首批轉(zhuǎn)基因三文魚擺上餐桌

美國馬薩諸塞州AquaBounty Technologies公司宣布，已向加拿大客戶出售了4.53噸轉(zhuǎn)基因三文魚，市場價格約為每斤5.90美元。這意味著轉(zhuǎn)基因動物食品首次正式登上了民眾餐桌。

加拿大衛(wèi)生部稱，銷售這種三文魚的商店不必在包裝上貼上轉(zhuǎn)基因食物的標(biāo)簽。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管條例規(guī)定，只有當(dāng)食物有可能造成健康風(fēng)險(xiǎn)，比如食物過敏或?qū)κ澄锏臓I養(yǎng)品質(zhì)造成重大改變時才需要貼標(biāo)簽。endprint