清熱，清咽喉作用。

羅漢果茶：

羅漢果1個開水泡服。羅漢果具有清肺利咽、潤腸通便的作用，對咽喉腫痛、嗓子干癢、失音等均有很好的療效。

蘆根茶：

取鮮蘆根25克，加蜂蜜適量，加入適量熱開水加蓋浸泡10分鐘，并用筷子和勻后再飲用，有生津清熱、潤肺利咽之功。

4款藥膳食療方

銀翹飲

材料：金銀花9克，連翹9克，胖大海4個，冰糖適量。

做法：先將金銀花、連翹放鍋中，加500毫升水，煮至300毫升時，放入胖大海。加鍋蓋燜半小時后，放冰糖飲用。

功效：金銀花、連翹具有清熱解毒利咽作用，胖大海性味甘、寒，有清肺化痰、利咽開音的功效，對咽喉干癢或疼痛、聲音嘶啞等急性喉炎有治療作用。

耿立梅

甘蔗蘿卜飲

材料：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100克。

做法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。

功效:具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅、手足心熱者。

川貝燉雪梨

材料：雪梨1個，川貝3克～5克，冰糖少許。

做法：雪梨削皮后，梨核旋出，把川貝放入梨心中，再將放好川貝的雪梨置于放有冰糖的碗中，蒸20分鐘左右，吃梨飲水。

功效：本品具有清嗓利咽作用。

苦酒湯

材料：半夏10克，醋100毫升，雞蛋1個（取蛋清）

做法：先用醋煎煮半夏，然后加入雞蛋清，取汁后頻頻咽下。

功效：酸性收斂，蜜性甘潤，使藥物經過咽喉具有酸甘養陰利咽作用，治療《傷寒論》中描述的“咽中傷生瘡，不能言語，聲不出者”。

（注：本文食療方僅針對陰虛體質者使用。）

醋

半夏

雞蛋清