設施薄皮甜瓜栽培技術

設施薄皮甜瓜栽培技術

甜瓜是喜光、喜溫作物，適宜在沙壤土地塊種植。注意要施足底肥，一般每667平方米充分腐熟過夏的雞糞、豬糞、羊肥等有機肥2000千克或土糞5000千克，硫酸鉀20千克、磷酸二銨35～40千克、餅肥75千克、鈣鎂磷肥20千克（或過磷酸鈣75千克）、硼砂和硫酸鋅各1千克。60%有機肥鋪施，結合整地深翻30～40厘米。剩余40%有機肥與化肥混勻后集中溝施，將化學肥料與土壤摻和均勻。溫室及簡易溫室采用大小行距栽培，大行距按75～80厘米，小行距60厘米；大棚按壟距75～100厘米，順棚向起壟，壟臺高20厘米。溫室栽培，畦面中間鋪設滴灌管或安裝滲灌。

1 播種育苗

根據保護設施類型的增溫、保溫性能，在確定好定植期的基礎上，選定適宜的播種期。一般適宜的播種期距定植期40天左右。播種量根據品種而定，一般每畝自根苗2000～2200株，嫁接苗3000株左右。

育苗分常規育苗和嫁接育苗。溫室或固定大棚多采用嫁接育苗，可避免枯萎病、根腐病等根部病害的發生。可移動大棚或新建棚室或建棚之初就選擇高抗枯萎病、蔓枯病的品種，可采用常規育苗。1.1自根苗的培育

在溫室內采用電熱線加溫營養缽育苗。營養缽10×10厘米或8厘米×10厘米，生產量大也可采用72孔苗盤育苗。栽植667平方米地需準備15平方米育苗畦，1立方米營養土。在溫室中部做一個東西向育苗畦，苗床寬1.2米，太寬不利于工作，長度視育苗數量而定，畦面平整后鋪地熱線。

1.2 培育嫁接苗

隨著棚室薄皮甜瓜生產的發展，保護地薄皮甜瓜面積迅速增加。土傳病害、土壤鹽漬化等因素導致的連作障礙日益嚴重，而嫁接換根能克服連作障礙，防止土傳病害，從而增加產量。專家多年調查研究結果表明，南瓜砧木對薄皮甜瓜肉質、香味、甜度等均有一定影響，只是對高糖品種影響相對小些。病害較重的地區應選擇高糖薄皮甜瓜品種，用嫁接甜瓜的專用南瓜砧木嫁接。重茬年限越長，病菌越多，對南瓜砧木的抗性要求越高，重茬年限較長的棚室，應選擇抗性更強，純度更好的專用南瓜枯木。目前多采用插接、靠接法進行嫁接。相對插接和靠接，貼接法具有簡單易學，嫁接效率高，不用斷根，成活率高等優點。

2 定植

選擇寒潮過后的晴天上午進行定植。溫室吊蔓栽培每667平方米保苗2400～2800株；冷棚吊蔓栽培每667平方米保苗2400株；棚室地爬栽培，以子蔓結果為主的整枝方式每667平方米保苗1700～2400株，以孫蔓結果為主的整枝方式每667平方米保苗1500～1700株。用打孔器打孔，脫掉營養缽，將苗坨平穩放置在苗穴內，澆透水，用細土將苗孔蓋嚴保溫保濕。定植5～7天緩苗后，澆一次緩苗水。此后加強增溫、增光，促進生長。自根苗定植時結合灌水667平方米施入97%惡霉靈100克或50%多菌靈2千克或75%甲基托布津2千克，預防枯萎病和根腐病等根病害。

3 定植后管理

3.1 水分管理

早春澆水量和澆水次數要少，但澆水要均勻，保證每棵植株都能均勻吸收到水分。陰天和陰天前不澆水，天氣多變的年份要慎重澆水。在不能有把握地預測天氣變化時，寧可干旱也不澆水。定植5～7天后，選晴天順壟溝澆一次緩苗水，一般到坐瓜前不再澆水。溫室栽培甜瓜，生長前期處于低溫陰雪時期，很容易造成花打頂現象，尤其在北邊的幾棵瓜秧一般都會花打頂，在澆水時應注意澆透。如果干旱可在雌花開花前2～3天澆一次小水。幼果核桃大時，開始澆膨瓜水，膨瓜期至果實轉色期要保持水分充足，一般5～7天澆一次水，前期澆小水，后期澆大水。每次澆水要選擇晴天上午或早晨進行，陰雨天禁止澆水，任何時期都不能大水漫灌。采用滴灌、滲灌等先進灌水技術的，果實膨期均衡灌水。頭茬瓜采收前3～5天停止澆水，采收后恢復澆水。

3.2 肥料管理

甜瓜全生育期對氮、磷、鉀的吸收以鉀最多，氮、磷、鉀的比例為2.8∶1∶3.7。果實雞蛋大時，每667平方米可隨水追施尿素20千克、硫酸鉀鎂或硫酸鉀30千克（或甜瓜專用沖施肥），以后每隔15天左右追一次硫酸鉀30千克；或瓜坐穩后每隔7天左右噴一次葉面肥。沖施肥和葉面肥最好選擇鉀含量高，鉀、氮、磷合理配比，含鈣、鎂、氨基酸、黃腐酸及多種微量元素的甜瓜專用沖施肥和葉面肥。熟前5天或熟期不施氮肥，以防氮肥過量導致黃白微綠皮甜瓜果皮發綠，白皮甜瓜果皮青白色或果面出現綠道等不轉色的現象發生。

3.3 溫度濕度管理

定植后密閉溫室，及時在定植壟上扣小拱棚，用無滴地膜覆蓋。有條件的農戶在棚膜下再加一層二道膜保溫。盡量減少進出溫室次數，以減少熱量損失。白天30～35℃，夜間18～20℃促進緩苗。緩苗后到雌花開放前，白天28～32℃，夜間14～16℃，溫度過高可適當放風，先從北頭放風，然后兩頭放風。隨著氣溫升高，瓜苗生長，當瓜苗生長點頂到拱棚膜時撤掉拱棚。開花座果期白天25～30℃，夜間15～18℃。果實生長期白天30～33℃，夜間16～18℃。達到所需高溫時，要放風降溫排濕,當溫度降到所需溫度低點時要關風口保溫。隨外界氣溫升高逐步加大放風量。夜間溫度超過18℃也可放風,保持相對濕度60%～70%。果實成熟熟期采取高溫管理，加大晝夜溫差，白天30～35℃，夜間12～15℃可促進甜瓜果實生長，抑制病菌生長，可減少發病，提高甜瓜品質。

3.4 光照管理

要千方百計提高溫室內的光照強度，延長光照時間。只要溫度狀況允許，應盡量延長溫室的光照時間。為增加溫室內的光照，宜使用透光率好的薄膜，經常清掃擦拭薄膜，以提高透光率。適當降低種植密度，加大行距減小株距，及時整理植株等措施有助于改善群體內部光照分布。定植壟或行間鋪銀灰色地膜，后墻內側掛反光幕，均可增加室內光照。生長后期，視室內溫度情況及時撤掉草苫，以增加光照。

3.5 整枝管理

甜瓜雌花的著生方式及整枝原則：在未使用增瓜劑，增瓜靈等增加雌花藥劑的情況下，薄皮甜瓜雌花（瓜胎）著生在子蔓、孫蔓和玄孫蔓第一節或第二節，其它節位多著生雄花。每條瓜蔓1～2節無雌花或未坐果，以后再長多長，都不結果，因此必須及時對瓜蔓進行整枝。整枝就是要把瓜蔓布均勻，盡量不要相互重疊。葉片是制造營養的器官，甜瓜葉片在日齡30天左右時（成葉一半大以上的葉片）制造的營養物質最多，供給植株其他部分的營養物質也最多，這時的葉片為功能葉。整枝要保證果實膨大和成熟期有較多的功能葉。果實膨大時，功能葉越多，則供給果實的養分越多。整枝以晴天中午為好，陰雨天或早晨整枝，由于濕度大，莖蔓傷口不易愈合，易造成感染發病，陰雨天整枝后要及時噴加瑞農、多菌靈等藥劑防病。必須保留少量生長點，以利根系生長，如不保留生長點，雖然省工，但根系停滯生長，易早衰。地爬栽培，平均單瓜保留10片以上的功能葉，熟時葉片必須遮住果實，以利甜瓜轉色，防止整枝過重發生不轉色、早衰等現象。地爬栽培，果實鵝蛋大以后應結合整枝翻瓜或墊瓜，以防果實貼地處形成凹陷積水或濕度過大，引起裂瓜爛瓜。

6 用藥劑噴瓜胎坐果

吊蔓栽培，當主蔓第5節抽生的子蔓第1節雌花開花時，用強力坐瓜靈噴主蔓第5～9節抽生的子蔓上著生的瓜胎。地爬栽培子蔓或孫蔓有幾個雌花開花時，噴子蔓或孫蔓上的瓜胎。一次性噴2～3個或噴4～5個，開花至黑豆粒大小的均可一起噴。開花到黑粒大小的瓜胎經處理均能坐住，一性處理多個瓜胎，坐瓜齊，個頭均勻一致，可避免大瓜吃小瓜，僅結1～2個大瓜的現象發生。在上午10點以前，下午3點以后，溫度15～30℃時用藥。溫度高時多對水，溫度低時少對水；第一茬瓜坐果時溫度低，少對水，第二茬瓜坐果時溫度高多對水。薄皮甜瓜比厚皮甜瓜和薄厚中間型品種用藥濃度低。小果型薄皮甜瓜品種比大果形薄皮甜瓜品種用藥濃度低。用小噴霧器從瓜頂部連花帶瓜胎定向噴霧，噴瓜胎時用手掌擋住瓜柄及葉片，以防瓜柄變粗，葉片畸形。嚴格禁止重復噴瓜胎或溫度過高時藥劑濃度過高，否則易出現裂瓜、苦瓜、畸形瓜等現象。為了避免重復，可在藥液中加點食品色。

7 病蟲害防治

農藥的使用要嚴格遵守安全間隔期，禁用增香劑、甜蜜素和高毒及高殘留農藥等國家禁用限用藥劑，禁止過量使用膨大素。優先采用粉塵法、煙熏法，在干燥晴朗天氣也可噴霧防治，注意輪換用藥，合理混用。

設黃板誘殺白粉虱和蚜蟲。用100厘米×20厘米的紙板涂上黃漆，上涂一層機油，每667平方米掛30～40塊，掛在行間生長點附近,當黃板粘滿白粉虱和蚜蟲時再重涂一層機油。白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨應及時用阿維菌素、艾美樂、阿克泰等防治。瓜苗伸蔓至坐果前每隔7天噴一次加瑞農（或春雷霉素或獸用鏈霉素或琥膠肥酸銅、可殺得等抗生素或銅制劑）預防葉斑、果腐、潰瘍等細菌性病害。開花坐果期不用藥，第一茬瓜坐穩后，再噴1～2次加瑞農（或春雷霉素或獸用鏈霉素或琥膠肥酸銅、可殺得等抗生素或銅制劑）。果實膨大期用45%百菌清煙劑每667平方米110～180克，分放5～6處，傍晚點燃閉棚一夜,第二天放風，7天熏1次，連熏3次；或用5%百菌清粉塵，每667平方米1千克，每隔6～7天噴1次，連噴3～4次；或干燥晴朗天氣噴氰霜唑（或霜霉威或烯酰嗎啉或霜脲錳鋅或甲霜靈錳鋅）預防霜霉病、疫病和用苯醚甲環唑、氟硅唑等預防蔓枯病和白粉病。果實成熟期不用藥。第一茬瓜采收后，及時噴加瑞農（或獸用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素等抗生素琥膠肥酸銅、可殺得或銅制劑）預防細菌性青枯病、葉斑、果腐、潰瘍等細菌性病害，果實膨大期及時用百菌清煙劑或氰霜唑（或霜霉威或烯酰嗎啉或霜脲錳鋅或甲霜靈錳鋅）預防霜霉病和疫病，用苯醚甲環唑、氟硅唑、氰菌唑、氟菌唑等預防白粉病，用米鮮胺等防炭疽病、嘧霉胺等防灰霉病。

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2017.09.09