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這些食物別的國家都禁止了,在美國卻還在大行其道

2017-09-12 19:05:30
海外星云 2017年17期

打開你的冰箱或儲藏室,仔細檢查一下。絕對會發現一些所謂的美國廚房的常見食物,像牛奶、面包、麥片、甚至幾盒印有你喜歡的卡通人物的通心粉或者奶酪。但不得不說的是,其中你喜歡的一些食物極有可能在美國非常流行,而在其他國家是被絕對禁止的!即使你是非常講究飲食健康,并且對食物嚴格把關的健康飲食主義者,也很難保證自己不吃到這些被其他國家禁止的食物。

那么讓我們一起看看,都有哪些食物是在美國大行其道,而在其他國家卻被放到禁止名單上的。

人工飼養三文魚

幾乎地球人都知道三文魚是備受推崇的健康食物,但如果不是自己抓的或者野生的三文魚,你最好慎重一下。因為在澳大利亞和新西蘭,人工飼養的三文魚是明列在禁令名單上的。那人工飼養和野生的三文魚有什么區別嗎?

人工飼養和野生的三文魚吃的東西是完全不同的。人工飼養就免不了各種激素,而其中最有害的就是人工飼養的三文魚經常被注射抗生素。且飼養的三文魚體內含有更高的POPs。

什么是POPs呢?POPs指人類合成的能持久存在于環境中丶通過生物食物鏈(網)累積丶并對人類健康造成有害影響的化學物質。它具備四種特性:高毒丶持久丶生物積累性丶遠距離遷移性,而位于生物鏈頂端的人類,則把這些毒性放大到了7萬倍。對人體健康有極大的危害。

含有rBGH的奶制品

rBGH是一種人工生長激素。這種人工生長激素rBGH是一種能夠提高牛奶產量的添加劑,可增產10%-15%,但該激素可能引起人體組織癌變,因此一直遭到消費者權益保護團體的強烈抗議。

目前歐洲和加拿大已經禁止了含有該物質的奶制品,但從1993年起,美國FDA批準了該物質,認為添加過rBGH的奶制品不會對人的健康產生影響,因此美國市場上的有很多奶制品都含有這種人工生長激素。

轉基因水果和蔬菜

美國是轉基因食品最多的國家,60%以上的加工食品含有轉基因成分,90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麥是轉基因的。而世界上第一種轉基因食物就是1993年在美國被批準上市的眼熟保鮮番茄。

在歐洲轉基因食物的種植和銷售都是被禁止的,尤其在法國,法國的農民甚至把水果蔬菜,甚至牛糞傾倒在一些麥當勞快餐店門前,抗議他們出售的牛肉面包和土豆中含有轉基因食物。

含萊克多巴胺的肉

萊克多巴胺是一種飼料添加劑提高肉類動物的瘦肉,被稱為第二代“瘦肉精”。美國FDA在2010年批準,可以用于動物營養重新配劑,廣泛地用于畜牧業和養殖業。可以同時提高動物的日增重,提高飼料利用率,提高動物的蛋白質含量。因此你在商店買到的肉基本都含有這種物質。

但過量攝入萊克多巴胺,人體會出現不同程度的中毒反應,因此這種物質在俄羅斯、中國、歐盟等幾十個國家禁止使用,但美國堅持稱該物質可以通過機體代謝排出體外,對人體健康沒有損傷。

溴酸鉀

當你拿起一個面包,看到包裝上寫有“enriched”這個詞的時候,這意味著這個面包中添加了維生素和礦物質等,但同時也意味著,這些軟面包中可能也含有溴酸鉀。

溴酸鉀最早是在美國被用于面包烘焙,以提高面包的柔軟和蓬松質地。但如今該物質已經被證明是一種毒害基因的致癌物質,實驗室證明該物質可導致動物的腎臟丶甲狀腺及其他組織發生癌變。如今已被世界上多數國家禁止,包括中國、歐盟、日本、巴西、澳大利亞、加拿大等等。但在美國仍然是合法的。不過在加州,所有含有這種成分的食物都被要求貼上警告的標簽,以后大家買面包的時候可以注意一下。?笏(摘自洛杉磯華人資訊網)(編輯/ 趙欣)

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