可降糖生態辣椒前景廣闊

“可降糖生態辣椒是從中草藥中提取優良特性，利用獨特的嫁接雜交技術生產出的功能性蔬菜，已在中國成功種植10年，品種和技術已經非常成熟，根據我國地理氣候條件已具備規模化生產在全國推廣的條件。”近日，在四川成都天益樂計劃集團“G+生態辣椒”種植基地，中國農業科技創新發展工作委員會醫養產業融合發展中心專家徐一誠教授說。

據介紹，可降糖生態辣椒由國際育種專家樸東福教授領隊開發，是一類以延緩腸道碳水化合物吸收，調節或抑制體內血糖而達到治療糖尿病的功能性蔬菜，在荒漠化及沙漠化農業治理中生態效益顯著。在種植實踐中，技術團隊充分利用四川盆地氣候濕潤，土壤肥沃，適宜立體循環種植的優勢，按有機蔬菜種植標準，不用農藥化肥，施用農家肥進行生態循環種植。通過這種方法種植出來的生態辣椒含降糖因子比普通辣椒高出12倍左右，比韓國高出9倍左右，比日本高出9.5倍。

徐一誠說，功能果蔬屬特殊的經濟作物，是充分利用果蔬的某些特殊屬性，通過生態技術種植方式強化功能，提升果蔬品質，增加附加值，或作為原材料提取有益因子，從而為種植戶增值增效。endprint